Найти идеальный рецепт


Стейк трески на гриле
1 ч.
4

Стейк трески на гриле

Удивительное блюдо, которое не сможет оставить равнодушными гостей и домочадцев. Сегодня вы узнаете, как приготовить стейк трески на гриле в домашних условиях. Будет вкусно, обещаю!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Замороженный горошек 300 грамм
  • Картофель 500 грамм
  • Лимон 2 штуки
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Свежая мята 1 пучок
  • Красный перец чили 1 штука
  • Морская соль По вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежемолотый черный перец По вкусу
  • Панчетта 8 штук
  • Стейк трески 4 штуки

Калорийность

135 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Стейки трески необходимо заправить солью, перцем и поместить на противень, который предварительно смазываем маслом. Поверх трески кладем по кусочку панчетты.

Шаг 2

Лимон разрезаем на четыре части и помещаем рядом с рыбой мякотью к низу. Обжариваем рыбку на гриле минут 5, аккуратно переворачивая вместе с беконом.

Шаг 3

Картофель очищаем и промываем. В кастрюлю набираем воду и добавляем картофель, соль, доводим до кипения. Тем временем горох необходимо отварить и перебить в блендере или размять вилкой.

Шаг 4

Отваренный картофель смешиваем со сливочным маслом, молоком, солью, перцем и переминаем в пюре. Добавляем в пюре горох и перец чили.

Шаг 5

Как только стейки приготовятся, подавать их можно с пюре и салатом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Стейк трески на гриле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Стейк трески на гриле
Оценить рецепт
5.0 2
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Стейк трески в духовке
Сыр Вино белое сухое Растительное масло Черствый белый хлеб Мед Соль Перец черный молотый Приправа для рыбы Куркума Стейк трески Репчатый лук Лимон
Ароматное и сочное блюдо из одной из самых популярных рыб. Вполне доступное по цене и по затратам времени и сил. Вам понравится!
30 мин
4.2
×