Свинина с белыми грибами
Свинина с белыми грибами – это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать - блюдо ведь поистине роскошное, барское.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 грамм филе
- Белые грибы 400 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Сыр 100 грамм
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Зелень По вкусу для украшения
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
Шаг 2

2. Нарезаем свинину кусочками, слегка отбиваем.
Шаг 3

3. Натираем кусочки мяса измельченным чесноком, солим, перчим. Затем слегка обжариваем мясо на растительном масле.
Шаг 4

4. Далее мелко нарезаем лук.
Шаг 5

5. Обжариваем в отдельной сковороде.
Шаг 6

6. Предварительно отваренные белые грибы нарезаем также небольшими кусочками.
Шаг 7

7. Затем добавляем их к луку и обжариваем до готовности.
Шаг 8

8. Тем временем натираем сыр.
Шаг 9

9. Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) свинина 2) грибы с луком 3) тертый сыр. Ставим форму в духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов до готовности мяса.
Шаг 10

10. Готовое блюдо подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина с белыми грибами"

Похожие рецепты







