Блюда в духовке
Баклажаны по-пармски
Масло оливковое
Шампиньоны
Сахар
Кедровые орешки
Баклажаны
Болгарский перец
Базилик
Соль
Баклажаны по-пармски позволят побывать в Италии, близ одноименной реки. Темпераментные люди и превосходная пища - вот, что вас ожидает на побережье Пармы. А пока насладимся вкуснейшими баклажанами.
Пирог с опятами
Опята замороженные
Сметана
Сыр
Тесто слоеное
Лук репчатый
Пирог с опятами – потрясающее блюдо! Такой пирог порадует вас не только своими вкусовыми качествами, но и простотой приготовления. Приготовить пирог с опятами несложно - убедитесь в этом сами!
Печень по-английски
Печень говяжья
Бекон
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец
Петрушка
Рецепт приготовления печени по-английски - это, скажу я вам, не для худеющих дам. Зато голодный мужчина от такого блюда будет в восторге. Рассказываю, как печень готовят англичане!
Макароны в горшочках
Сыр твердый жирный
Макароны
Молоко
Сливки 30%
Сливочное масло
Пармезан
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Если вы считаете, что макароны - это пища холостяков, то вам непременно нужно узнать, как приготовить макароны в горшочках - удивительное блюдо, которое не посрамит самый изысканный праздничный стол!
Свинина с белыми грибами
Свинина
Белые грибы
Сыр
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
Соль
Перец
Свинина с белыми грибами – это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать - блюдо ведь поистине роскошное, барское.
Караси в сметане в духовке
Сметана
Карась
Лук репчатый
Мука
Масло растительное
Соль
Специи
Замечательный рецепт карасей в сметане в духовке поможет сделать мясо карася сочным и мягким, даже косточки не будут чувствоваться. Читайте и готовьте - вам понравится!
Картофель под соусом
Йогурт натуральный
Растительное масло
Картофель
Яйца
Лимон
Пучок зеленого лука
Соль
Перец душистый молотый
Так готовят картошку в нашей семье уже много лет - получается вкусная и очень красивая горячая закуска. Надеюсь, рецепт приготовления картофеля под соусом придется по вкусу и вам!
Запеченный картофель в соусе
Картофель
Горчица
Масло растительное
Мед
Соевый соус
Острый красный перец
Соль
Картошка на нашем столе частый гость. Мы любим её в любом виде. Я хочу поделиться с вами своим рецептом запеченного картофеля в соусе. Немного необычный может быть соус для картофеля. Но очень вкусно!
Курица с грибами в горшочке
Куриное филе
Тесто для крышек
Сливки
Грибы сушеные
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец
Классический рецепт курицы с грибами в горшочке можно разнообразить, накрыв аппетитное содержимое горшочков съедобными крышками из теста. Такую красоту и на праздничный стол не грех поставить! :)
Закрытый пирог с курицей
Готовое слоеное тесто
Куриная грудка
Куриный бульон
Горошек мороженый
Сливочное масло
Мука
Картошка
Морковь
Луковица
Стебель сельдереяъ
Шалфей (пучок)
Соль
Перец черный молотый
Закрытый пирог с курицей порадует на обед, ужин, полдник или быстрый перекус. Можно его подать как холодным, так горячим. Сочный, сытный, ароматный - подойдет он и для праздника. Готовится просто!
Курица в духовке с лимоном
Оливковое масло
Чеснок
Курица
Лимоны
Свежий базилик (пучок)
Картошка
Соль
Перец черный молотый
Курица в духовке с лимоном получается сочной, с характерной лимону кислинкой и запекшейся корочкой. Для того, чтобы использовать жар духовки и оставшееся место в форме с курицей, добавляю картошечку.
Пирог с волнушками
Тесто слоеное готовое
Молоко
Бульон куриный
Волнушки
Масло сливочное
Масло растительное
Мука
Чеснок
Куриное филе (грудка)
Луковица
Мускатный орех тертый
Перец белый свежемолотый
Соль
Петрушка свежая (веточки)
Яйцо
Пирог с волнушками пеку в середине недели. Выходит такой ленивый ужин (использую готовое тесто). Разогреваю бульон и уплетаем с пирогом. К волнушкам в начинку добавляю куриное филе. Вкуснятина!
Слойки с грушей
Слоеное тесто готовое
Сахарная пудра
Корица
Груши
Грецкие орехи
Такие красивенькие слойки вполне реально приготовить буквально за полчаса. Не верите? Прочитайте рецепт приготовления слоек с грушей и убедитесь сами!
Штрудель с грушей
Слоеное тесто готовое
Клюква
Сахар коричневый
Фундук
Сливочное масло
Крахмал
Корица
Груши
Лимон
Сахарная пудра
Знаменитый венский штрудель готовят, разумеется, с яблоками или вишнями, но рецепт приготовления штруделя с грушей тоже имеет право на существование. Тем более, что по этому рецепту он получается отменным!
Пирог с творогом и грушей
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Орехи
Коньяк
Крахмал
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Груши
Оригинальный рецепт пирога с творогом и грушей — пикантность ему придает добавление в тесто коньяка, орехов и корицы. Не самый простой в приготовлении пирог, но он стоит труда!
Песочный пирог с грушами
Сметана
Мука
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйцо
Груши
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления песочного пирога с грушами и нежным сметанным кремом — вкуснейшего десерта, который подойдет не только для праздничного чаепития, но и для детского меню.
Брокколи с кабачками
Брокколи
Кефир
Сыр твердый
Масло растительное
Кабачки
Яйца
Зеленый лук
Свежий укроп
Свежая петрушка
Перец душистый молотый
Соль
Тем, кто стремится избавиться от лишнего веса, просто необходимо знать рецепт приготовления брокколи с кабачками! Калорий - минимум, вкус - прекрасный, готовить - легко и просто. Что еще нужно?;)
Фахитас с говядиной
Говяжья вырезка
Желтый сыр
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Лайм
Горький перец
Кориандр
Лук
Болгарский перец
Авокадо
Тортильи
Фахитас с говядиной - блюдо мексиканской кухни, иначе говоря, приготовленное на гриле мясо, завернутое в кукурузную лепешку или тортилью. В приготовлении фахитас используются мясо, овощи и алкоголь.
Ленивые тефтели
Мясной фарш
Капуста белокочанная
Куриный бульон или вода
Сметана
Рис
Томатная паста
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Специи
Можно сказать, что это нечто среднее между ленивыми голубцами и обычными тефтелями. Однако в этом варианте мясо получается необычайно мягким и нежным с минимальными затратами времени.
Паста с мясным фаршем
Макароны
Оливковое масло
Томатная паста
Чеснок
Колбаса
Красный сладкий перец
Несмотря на обилие ингредиентов, готовится всё легко и просто, ни один член вашей семьи не откажется от такого вкусного ужина или обеда. Паста с мясным фаршем - быстрое, но очень вкусное блюдо!
Тушеные говяжьи ребрышки
Говяжьи ребрышки
Говяжий бульон
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин
Томатная паста
Бальзамический или винный уксус
Соль
Перец черный молотый
Красное сухое вино (бутылка)
Тушеные говяжьи ребрышки готовятся в течение нескольких часов. Мясо на ребрышках получается мягким, сочным, сходит с косточки и практически тает во рту. В говяжьи ребрышки добавим вина и специй.
Брускетта с томатами
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Помидоры
Батон
Соль
Черный перец
Этот легкий тост гармонично впишется в ваше летнее меню, а приготовленный в холодное время года, напомнит о солнечных днях, буйстве красок и свежести морского прибоя.
Запеченная спаржа
Спаржа
Кунжутное масло
Соевый соус
Семена кунжута
Предлагаю вам очень простой гарнир: спаржа, запеченная в духовке. Хорошая, качественная спаржа сама по себе чудесна, а небольшие штрихи в виде кокосового молока подчеркивают ее вкус!
Картофель в мундире, запеченный в духовке
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец
Тимьян
Сыр Пармезан
Отличная закуска или гарнир получается из картофеля в мундире, запеченного в духовке. Блюдо очень аппетитно выглядит! Подойдет такой универсальный гарнир и для праздничного стола. И пачкаться не надо!
Курица с яблоками и черносливом
Чернослив
Сметана
Масло растительное
Курица
Яблоки
Соль
Перец молотый
Ароматные травы
Курица с яблоками - это вкусно, а курица с яблоками и черносливом - еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное - попробуйте! :)
Филе курицы с болгарским перцем
Масло сливочное
Моцарелла или сулугуни
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Болгарский перец
Испанская ветчина или прошутто
Кориандр (веточки)
Соль
Перец
Из филе курицы и болгарского перца получается вкуснейший и очень красивый рулет. Его можно подавать как в качестве горячего блюда, так и резать на закуску или использовать в приготовлении бутербродов.
Овсянка с яблоками
Молоко
Овсянка
Изюм
Сахар
Масло сливочное
Корица
Яблоко
Мускатный орех
Ванилин
Те кто, не любит овсяные хлопья, просто не знают, как приготовить овсянку с яблоками, изюмом и пряностями в духовке! Блюдо получается изумительное, поверьте - проверено мной и моими домашними ;)
Гусь жареный с яблоками
Потрошеный и ощипанный гусь
Чернослив
Майонез
Мед
Горчица
Свежемолотый перец и соль
Яблоки
Лимон
Рецепт приготовления жареного гуся с яблоками - прекрасного блюда, которое достойно стать главным на вашем новогоднем или рождественском столе.
Цветная капуста фаршированная
Фарш
Сметана
Сыр твердый
Панировочные сухари
Растительное масло
Вода или молоко
Чеснок
Цветная капуста
Соль
Перец черный
Специи для фарша
Как-то в гостях я попробовала фаршированную цветную капусту. Меня очень поразило блюдо и понравилось. Вкус - нежный, блюдо - сытное, начинку можно подобрать на свой вкус - будь то мясо, овощи или сыр.
Молодой картофель в духовке
Сметана
Йогурт натуральный
Чеснок
Молодой картофель
Соль
Перец черный
Специи для картофеля
Молодой картофель отличается сладковатым вкусом, готовится быстрее и его не надо чистить. Молодой картофель в духовке готовлю сразу, как только он появляется. Подаю с салатом из свежих овощей.
Щука в духовке с картофелем
Щука
Соевый соус
Масло оливковое
Лимонный сок
Оливковое масло
Картошка
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Специи для рыбы
Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.
Овощной суп с сельдереем
Куриный бульон
Фасоль белая
Шпинат
Оливковое масло
Чеснок
Сельдерей
Лук
Лимон
Пармезан
Специи
Овощной суп с сельдереем известен мне очень давно. Правда, для меня это суп в программе похудения, поэтому я воспринимаю его как полезный и лечебный. Делюсь рецептом - надеюсь, кому-нибудь пригодится!
Бисквит с яблоками
Мука
Сахар
Панировочные сухари
Масло сливочное или растительное
Пекарский порошок
Яйца
Яблоки
Бисквит с яблоками - самое простое и вкусное блюдо, которое мне доводилось пробовать. Весь процесс готовки занимает около часа. Яблоки можно нарезать произвольно. А в бисквите - четыре составных.
Цукини в духовке
Сыр твердый
Сыр Моцарелла (сулугуни)
Оливковое масло
Чеснок
Цукини
Помидоры (черри)
Соль
Перец
Когда хочется легко и вкусно перекусить, но особо не напрягаться, я готовлю цукини в духовке. Пока духовка нагревается, разрезаю цукини, вытряхиваю содержимое холодильника и - вуаля! - блюдо готово!
Дрожжевой пирог с яблоками
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное или маргарин
Сахарная пудра
Дрожжи
Корица
Яблоки
Красивый воздушный дрожжевой пирог с яблоками пеку на выходные. Его хватает на три дня, поэтому о десерте в уик-энд не переживаю. Пирог с яблоками пеку открытым, так он гораздо ароматнее и интереснее.
Цукини с фаршем
Фарш мясной
Сыр
Томатная паста
Растительное масло
Цукини
Луковица
Соль
Перец
Специи для фарша
Цукини с фаршем - отличное горячее блюдо "два в одном": мясо и гарнир. Выглядит оно замечательно! И вкус у него - чудесный! Фарш можно использовать любой. Цукини с фаршем может приготовить каждый!