Свинина с белыми грибами
1 ч. 50 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Antares

Свинина с белыми грибами

Свинина с белыми грибами – это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать - блюдо ведь поистине роскошное, барское.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 500 Грамм
    филе
  • Белые грибы 400 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Сыр 100 Грамм
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Зелень По вкусу
    для украшения
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1


1. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

1. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».

Шаг 2

2. Нарезаем свинину кусочками, слегка отбиваем.

2. Нарезаем свинину кусочками, слегка отбиваем.

Шаг 3

3. Натираем кусочки мяса измельченным чесноком, солим, перчим. Затем слегка обжариваем мясо на растительном масле.

3. Натираем кусочки мяса измельченным чесноком, солим, перчим. Затем слегка обжариваем мясо на растительном масле.

Шаг 4

4. Далее мелко нарезаем лук.

4. Далее мелко нарезаем лук.

Шаг 5

5. Обжариваем в отдельной сковороде.

5. Обжариваем в отдельной сковороде.

Шаг 6

6. Предварительно отваренные белые грибы нарезаем также небольшими кусочками.

6. Предварительно отваренные белые грибы нарезаем также небольшими кусочками.

Шаг 7

7. Затем добавляем их к луку и обжариваем до готовности.

7. Затем добавляем их к луку и обжариваем до готовности.

Шаг 8

8. Тем временем натираем сыр.

8. Тем временем натираем сыр.

Шаг 9

9. Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) свинина 2) грибы с луком 3) тертый сыр. Ставим форму в духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов до готовности мяса.

9. Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) свинина 2) грибы с луком 3) тертый сыр. Ставим форму в духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов до готовности мяса.

Шаг 10

10. Готовое блюдо подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

10. Готовое блюдо подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Свинина с белыми грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×