Вкусный рыбный суп
Этот изящный рецепт, как приготовить вкусный рыбный суп, содержит много ингредиентов, поэтому он такой ароматный, нежный, в то же время легкий и сытный. Его не стыдно подать на семейное торжество.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе 750 грамм
- Картофель 250 грамм
- Лук 1 штука
- Болгарский перец красный 2 штуки
- Помидоры 400 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Сливки 120 мл
- Тимьян сушеный 1 ч. ложка
- Шафран 1 щепотка
- Лук-порей 2 штуки
- Красный перец чили 0,5 ч. ложки
- Петрушка 1 ст. ложка
- Лавровый лист 1 штука
- Рыбный бульон 450 мл
Калорийность
56 ккал
Калорийность
6 г
Белки
2 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Обжарьте до прозрачного цвета нарезанный мелко лук.
Шаг 2
Добавьте нарезанные лук-порей, перец, чеснок и шафран. Готовьте их в течение минуты, затем добавьте чили, лавровый лист и тимьян, помешивая, готовьте 4-5 минут.
Шаг 3
Переложите тушеные овощи в кастрюлю, добавьте нарезанные помидоры, тушите их 1-2 минуты.
Шаг 4
Залейте всё вином, добавьте нарезанный картофель и варите 10 минут.
Шаг 5
Отправьте в суп рыбу и рыбный бульон и тушите около 5 минут (до готовности рыбы).
Шаг 6
Добавьте сливки, доведите до кипения и сразу снимайте с огня. В конце добавьте нарезанную петрушку.
Видео рецепт "Вкусный рыбный суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
2.9
8
Похожие рецепты
Рыбный суп классический
Рыба
Картофель
Лук
Морковь
Сливочное масло
Укроп
Корень петрушки
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
В классическом варианте приготовления супа используется два вида рыбы: для варки бульона и для подачи супа. Отдавайте предпочтение рыбе без костей и тщательно процеживайте готовый бульон! Приступим.
Рыбный суп с солеными огурцами
Рыбные продукты
Рис
Лук репчатый
Морковь
Солёный огурец
Картофель
Лавровый лист
Перец горошком
Зелень
Соль
Когда просто рыбный суп уже не вызывает буйного аппетита, я варю суп с солеными огурцами! Да, это очень вкусно, сытно и ароматно! Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить рыбный суп с огурцами!
Рыбный суп с гренками
Филе рыбы
Картофель
Сливки 35%
Бекон
Вино белое
Лук
Батон
Специи, соль
Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила и рекомендую вам попробовать приготовить этот вкусный супчик.
Суп рыбный с рисом
Красная рыба
Рис
Растительное масло
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Свежая зелень
Суп рыбный с рисом - это очень простой повседневный суп, который готовится довольно быстро и легко. Для приготовления я использую красную рыбу, что делает рыбный суп еще более привлекательным.
Уха из замороженной рыбы
Хек замороженный
Лук зеленый
Петрушка и укроп
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидор
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Вкусный и полезный суп из замороженной рыбы, который сможет приготовить даже начинающий кулинар. Обязательно попробуйте, уха очень вкусная. Берите на заметку рецепт!
Норвежский рыбный суп со сливками
Вода
Красная рыба
Сливки 30%
Картофель
Лук
Помидор
Лавровый лист
Соль, перец
Норвежский рыбный суп со сливками - это очень вкусный и необычный крем-суп с красной рыбой, помидорами, картофелем, луком, морковью и сливками. Готовится довольно просто и быстро. Пробуем?
Рыбный суп с семгой
Суповой набор из семги или часть тушки
Лук
Морковь
Картофель
Зелень петрушки
Соль и специи
Семгу не даром считаю королевской рыбой — она невероятно вкусная в любом виде. Предлагаю сегодня приготовить рыбный суп с семгой, который с удовольствием будут кушать даже маленькие детки.
Рыбный суп-пюре
Вода
Кусок красной рыбы
Сливки
Морская соль
Картошка
Лук
Морковь
Рыбный суп-пюре - это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей.
Рыбный суп со сливками
Суповой набор из семги
Сливки
Масло сливочное
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный
Сливки и рыба дадут вашему супу необычный аромат, вкус и нежность. Великолепное блюдо на семейный обед.
Рыбный суп из хека
Вода
Филе хека
Масло растительное
Картошка
Морковь
Луковица
Зелень
Соль
Яйцо
Простой и вкусный суп, варится быстро. Попробуйте! Смотрим рецепт.
Уха по-фински со сливками с лососем
Вода
Лосось (филе)
Сливки 10%
Укроп
Масло оливковое
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный
Лимон
Lohikeitto — уха по-фински со сливками или суп с лососем и сливками. Ароматный сытный и вкусный рыбный суп. Нравится детям и полезен для их рациона. Сливки удачно дополняют благородный вкус лосося.
Суп из трески со сливками
Вода
Треска
Сливки
Рис
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Нежный, вкусный, с кремовой консистенцией суп из трески со сливками подойдет всем любителям рыбы. Треска — рыба диетическая, поскольку достаточно постная. Сливки придают супу бархатистость.