Блюда из рыбы - рецепты с фото на Повар.ру (8801 рецепт рыбы)

Форель Рис отварной Белое полусладкое вино Оливковое масло Лимонный сок Тимьян Горчица Соль Нори Авокадо Красный перец Морковь Огурец Черный кунжут

2 ч.

–

4.3

–

Красная рыба, запеченная в духовке

Красная рыба Майонез Масло растительное Сок лимона Картофель отварной Лук Приправа для рыбы, перец, соль Зелень (петрушка, укроп)

К красной рыбе относятся все виды из семейств осетровых и лососевых. Оптимальным способом их приготовления считается запекание в духовке. Так сохраняется максимальное количество витаминов.

1 ч.

–

3.7

144

Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками

Креветки Оливковое масло Чеснок Филе трески Сельдерей Морковь Лук Болгарский перец Томаты Розмарин, соль, перец

Рыбное филе, жаренное с овощами и креветками можно подать на ужин, если к вам придут гости. Это блюдо получается легким и полноценным за счет того, что в нем есть много различных ингредиентов.

1 ч.

–

4.3

69

Удон с креветками

Креветки свежие очищенные Лапша удон Пекинская капуста Соус соевый Масло растительное Кунжутное масло Кунжут

В Китае и Японии лапша - второе по популярности блюдо после риса. Удон – это тонкая и плоская лапша, готовить ее быстро и просто, а подают ее с разнообразными добавками из овощей, рыбы и морепродуктов. Расскажу, как приготовить удон с креветками.

45 мин

–

5.0

–

Салат "Вьетнам"

Дайкон Консервированный тунец Морковь Фунчоза Кунжутное масло Уксус рисовый Соевый соус Соевый соус Сок лайма Корень имбиря Перец черный Перец чили

Этот салат очень прост в приготовлении! Вкусный, освежающий и легкий, благодаря заправке, овощам и рыбе - консервированный тунец. Приготовьте и вы такой салат.

15 мин

–

5.0

165

Кефаль в духовке

Кефаль свежая Оливки без косточек Сухари панировочные Вино белое сухое Лук зеленый нарезанный Петрушка нарезанная Орегано (по желанию) Специи для рыбы (по желанию) Масло оливковое Перец черный молотый Соль

Для тех, кто любит рыбные блюда, расскажу, как приготовить кефаль в духовке. На днях купила не очень крупную кефаль и задумалась: самый популярный рецепт – это кефаль, запеченная с помидорами, а если поступить по-другому и приготовить эту рыбку с сухарями и оливками? Получилось просто замечательно!

1 ч.

–

4.0

–

Рыбное суфле в духовке

Молоко Копченый лосось Сливочный сыр высокой жирности Мягкий сливочный сыр Сливочное масло Мука пшеничная Укроп Салатные листья Хрен перемолотый Лимонная цедра Красная икра Яйца Черный молотый перец

Рыбное суфле в духовке - это просто, его может приготовить каждая хозяйка. Сегодня я расскажу как приготовить праздничный и изысканный вариант этого замечательного, вкусного и воздушного блюда.

55 мин

–

5.0

–

Мидии в сырно-сливочном соусе

Мидии Сливки Сливочный сыр Соль и перец

Если вы любите морепродукты и часто их готовите, обязательно возьмите этот рецепт на заметку. Всего за каких-то 15 минут на вашем столе появятся сочные и аппетитные мидии в насыщенном и нежном соусе.

15 мин

–

4.6

122

Картофельные крокеты с креветками

Креветки Растительное масло Картофель Сухари панировочные Вода Молоко Сливочное масло Репчатый лук Яйцо Мускатный орех Соль Черный молотый перец Приправа для креветок

Крокеты - это французское горячее блюдо, которое отличается круглой или овальной формой. Его делают из многих продуктов, например, я предлагаю из картофеля. А ещё будет необычная начинка. Читайте!

45 мин

–

5.0

274

Рольмопс

Вода Брусника Уксус 9% Масло растительное Соевый соус Сахар Семена горчицы Соль Сельдь филе Яблоко Лук репчатый Лимон Лавровый лист

Рольмопс - традиционная немецкая закуска. Мы немного отступим от традиционного рецепта и приготовим рольмопс из сельди с яблоком, луком и брусникой. Очень вкусная закуска! Подойдет и для праздника!

19 ч.

–

5.0

142

Окунь речной в духовке

Масло оливковое Окунь крупный Лук Морковь Помидоры Петрушка, базилик Специи: соль, перец, кориандр, душистые травы

Окунь - отличная добыча для любого рыбака. Но только вот чистить и готовить его уже не так приятно. Хочу посоветовать вам отличный рецепт, как приготовить окуня речного в духовке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рыбная солянка из семги

Семга Помидоры Морковь Маслины Соленые огурцы или каперсы Растительное масло Лук Лавровый лист Соль, перец Лимон, зелень

Если вы любите рыбные супы точно также, как люблю их я, то этот рецепт обязательно вам понравится. Сегодня расскажу вам, как приготовить рыбную солянку из семги.

1 ч.

–

4.7

–

Салат "Цезарь" с семгой

Филе семги Листья салата "Айсберг" Оливковое масло Лимонный сок Пармезан Растительное масло Каперсы Чеснок Яйца Соль, перец, прованские травы Багет Помидоры черри

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" с семгой. Рецепт понравится вам не меньше, чем результат, который вы получите в итоге, приступим!

1 ч.

–

4.0

–

Рыбный суп с сыром плавленым

Форель Судак Молоко Картофель Морковь Лук Плавленый сыр Укроп Соль Перец Лавровый лист Лимон

Рыбный суп можно приготовить различными способами. Например, я готовлю по финскому рецептах. Вот один хороший вариант приготовления рыбного супа с сыром плавленым.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Креветки гриль

Креветки Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Соль Перец

Если вы ищете рецепт приготовления креветок гриль, то вы попали именно туда. Креветки - блюдо, которое просто подготовить и легко сделать. Их вкус покорит даже самых требовательных гурманов.

50 мин

–

4.0

529

Чоппино

Помидор Филе трески или морского окуня Молюски в раковине Креветки Маринад от моллюсков Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Сахар Чеснок Соль Красный перец хлопьями Орегано Тимьян свежий Лук-шалот Петрушка

Итак, любители морепродуктов трепещите! Этот рецепт именно для вас. Мы сделаем чоппино. Густой рыбный суп родом из Италии на томатной основе. Вы понимаете насколько это вкусно? Читайте и учитесь!

1 ч.

–

5.0

–

Салат с кальмарами консервированными

Консервированная кукуруза Консервированные кальмары Рис отварной Огурцы Яйца Майонез Соль, перец

Если вы любите морепродукты, то мимо этого рецепта салата с кальмарами консервированными не пройдете! Он вкусный и питательный, его без стеснения можно подать на праздничный стол.

1 ч.

–

4.8

–

Рыба "Берш" в духовке

Берш Сыр Растительное масло Сахарный песок Лимонный сок Тимьян Красный лук Морковь Соль, перец

Белая рыба – это универсальное и вкусное блюдо для любого стола. Ее можно запечь целиком или кусочками, с овощами или под соусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить рыбу "Берш" в духовке.

1 ч.

–

5.0

189

Пирог с печенью трески

Печень трески Йогурт натуральный Мука пшеничная высший сорт Масло растительное Соль Сода Яйцо Желток Яйца Черный перец

Предлагаю испечь очень простой и нежный заливной пирог. А в качестве начинки возьмем печень трески. Получится очень вкусно!

35 мин

–

5.0

305

Простой рыбный пирог

Мука Филе палтуса Молоко Сливочное масло Просо Сливочное масло Сахар Подсолнечное масло Мгновенные дрожжи Соль Яйца Лук Соль и перец

На Руси пироги всегда кормили всю семью, их готовили большими, чтобы еще и соседям хватило. Сегодня я расскажу вам, как приготовить простой рецепт рыбного пирога без хлопот и с пользой для всей семьи.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из печени трески с фасолью и чесноком

Стручковая фасоль Маслины или оливки Листья салата Растительное масло Сок лимона Чеснок Печень трески Помидоры Картофель Яйцо Соль и перец

Печень трески - чудесный ингредиент, с которым очень просто работать. Она прекрасно сочетается со многими овощами, образуя невероятно вкусные и полезные ансамбли. Один рецепт как раз хочу показать!

1 ч.

–

4.3

97

Рыба по-русски

Филе горбуши Рыбный бульон Сыр Сметана Мука Растительное масло Морковь Луковица Маринованный огурец Картофель Соль и специи

Вам нравятся сытные, вкусные и несложные в процессе блюда? К праздничному или ежедневному столу хочу предложить вам на заметку неплохую идею, как приготовить рыбу по-русски. Попробуйте обязательно!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Бутерброды с треской и огурцами

Треска филе Огурец Хлеб

Такие бутерброды, безусловно, прекрасно подойдут для отдыха на природе или просто для перекуса. Да и с собой взять на работу или собрать на работу мужа, - они отлично для этого подойдут!

45 мин

–

5.0

–

Лосось в соусе "Аврора"

Лосось Сливки 15% Вино белое сухое Масло растительное Паприка Чеснок Лук репчатый Маслины

Очень простой рецепт, по которому рыба получается очень нежной и сочной за счет сливок. Делается очень просто, особенно если у Вас есть уже готовое филе. Начнем!

30 мин

–

5.0

–

Постная икра из нори

Вода Сок томатный Манная крупа с клетчаткой Масло подсолнечное Поваренная соль Листы нори

Эта оригинальная закуска на основе листьев нори, томатного сока и манной крупы готовится просто и быстро. По структуре она напоминает мелкозернистую рыбную икру, получается полезной и питательной!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза" с консервой и рисом

Твёрдый сыр Майонез Рис Яблоко зеленое Баночка консервированной рыбы Куриное яйцо Морковь Лук

Салат "Мимоза" с консервой и рисом - альтернатива традиционному салату с картофелем. С таким рецептом салат откроется для вас по-новому. Попробуйте такую вариацию "Мимоза" и вы не пожалеете.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рыба гриль в духовке

Филе рыбы Сливочное масло Лимонный сок Соль Паприка

Я обожаю рыбу! Духовка выручает, особенно, когда погода не заладится, а рыбку на гриле хочется сильно. Сегодня расскажу, как приготовить рыбу гриле в духовке. Приступим к приготовлению!

25 мин

–

5.0

251

Плаки из трески

Треска Вино белое сухое Томатная паста Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец болгарский Помидоры Лимон Соль Перец Зелень

Блюдо напоминает рыбу под маринадом, которую готовили в давние советские времена. Получается очень полезно и вкусно: рыба с овощами в томатном соусе. Рекомендую воспользоваться рецептом!

1 ч.

–

5.0

72

Салат "Мимоза" порционный

Яйцо Картофель Морковь Яблоко Луковица Консервированная рыба Соль, перец, майонез

К праздничному столу хочу предложить вам сделать аппетитный, сытный, вкусненький и достаточно простой салатик в порционных креманках. Получается удивительно красиво! Запоминайте рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Простой салат с креветками и рукколой

Помидоры черри Рукола Дубок Соус бальзамический Масло растительное Соус соевый Лайм Чеснок Креветки тигровые Авокадо

В моей семье очень любят морепродукты, потому салат с креветками является нашим любимым лакомством. Сегодня я расскажу, как приготовить простой салат с креветками в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

"Мимоза" без картошки

Филе семги Морковь Сыр Лук зеленый Яйца Зелень свежая Майонез Соль

Вариаций приготовления этого салата множество, ведь он был одним из самых популярных в СССР, да и сейчас многие с удовольствием его готовят. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» без картошки.

4 ч.

–

4.8

173

Спагетти с моллюсками

Моллюски (мидии) Спагетти Сухое белое вино Петрушка Оливковое масло Чеснок Чили

Если вы любите простоту, цените вкус и скорость приготовления, тогда рекомендую вам рецепт, как приготовить спагетти с моллюсками. Блюдо делаю без томатного или сливочного соуса, только морепродукты.

15 мин

–

5.0

–

Кальмары постные

Кальмар Грибы солёные или маринованные Листья салата Оливковое масло Репчатый лук красный Болгарский перец Черный молотый перец Соль

Морепродукты и рыба считаются полупостными продуктами. Их дозволено есть в некоторые дни Поста. Поэтому можно сделать вкусные блюда, которые разнообразят меню. Особенно хороши салаты с овощами.

40 мин

–

5.0

–

Барбекю пицца с креветками

Креветки Моцарелла Соус барбекю Оливковое масло Приправа для креветок Лепешка Помидор Репчатый лук Кинза Лайм Соль Черный молотый перец

Что я готова есть почти каждый день, так это морепродукты и пиццу. А что вы скажите, если мы соединим всё вместе, да ещё и добавим кое-что интересное? Думаю, что получится невероятно вкусно! Проверим?

30 мин

–

5.0

–

Рыба по-китайски

Кунжутное масло Соевый соус Самбал Мед Рисовый уксус Имбирь Чеснок Филе лосося Кунжут Зеленый лук

Китайская кухня отличается от нашей своей пикантностью и сочетанием вкусов. Мне нравится готовить блюда по-китайски, особенно рыбу. Вот вам идея, как приготовить рыбу по-китайским рецептам.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Форель в духовке

Сливочное масло Форель Соль

Рыба, запечённая в духовом шкафу, - выигрышное блюдо для любого праздничного стола. Она проста в приготовлении и готовится быстро. Только не перемудрите с приправами, а то вкус испортится.

35 мин

–

5.0

744

Рыбные котлеты из лосося

Консервированный лосось Панировочные сухари Растительное масло Черный молотый перец Картофель в мундирах Яйцо Красный лук Соль

Рыбные котлеты из лосося - простое блюдо, с которым справится даже начинающий повар. Рыба и картофель - классическое сочетание, проверенное временем. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с отварной семгой и спаржей

Спаржа Отварное филе семги Салат "Романо" Авокадо Соль, перец, заправка для "Цезаря"

Если у вас есть кусочек вареной рыбки, то всего за 15 минут предлагаю вам сделать аппетитный, легкий, полезный и очень вкусный салатик. Чудесный вариант перекуса с минимумом хлопот. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

–

Закуска к водочке

Свекла Хлеб Сельдь Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Зелень

Закуска подойдет не только к водочке, но и просто для фуршетного или праздничного стола. Идея таких "бутербродиков" не нова, но все-таки советую ознакомиться и с моим рецептом! Это вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Салат "Мимоза" с сыром и рисом

Сыр Рис Рыбные консервы Луковица Морковь Яйцо Соль, майонез, зелень

Очередная вариация знаменитого салата, которую я смело рекомендую на заметку. Хочу рассказать, как приготовить салат "Мимоза" с сыром и рисом. Сытно, аппетитно и как всегда вкусно. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Жареные большие креветки

Королевские креветки Соевый соус Чеснок Растительное масло Соль, черный перец Свежая или сухая зелень

Всем известно, что самый распространенный вариант приготовления креветок — это просто отварить их. Но намного вкуснее креветки получаются, если их обжарить с ароматными травами.

30 мин

–

5.0

213

Рыбный суп с бурым рисом

Перец красный Рис бурый Хек Лук репчатый Морковь Картофель Соль Смесь пряных трав для рыбы Черный перец горошком

Рецепт рыбного супа очень простой, подготовка займет минимум времени. Суп приготовим из хека и овощей с добавлением бурого риса. Все ингредиенты хорошо сочетаются, получается вкусное и легкое блюдо.

40 мин

–

5.0

–