Европейская кухня, европейские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (6331 рецепт европейской кухни)

Отруби овсяные Отруби пшеничные Творог Фруктоза Дрожжи сухие Соль Яйцо Кунжут

Выпечка тоже бывает полезной! Так что не стоит от неё отказываться, нужно всего лишь найти подходящий рецепт. В большинстве случаев необходимо отказаться от пшеничной муки, как и в данном случае.

2 ч.

1

5.0

233

Суп с квашеной капустой

Вода Свиная рулька Капуста квашеная Изюм Сало свиное Мука пшеничная Петрушка свежая нарезанная Соль Перец черный молотый Ветчина Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком

Очень вкусным и наваристым получается суп из квашеной капусты, рекомендую попробовать, поэтому расскажу, как его приготовить. Такой суп можно сварить и с любым другим мясом или птицей.

2 ч. 20 мин

1

5.0

–

Паста (простой рецепт)

Морс томатный Спагетти Фарш говяжий Морковь Орегано сушеный Масло растительное Пармезан Чеснок Лук Соль, перец

Делюсь с вами знаниями по поводу того, как приготовить простую, но вкусную пасту. Не обязательно лететь в Италию за пастой, нас и тут не плохо кормят :) Знакомьтесь рецептом и пробуйте!

40 мин

1

5.0

–

Мюнхенские белые колбаски

Свинина непостная Белый хлеб Белый молотый перец Петрушка Мускатный орех Лимонный сок Кишки свиные Репчатый лук Соль

Нравится кухня Германии? Мне тоже! И поэтому сегодня я расскажу, как приготовить мюнхенские белые колбаски. Будет безумно вкусно, даже не сомневайтесь. Ну что ж, приступим!

40 мин

1

4.0

–

Борщ из вареной свеклы

Вода Холодец Уксус 9% Вареная свекла Картофель Соль, перец Сметана, морковь по-корейски Лук репчатый

Привет всем любителям первых блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить борщ из вареной свеклы. Блюдо готовится очень просто, а результат точно сможет вас приятно удивить. Приступаем!

40 мин

1

3.0

–

Крахмальная лапша

Кукурузный крахмал Вода Яйца Соль

Такую лапшу делали все женщины в моей семье, а сегодня рецепт дошел и до меня. Блюдо с такой лапшой получается сытным, вкусным и очень красивым. Рекомендую приготовить, вы останетесь довольны.

3 ч.

1

5.0

–

Окунь красный в духовке

Чеснок Морской окунь Помидор Лук Мук, лимон, оливковое масло, белое вино, специи

Сегодня четверг, а вы не знаете, что приготовить? Конечно же рыбу, а именно красного окуня в духовке! Сегодня я поведаю вам все секреты приготовления этого блюда :)

1 ч. 15 мин

1

3.7

29

Маффины с начинкой

Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Начинка

Любите оригинальные завтраки? Тогда берите на заметку этот классный вариант, как приготовить маффины с начинкой. Это сытно, быстро, вкусно и всегда разнообразно. Чудесный рецепт для каждого!

40 мин

1

5.0

–

Свинина в мультиварке

Свинина Яблочный сок Сметана Растительное масло Горчица Крахмал Луковица Морковь Лук порей Лавровый лист Яблоко Соль, перец, специи

Приготовленное в мультиварке мясо сохраняет в себе все витамины, получается сочным и страстно аппетитным на вид. Как приготовить свинину в мультиварке правильно, читайте далее.

1 ч. 35 мин

1

4.7

124

Печенье "Ракушки"

Сметана Сахар Масло Разрыхлитель Яйца Изюм, грецкие орехи Сахарная пудра для посыпки

Вкус этого печенья знаком с детства! Нежнейшее снаружи, такое мягкое внутри. Предлагаю вам рецепт оригинального печенья в форме ракушки, которое несомненно украсит ваш праздничный стол.

30 мин

1

4.4

365

Тыквенные оладьи "Обычные"

Молоко Тыквенное пюре Мука цельнозерновая или пшеничная Сахар Лимонный сок Корица Молотый мускатный орех Соль Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель

К вашему вниманию — вкусные оладьи из тыквы! Этот красочно-осенний рецепт обязательно разукрасит пасмурное и дождливое утро. Готовить очень просто, быстро (всего 20 минут!) и увлекательно.

30 мин

1

4.3

–

"Бешамель" для лазаньи

Молоко Масло сливочное Мука Соль Перец черный молотый

Лазанья - отличное блюдо итальянской кухни! Главный секрет этого блюда - использовать правильный соус "Бешамель". Густой и ароматный соус придаст лазанье отличный сливочный вкус. Запоминайте рецепт!

10 мин

1

4.5

–

Настоящий борщ

Свинина Капуста Чеснок Свекла Картошка Лук Морковь Томатный сок Растительное масло Перец Зелень Сметана Соль, перец

Борщ – это многокомпонентное, сложное, но очень вкусное блюдо украинской кухни. Его готовят к обеду, поскольку он сытный и витаминный. Расскажу о рецепте, как приготовить настоящий борщ.

3 ч.

1

3.6

59

Рецепт оладий без яиц

Кефир нежирный Мука пшеничная высшего сорта Сахар Разрыхлитель теста Сухие дрожжи Ванильный сахар Соль

Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными.

30 мин

1

5.0

218

Фуагра из гусиной печени

Гусиная печень Вино Соль, свежемолотый белый перец Тост Варенье из инжира

Этот деликатес покорил сердца многих миллионов людей. Сегодня я расскажу, как приготовить фуагра из гусиной печени так, чтобы все ваши гости остались в восторге. Приступим к приготовлению блюда!

1 ч.

1

4.7

–

Немецкий маковый пирог с творогом

Молоко Пшеничная мука Творог Сахарный песок Мак молотый Крупа манная Масло сливочное Масло сливочное Сахарный песок Яйцо

Немецкий маковый пирог с творогом — это традиционный десерт, который часто подают в Германии. Он очень нежный и сытный. А благодаря творогу, который входит в его состав, такой десерт еще и полезный.

2 ч.

1

4.8

–

Сырный фондю

Сыр Сухарики Сухое белое вино Кукурузный крахмал Дижонская горчица Чеснок Кайенский перец Лимонный сок, херес

Всем привет :) Если вы всегда мечтали попробовать что-то нереально вкусное, сегодня такой день! Я хочу рассказать вам рецепт, как приготовить сырный фондю. Не медлим и сразу приступим к приготовлению.

35 мин

1

5.0

–

Засолка сала с луковой шелухой

Вода Сало свиное Соль Чеснок Шелуха от лука Лавровый лист Перец душистый горошком

Пикантное сало с хлебом любят многие. Но где бы я не покупала магазинное, в основном оно меня разочаровывало. Поэтому я решилась сделать домашнюю засолку. И этот рецепт меня выручил! Знакомьтесь!

1 дн. 14 ч.

1

4.8

–

Салат "Цезарь" классический с креветками

Креветки Пармезан Чеснок Лимонный сок Горчица Помидоры Листья салата Яйцо Соль Масло оливковое Хлеб белый Смесь прецев

Салат "Цезарь" всегда отличный вариант для праздничного стола. Он достаточно прост в ингредиентах и приготовлении, и всегда пользуется спросом. А сочетание с креветками придает ему изысканности.

45 мин

1

5.0

120

Вкусная жареная картошка

Масло оливковое Чеснок Картофель Перец чили (свежий или сухой) Соль

Вкусная жареная картошка с чесночком и острым стручковым перцем, да с поджаренной корочкой... что может быть вкуснее! Расскажу и покажу, как приготовить это незамысловатое, но любимое многими блюдо.

40 мин

1

3.0

–

Фокачча дрожжевая

Мука Вода Оливковое масло Дрожжи Морская соль Розмарин

Италия славится не только пастой или пиццей. Сегодня сделаем одну из разновидностей самого популярного итальянского хлеба. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить фокаччу дрожжевую.

18 ч.

1

5.0

–

Эспрессо кон панна

Эспрессо Взбитые сливки Шоколадная крошка Фундук

Если вы являетесь поклонником кофе или красивых напитков, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить эспрессо кон панна легко и вкусно.

15 мин

1

4.5

119

Салат "Греческий" с рыбой и йогуртовой заправкой

Красная рыба Греческий йогурт Фета Листья салата Цедра лимона Огурец Помидоры Луковица Сладкий перец Соль, перец, зелень Сок лимона

Почему бы не дополнить традиционный овощной салатик такой вкусной и полезной красной рыбкой, согласны? Если не боитесь пробовать что-то новенькое, тогда приглашаю на кухню для маленького эксперимента.

35 мин

1

4.7

84

Ирландский хлеб на соде

Пахта или заменитель пахты Молоко до 1% жирности Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничные хлопья Пшеничная мука высший сорт Лимонный сок Сухое молоко Соль Сода Сахар Разрыхлитель

Если вам хочется попробовать что-то новое, предлагаю вам узнать, как приготовить ирландский хлеб на соде - в меру влажный внутри и хрустящий снаружи. Такой хлеб лучше подавать в день приготовления.

2 ч.

1

5.0

–

Кростини

Оливковое масло Французский багет

В копилку с рецептами легких закусок хочу предложить добавить этот простой рецепт. Покажу, как приготовить кростини - маленькие греночки, запеченные в духовке, из итальянской кухни. Запоминайте!

10 мин

1

3.7

896

Соус для лазаньи

Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Мускатный орех, соль

Я обожаю готовить лазанью! Ни одна лазанья не обходится без своего оригинального соуса и сегодня я расскажу, как приготовить соус для лазаньи "Бешамель". Приступим к приготовлению!

30 мин

1

5.0

129

Шоколадное печенье "Макарон"

Сахарная пудра Шоколад Молоко Грецкий орех Яичный белок Сахар Сливки Ореховая паста Какао-порошок Пищевой краситель

Французские сладости "Макарон" - недавний "бум", его часто заказывают на праздники, девичники, детские праздники. Красивый, аккуратный и лаконичный десерт станет украшением стола.

2 ч.

1

5.0

344

Борщ со свеклой и мясом

Вода Помидоры Свинина Картофель Количество Свекла Капуста Морковь Растительное масло Сахар Лимонный сок Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Петрушка, укроп

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить борщ со свеклой и мясом. Борщ получится наваристый и очень сытный. Накормим всех родных и близких :) Приступаем!

1 ч.

1

4.5

–

Круассаны в духовке

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Сливочное масло Соль Дрожжи Начинка

Домашние круассаны на завтрак, что может быть лучше? Например французы не представляют завтрака без круассанов. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом!

4 ч. 10 мин

1

3.3

376

Итальянская пицца с морепродуктами

Сыр Моцарелла Очищенные креветки Крабовое мясо Тертый пармезан Оливковое масло Чеснок Измельченная петрушка Тесто для пиццы

Если вы любите пиццу и морепродукты так же сильно, как и я, то этот рецепт несомненно вам понравится. Сегодня расскажу, как приготовить пиццу из морепродуктов с сыром. Приступаем!

30 мин

1

4.3

–

Рецепт гренок с чесноком и сыром

Твёрдый сыр Черный хлеб Растительное масло Чеснок

Гренки - одна из лёгких и популярных закусок по всему миру. В сладком виде её подают на завтрак с джемом, а для пива её делают с чесноком. Второй вариант не сможет оставить никого равнодушным!

15 мин

1

4.8

–

Соленое сало в луковой шелухе

Вода Сало с прослойками Луковая шелуха Соль Чеснок Перец красный, черный, паприка, кориандр

Любите соленое, но не знаете чем разнообразить привычные закуски? Сегодня я расскажу вам, как приготовить соленое сало в луковой шелухе. Рецепт очень простой, а вкус вам несомненно понравится.

2 дн. 9 ч.

1

4.3

–

Салат "Греческий" (самый простой рецепт)

Маслины Сыр фета Оливковое масло Укроп Лимонный сок Винный уксус Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец Огурец Помидоры Лук красный

Салат "Греческий"- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал!

20 мин

1

4.7

–

Бездрожжевое тесто на пиццу

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Могу посоветовать, как приготовить бездрожжевое тесто на пиццу. Поскольку не использую дрожжи, то весь процесс не займет много времени. Вы сможете быстро сделать вкусную домашнюю пиццу.

40 мин

1

3.8

–

Лучшее тесто для эклеров

Мука Вода Масло сливочное Сахар Соль Яйца

Очень простое тесто для эклеров, которое придется по вкусу каждому. Пеките на здоровье и фантазируйте с начинками!

1 ч.

1

4.2

–

Флорентийский стейк

Говядина Масло сливочное Сливки Масло оливковое Чеснок Паприка копченая Тимьян Цедра лимона

Сейчас я вас научу готовить вкуснейший флорентийский стейк в домаших условиях! Получается очень изысканное мясное блюдо - всем рекомендую попробовать и оценить его по достоинству. Пробуйте!

1 ч.

1

2.7

429

Имбирный человечек

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Мед Сахар Молоко Имбирь молотый Мускатный орех молотый Корица Соль Гвоздика молотая Сода пищевая Разрыхлитель Яйца

Перенимая европейскую традицию готовить пряничных человечков на Рождество и новогодние праздники, в моей семье пекут имбирных человечков. Совсем не сложно, а детям нравится.

45 мин

1

5.0

–

Английский рождественский пудинг

Сухари Изюм Сливочное масло Курага Чернослив Ром Сахар Миндаль Молоко Клюква Грецкие орехи Мука Корица Приправа к пряникам Молотая гвоздика Яйцо

Рождественский пудинг - традиционный десерт в Великобритании во время рождественских праздников. В нем содержится большое количество ингредиентов, что делает его очень вкусным и необычным.

5 ч. 20 мин

1

4.6

–

Паэлья (простой рецепт)

Куриный бульон Рис Колбаски Зеленый горошек Растительное масло Сладкая паприка Чеснок Соль Шафран Куриные бедрышки Креветки Помидоры Лук

Паэлья- лично для меня, это воспоминания о побережье Каталонии. Именно там я впервые попробовала это блюдо и влюбилась навсегда в страну Испанию и ее кухню. Конечно привезла этот простой рецепт домой.

45 мин

1

4.0

–

Кекс

Смесь для кекса Грецкие орехи Сахар Сухой пудинг Вода Растительное масло Темный ром Сливочное масло Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кекс без хлопот и труда. Этот рецепт будет отличаться от привычных. Такой кекс станет отличным украшением любого чаепития.

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Суп-пюре

Томаты в собственном соку Молоко Томатный соус Сушеная петрушка Сахар Сливочное масло или маргарин Сода пищевая Концентрированный куриный бульон Молотый белый перец

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.

25 мин

1

5.0

–