
Кета в духовке
Филе кеты
Сыр
Майонез
Сушеный базилик
Репчатый лук
Помидоры
Картофель
Соль
Вкусная и сытная кета в духовке готовится в течении часа. Я делаю её с помидорами, картофелем и сыром.

Окунь в духовке
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Приправа для рыбы
Окунь
Сельдерей, ветки с листиками
Лимон
Соль, перец
Окунь в духовке запекается очень быстро и просто. Это блюдо невозможно испортить! Рыба выходит сочная, в ней мало костей, а с рисом или картофелем выйдет отличный будничный или праздничный обед.

Равиоли с лососем
Копченый лосось
Мука
Козий сыр
Перья зеленого лука
Яйца
Соль
Равиоли с лососем будут отличным обедом. Готовятся быстро, в течении получаса. В это время входит и приготовление теста. Попробуйте.


Картофельно-крабовые котлеты
Картофельное пюре
Крабовое мясо
Паприка
Лук зеленый
Соль, перец
Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!

Холодец из рыбьих голов
Желатин
Горошки черного перца
Рыбьи головы
Репчатый лук
Пучок укропа
Морковь
Лавровый лист
Вкусный и красивый холодец из рыбьих голов будет отлично смотреться на вашем праздничном столе. Готовится просто и, по сравнению с холодцами из мяса, быстро.

Креветки по-китайски
Соевый соус
Рисовое вино
Мед
Кукурузный крахмал
Креветки крупные
Зеленый лук
Перец чили
Имбирь (маленький кусочек)
Соль, перец
Кинза
Китайские блюда, как правило, готовятся очень просто и быстро. Креветки по-китайски - наглядное тому подтверждение. Буквально на ходу можно приготовить невероятно вкусное горячее блюдо. Вот рецепт!
Холодец из рыбы
Рыба
Соль
Приправа натуральная для рыбы
Лук
Морковь
Яичный белок
Лавровый лист
Перец горошком
Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу чаще!

Кальмары по-китайски
Имбирь
Соевый соус
Фасоль черная консервированная
Масло растительное
Рисовое вино
Чеснок
Кукурузый крахмал
Кальмары
Лук зеленый
Горох стручковый
Кто часто бывает в азиатских ресторанах - тот наверняка пробовал непередаваемо вкусные кальмары по-китайски. Приготовить их в домашних условиях довольно просто - я расскажу, как.

Суши "Филадельфия"
Слабосоленый лосось
Рис для суши
Сыр "Филадельфия"
Лист водорослей нори
Огурец
Авокадо
Секрет суши "Филадельфия" в том, что сверху водорослей нори ещё идут кусочки лосося. Попробуйте, очень вкусно!
Блины с форелью
Кефир
Сыр творожный
Форель
Вода
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйца
Соль
Никто не сможет отказаться от блинов с форелью! Чтобы закуска приобрела сливочный вкус, добавляйте в качестве начинки влажный творожный сыр или плавленый. По желанию можно и свежую зелень!
Блины с селедкой
Молоко
Вода
Сельдь малосольная
Мука пшеничная
Горчица зерновая
Масло растительное
Свекла
Яйцo
Соль
Лук зеленый
Красочные свекольные блины с сельдью — идеальная закуска к застолью в кругу семьи или друзей. Они точно удивятся такой уникальной подаче и с удовольствием попробуют приготовленное блюдо!

Селедка под яблоком
Филе сельди
Майонез
Яблоки
Красный лук
Маринованные огурцы
Необычный салат "Селёдка под яблоком" я предпочитаю делать сразу в яблочках. Очень красиво и аппетитно получается. Попробуйте.

Блины с лососем
Молоко
Творожный сыр
Лосось
Мука
Растительное масло
Сахар
Яйца
Соль
Вкусная, необычная закуска из блинов с рыбой. Приготовить такое блюдо можно как на праздничный стол, так и для повседневного обеда или ужина. По желанию в творожный сыр можно добавить зелень, чеснок.

Блины с сыром и семгой
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Семга копченая
Творожный сыр
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Лимон
Огурец
Петрушка
Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

Креветки с карри
Креветки
Кипяченая вода
Корень имбиря
Молотый кориандр
Молотый тмин
Томатная паста
Чеснок
Смесь специй "Гарам Масала"
Карри
Репчатый лук
Помидоры
Палочка корицы
Семена кардамона
Бутончики гвоздики
Зеленый перец чили
Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.

Паста с креветками и соусом Альфредо
Креветки
Спагетти
Молоко
Нежирные сливки
Сыр Пармезан
Брокколи
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Соль
Чеснок
Молотый черный перец
Пучок свежей петрушки
Прекрасная идея для романтичного ужина. Креветки, брокколи и соус Альфредо - очень вкусно. Попробуйте.

Лосось с миндалем
Лосось
Миндаль
Панировочные сухари
Мука
Укроп
Яйцо
Белый молотый перец
Соль
Растительное масло
Лосось с миндалём - блюдо для настоящих гурманов. Я готовлю его для романтических ужинов. Попробуйте и вы.

Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.

Омлет с тунцом
Консервированный тунец
Яйца
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Омлет с тунцом может послужить отличным обедом. Хорошо сочетается с гарниром из риса. Сытное и вкусное блюдо.

Омлет с лососем
Лосось филе
Молоко
Масло сливочное
Яйца
Болгарский перец
Луковица
Соль, перец
Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака.

Рыба и чипсы
Филе рыбы
Мука
Холодная вода
Яйца
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Если у вас собираются гости, приготовьте потрясающую закуску. Два рецепта в одном - рыба и картофельные чипсы. Готовится всё просто. Попробуйте.

Рыбацкая запеканка
Картофель
Молоко
Филе рыбы
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Репчатый лук
Веточки петрушки
Яйца
Яичный желток
Соль
Черный молотый перец
Рыбацкая запеканка для настоящих гурманов. Вкусная и необычная в приготовлении. Делается с варёными яйцами и картофельным пюре. Попробуйте.

Тилапия на гриле
Черный молотый перец
Соль
Тилапия
Приправы
Тилапия - одна из моих любимых рыб. Особенно вкусной получается тилапия на гриле. Попробуйте, приправьте по вкусу и полейте лимонным соком. Вам понравится.

Креветки в пивном кляре
Креветки очищенные
Мука
Пиво
Масло растительное
Соль
Креветки в пивном кляре - отличная закуска для фуршета и под пиво. Такие креветки пойдут на ура с разными соусами. Креветки в пивном кляре готовятся просто и очень быстро. Попробуйте!

Филе минтая в кляре
Филе минтая
Мука
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Оливковое масло
Филе минтая в кляре может стать как полноценным обедом, если подобрать гарнир, так же и закуской. Готовится быстро и легко. Попробуйте.

Рыба на гриле
Масло оливковое
Рыба
Перец, соль
Лимон
Пучок петрушки
Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.

Филе тилапии в духовке
Лимонный сок
Масло сливочное
Каперсы
Чесночный порошок
Орегано сушеный
Соль, перец
Филе тилапии
Устройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте!

Радужная форель жареная
Масло оливковое
Изюм
Винный уксус белый
Лук-шалот измельченный
Измельченный имбирь
Тмин
Лимонная цедра
Филе радужной форели
Соль
Радужная форель - сытная и полезная рыба, которую очень легко готовить. К тому же, жарится она очень быстро. Мы приготовим форель с яркой по вкусу и цвету заправкой. Блюдо вы приготовите за 10-15 мин.

Рыбные наггетсы
Филе рыбы
Панировочные сухари
Йогурт или майонез
Соль
Рыбные наггетсы запекаются в духовке. Их можно подавать с разными соусами на ужин или в качестве закуски под просмотр фильма с друзьями. Такие рыбные наггетсы понравятся и детям.

Стейк лосося в фольге
Лимон
Стейк лосося
Помидор
Веточки петрушки
Приправы
Рыбу полезно готовить в фольге. Запекаясь, она сохраняет все свои полезные элементы. Стейк из лосося в фольге готовится с зеленью и приправами. Попробуйте.

Пангасиус в кляре
Пангасиус
Масло оливковое
Мука пшеничная или кукурузная
Соль
Перец черный
Пангасиус в кляре готовится очень просто и быстро. Это - белая рыба, ее мясо - нежное и сочное. Для приготовления пангасиуса в кляре понадобится рыба, мука, соль и немного масла. Поехали!

Салат с креветками и ананасами
Креветки отварные
Сок консервированных ананасов
Майонез
Пармезан тертый
Лимонный сок
Кетчуп
Салатные листья
Помидоры черри
Яйца куриные
Кружочки консервированных ананасов
Соль
Салат с креветками и ананасами - необычный, интересный, свежий. В него также входит сыр Пармезан и яйца. Заправляется он соусом из майонеза, кетчупа и ананасового сока. Салат - потрясающий и легкий.


Треска в тесте из соли
Мука
Соль крупная морская
Вода
Лимон
Масло оливковое
Филе трески с кожей
Тимьян
Перец черный горошком
Яйца
Лавровый лист
Треска в тесте из соли - эффектное, ароматное и вкусное блюдо. Тесто из соли сохраняет все вкусы и соки внутри, легко ломается, к тому же из такого теста просто можно вылепить все, что душа пожелает.

Запеченная форель целиком
Масло сливочное
Форель
Лимон
Петрушка свежая (пучок)
Карри молотый
Соль
Перец
Розмарин, красный перец
В качестве горячего на праздничный стол можно подать форель. Это - чудесное порционное блюдо, которое можно подать с разным гарниром. Наша форель будет с лимончиком, красным перцем и зеленью.

Форель целиком в духовке
Бекон (нарезка)
Сок лимона
Масло оливковое
Чеснок
Форель
Пучок петрушки
Соль
Перец черный молотый
Форель просто готовится, красиво выглядит на столе, а мясо у нее - нежное и вкусное. Такой одной рыбкой вполне можно насытиться. Форель, запеченную целиком в духовке, можно подать на Рождество.

Салат "Первое января"
Майонез
Креветки отварные
Тертый сыр
Болгарский перец
Вареные яйца
Маслины
Веточка укропа или петрушки
Салат "Первое января" или "Первый лист календаря" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию.

Новогодний салат с печенью трески
Печень трески
Майонез
Огурец
Яйца
Свежая зелень
Болгарский перец
Соль
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.
Что готовим
Как или зачем
Из чего готовим