
Корзиночки с семгой
Семга слабосоленая
Слоеное тесто
Листья салата
Сметана
Мука пшеничная
Соевый соус
Яйца перепелиные
Перец черный
Закуска из семги и перепелиных яиц. Подаем в слоеных корзиночках. Семга хорошо сочетается с салатными листьями и перепелиными яйцами. Такое блюдо можно подготовить для праздничного стола.
Теплый салат с кальмарами
Кальмар вареный
Рис вареный
Майонез
Морковь вареная
Яйцо куриное вареное
Соль
Лук репчатый
Теплые салаты особенно у нас любимы, т.к они с успехом заменят полноценный обед или ужин, - только ужин получится более легкий. Приглашаю попробовать мой вариант теплого салата с кальмарами и овощами.
Гратен с креветками
Сливки
Креветки
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Лук красный
Перец чили
Лимон
Соль
Перец
Блюдо для любителей сыра и креветок. Вкусно и в горячем виде, и в холодным. Нежные, мягкие креветки в пряном сырном соусе - просто пальчики оближешь! Очень вкусно и просто!
Рыбный рулет с рисом
Тесто слоеное
Филе тилапии
Рис отварной
Крабовые палочки
Кунжут
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сегодня у меня рецепт для любителей пирогов с рыбой. Выпечка с хрустящей корочкой снаружи и нежным фаршем внутри. Готовится просто и относительно быстро.
Брандада
Картофель
Филе трески
Молоко
Сливки
Масло оливковое
Хлеб белый
Чеснок
Тимьян
Соль
Норвежская закуска на основе рыбы и картофеля традиционно подается на чесночных тостах. Блюдо традиционное. Советую обязательно попробовать. Подавайте в качестве закуски: теплой или холодной.
Фаршированный кальмар в яйце
Рыба
Майонез
Лук
Яйцо
Соль
Растительное масло
Перец черный молотый
Тушки кальмара
Предлагаю приготовить фаршированного кальмара в яйце. Блюдо можно подавать как основное в горячем виде или в остывшем как закуску.
Заливное с икрой
Красная икра
Зелень
Желатин
Яйцо куриное вареное
Авокадо
Соль
Порционное трехслойное заливное несомненно удивит ваших гостей и своим неповторимым внешним видом, и незабываемым вкусом. Заходите и смотрите, как приготовить этот деликатес.
Закуска на Новый год 2019
Филе форели
Хлеб тостовый
Майонез
Масло оливковое
Каперсы
Горчица
Эстрагон
Табаско соус
Лимон
Корнишоны
Соль
Предлагаю закусочку на новогодний стол. Оформим в виде поросят - символа 2019 года. Закуска простая: хрустящие гренки с тар-таром из красной рыбки, каперсами и корнишонами. Вкусно!
Биточки из кальмаров
Сыр
Растительное масло
Мука
Соевый соус
Тушки кальмара
Яйцо
Это блюдо безусловно понравится всем любителям морепродуктов. Просто, быстро и очень вкусно! Что может быть лучше?
Лосось, запеченный с овощами
Батат
Сыр
Сметана
Майонез
Сухари панировочные
Масло растительное
Сок лимона
Картофель
Помидор
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец
Лосось стейк
Очень люблю такие блюда - и рыбка, и гарнир из разных овощей, - все в одной форме. Готовится очень легко: просто слоями складываются ингредиенты, а затем запекаются в духовке. Вкусно и очень просто!
Минтай с помидорами в кисло-сладком соусе
Минтай
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Рыбу надо есть хотя бы два раза в неделю. И сегодня у нас минтай с помидорами в соусе. Просто, быстро, полезно и вкусно.

Мойва пряного посола
Мойва
Соль
Сахар
Смесь перцев горошком
Горчичное семя
Кориандр
Лавровый лист
Нежная мойва просто создана для посола! Чистить ее практически не нужно, а сама рыбка отлично впитывает в себя ароматы пряностей. В итоге получается прекрасный деликатесный продукт. Пробуйте!
Судак в томатном соусе
Судак
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Судак, приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Блюдо диетическое, поскольку рыба тушится с овощами, не жарится. Подавайте судака с любым гарниром или просто с хлебом.

Щучьи котлеты под соусом из белых грибов
Щука
Сливки
Сало свиное
Молоко
Батон
Масло растительное
Масло топленое
Масло сливочное
Яйцо
Грибы белые
Грибы белые
Зелёный лук
Лук репчатый
Черный перец
Щука и белые грибы – великолепное сочетание! Такие котлеты украсят любой праздничный стол. Нежные, сочные, ароматные!

Лазанья с ароматом моря
Бульон рыбный
Морепродукты
Помидоры
Пармезан тертый
Масло оливковое
Базилик свежий
Орехи кедровые
Вино белое сухое
Масло оливковое
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Листы лазаньи
Соль
Перец
Лазанья — вкуснейшее блюдо. В этом рецепте лазанья готовится с морепродуктами и не с классическим соусом "Бешамель", а с более ароматным неповторимым соусом. Интересно? Смотрите рецепт!

Тилапия по-флорентийски
Стручковая фасоль
Шпинат
Рикотта
Вода
Оливковое масло
Миндальные лепестки
Филе тилапии
Лук-шалот
Помидор
Лимон
Тимьян свежий
Петрушка, веточка
Соль
Черный молотый перец
В моей морозилке всегда есть филе белой рыбы. Обычно я его просто обжариваю в панировке или кляре. Хотя это простое действие можно совместить с необычным гарниром и подачей. Попробуйте и вы!

Запеченная треска с томатами
Помидоры черри
Чеснок
Оливковое масло
Зелень петрушки
Уксус винный
Сахар
Филе трески
Лук красный
Соль
Перец молотый
Лимон
Запеченная треска с помидорами – это поистине королевский обед, который придется по вкусу даже самым заядлым гурманам! Рецепт ее приготовления достаточно прост, но выглядит очень оригинально.

Сибас по-дижонски
Сметана
Горчица
Лимонный сок
Укроп сушеный
Сибас
Лук зеленый
Лук репчатый
Чесночный порошок
Предлагаю приготовить рыбу, в данном случае — сибаса, по-дижонски. Рыбка запекается в сметанно-горчичном соусе и получается очень сочной, нежной и ароматной. Заходите и смотрите, как её приготовить!
Рагу-чаудер из рыбы
Лосось
Сливки
Креветки
Кукуруза
Зеленый горошек
Сыр
Лимонный сок
Соль
Лук-порей
Помидор
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Приготовлено это блюдо по мотивам известного американского супа чаудер, который готовится из рыбы, морепродуктов и овощей. Уменьшив количество жидкости, мы получим вкусное, сочное, нежное рыбное рагу.

Рыбные котлеты из толстолобика
Филе толстолобика
Молоко
Лук
Яйца
Булка
Растительное масло
Соль и специи
Из этой пресноводной рыбы семейства карповых получаются удивительно вкусные рыбные котлетки. Чтобы они были вкуснее и ароматнее, можете добавить филе другой рыбы.
Походный Буйабес
Рыба
Креветки
Кольца кальмара
Томатный соус
Чеснок
Корень сельдерея
Морковь
Лук
Корень петрушки
Перец горошком
Лавровый лист
Фенхель
Стебли сельдерея
Хочу поделиться рецептом семейного блюда, которому мы прибегаем очень часто, отдыхая на природе. Это наш походный "Буйабес", главный ингредиент для которого можно словить прямо в речке на отдыхе :)

Морской коктейль в рассоле
Морской коктейль
Уксус 9%
Репчатый лук
Растительное масло
Сахар
Соль
Черный перец
Лавровый лист
Как часто у вас получается есть морепродукты? У меня это случается крайне редко, к моему сожалению. А ведь они полезные, содержат много белка, да и вообще очень вкусные. Особенно, в этом рецепте.
Салат из ламинарии
Ламинария
Соевый соус
Растительное масло
Уксус
Кунжутные семена
Чеснок
Зеленый лук
Соль
Сахар
Черный молотый перец
Кунжутное масло
Салаты с морепродуктами – это кладезь минералов, особенно они богаты йодом. Не обязательно покупать дорогие морепродукты, их можно заменить морскими водорослями. Делюсь отличным рецептом!

Бутеры со шпротами
Шпроты
Майонез
Чеснок
Ломтики хлеба
Яйцо
Огурец соленый
Лук зеленый
Бутерброды со шпротами очень часто готовят к праздничному столу или подают на фуршетах. Они получаются сытными и вкусными. Также их можно приготовить на пикник или взять с собой в дорогу, на работу.


Роллы на дому
Креветки
Рис
Листы "Нори"
Авокадо
Огурец
Морковь
Рисовый уксус
Сахар, соль
Оливковое масло
Чесночный порошок
Поскольку суши сейчас на пике популярности, многих интересует рецепт, как приготовить роллы на дому. В этом особой сложности нет, можно использовать не только сырую рыбу, но и разные морепродукты.

Рыбный суп с консервами
Пшено
Растительное масло
Картофель
Морковь
Рыбные консервы
Луковица
Соль, перец, зелень
Этот рецепт рыбного супа из консервы с пшеном и картофелем станет отличной идеей для обеда. Довольно быстро, небольшой и недорогой набор ингредиентов, простой процесс, - рецепт стоит взять на заметку.

Треска в фольге в духовке
Зелень петрушки
Сок лимона
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Треска
Вино
Привет! Если сегодня четверг, а ты не знаешь, что приготовить на ужин, этот рецепт обязательно тебе пригодится! Сегодня я расскажу, как приготовить треску в фольге в духовке. Приступаем?

Роллы в духовке
Рис
Сливочный сыр
Вода
Сахар
Уксус рисовый
Соль
Листы нори
Кальмар отварной
Икра мойвы копченая с майонезом
Сыр твердый тертый
Соевый соус
Васаби
Имбирь маринованный
Как правильно приготовить роллы в духовке? Также, как и обычные, только их нужно полить соусом и запечь в духовке. Эти роллы обладают сбалансированным вкусом, получаются очень нежными и аппетитными!

Селедка "Хе"
Уксус столовый
Соевый соус
Масло растительное
Кориандр молотый
Чеснок
Свежая сельдь
Лук
Перец горошком
Перец красный острый и черный
Соль
Лавровый лист
Если вам надоела привычная закуска в виде селедки с лучком, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить селедку "Хе" легко и просто, а главное — необычно.

Суп рыбный из горбуши (из консервы)
Куриный бульон
Кукуруза
Томатный соус (лечо)
Сливки
Чили порошок
Чесночный порошок
Банка консервированной горбуши
Картофель
Лук
Соль, перец
В мои руки чудом попал рецепт, как приготовить суп рыбный из горбуши (из консервы). Поделюсь им с удовольствием с вами! Получится очень вкусно!

Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)
Салака свежая
Лимонный сок
Растительное масло
Соль
Прованские травы
Сахар
Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салаку в духовке. Рыбка получается невероятно вкусной и сочной. Приступим же скорее к приготовлению блюда!

Линь в духовке
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Линь
Сушеная зелень
Соль и перец
Орегано
Кориандр молотый
Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда. Если вы поклонник рыбы, то этот рецепт придется вам по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить линь в духовке быстро и легко.

Осетрина в духовке целиком
Сметана
Лимон
Осетр
Репчатый лук
Оливковое масло, соль, перец, специи
Если вы думаете, какое блюдо приготовить на праздник, этот рецепт станет для вас палочкой-выручалочкой! Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить осетрину в духовке целиком. Поехали!

Диетический рыбный суп
Филе трески
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Стебель сельдерея
Чеснок
Лавровый лист
Петрушка
Треска - полезный белок, особенно для людей, которые придерживаются диеты. Мало калорий, а пользы - масса. Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить диетический рыбный суп из трески с овощами.

Уха из хека
Вода
Хек
Рис
Масло подсолнечное
Зелень
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль и перец
Перец душистый горошком
Уха - одно из старинных блюд русской кухни, без которого не обходится ни один заядлый рыбак. Сегодня я расскажу вам, как приготовить уху из хека и удивить всю семью. Смотрите рецепт!

Соус для лосося
Молоко
Масло сливочное
Сок лимона
Мука
Укроп
Соль
Перец
Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.

"Мимоза" без моркови и картошки
Сыр твердый
Масло сливочное
Консервы рыбные (горбуша)
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Соль
Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт.

Салат "Мимоза" с тунцом и сыром
Сыр
Тунец консервированный
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль, майонез, зелень
Несложный в процессе, достаточно сытный и весьма аппетитный салатик хочу предложить вам добавить в свою кулинарную копилку. Это не совсем классический рецепт, но, на мой взгляд, очень удачный :)

Рыбный суп из судака
Молоко
Картофель
Морковь
Судак
Яйцо
Луковица
Соль и специи
Продумываете меню на обед? Хочу предложить вам несложный и очень вкусный вариант, как приготовить рыбный суп из судака. Наваристый, быстрый в процессе, ароматный и аппетитный. Попробовать точно стоит!

Сельдь в пикантной заливке
Сельдь
Сметана
Майонез
Мягкая горчица
Горчица в зернах
Как вы относитесь к разнообразным закускам из сельди? Если вам такие по нраву, то расскажу еще один вкуснейший способ, как приготовить сельдь в пикантной заливке. Блюдо необычное, но вкусное.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим