Блюда в духовке
Зеленый гаспачо
Огурцы
Хлеб пшеничный
Сухарики ржаные
Оливковое масло
Уксус столовый
Чеснок
Лук зеленый
Петрушка
Морская соль
Перец сладкий зеленый
Всем известно, что гаспачо - это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым :) Рассказываю, как приготовить зеленый гаспачо.
Запеканка с грибами и фаршем
Картофель
Фарш
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Томатная паста
Лук
Запеканка с грибами и фаршем - звучит интересно, да? :) Тогда чего откладывать - я покажу, как сделать запеканку с грибами и фаршем, а уж в том, что получится вкусно, даже не сомневайтесь.
Бабушкин пасхальный кулич
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Сахарная пудра
Дрожжи быстродействующие
Ванилин
Яйцо
Белки
Получается вкусный и простой в приготовлении кулич. В основе - рецепт моей бабушки с маленькой поправкой на современные технологии. Получается настоящий, классический пасхальный кулич.
Итальянская пицца "Маргарита"
Мука
Тёплая вода
Моцарелла
Соус для пиццы
Оливковое масло
Соль
Сухие дрожжи активные
Настоящая итальянская пицца вовсе не такая, какой ее представляют себе практически все повара российских пиццерий. Рассказываю, как приготовить итальянскую пиццу - такую, как готовят в Италии.
Свекольный пирог
Свекла вареная
Тесто песочное пресное
Сыр тертый
Молоко
Творог
Миндальная крошка
Яйца куриные
Сухие травы
Соль
Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный пирог - он обладает оригинальым и непривычным вкусом, который обязательно понравится любителям этого овоща.
Торт "Ленинградский"
Сахар
Мука
Масло сливочное
Вода
Сахарная пудра
Молоко
Коньяк
Лимонный сок
Какао
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Желток
Орехи
Торт "Ленинградский" - торт, который еще в советскую эпоху был популярен не менее, чем знаменитый киевский. Рассказываю, как приготовить торт "Ленинградский" - такой, какой продавался в Союзе.
Творожный кекс с голубикой
Мука
Творог
Голубика
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ванильная эссенция
Яйца
Лайм
Если вам по душе творожная выпечка, то творожный кекс с голубикой вам обязательно понравится. Мягкая, нежная и немного влажная текстура, приятная кислинка от голубики - ну просто роскошный кекс! :)
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
Фарш куриный
Сыр твердый тертый
Сливочное масло
Майонез
Мука
Яйца
Лук
Соль, перец
Укроп
Слоеный сырный пирог с куриным фаршем - вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за последнее время. Любители сыра будут в восторге. Не стыдно подать и на праздничный стол!
Торт "Зимняя забава"
Мука
Масло сливочное
Молоко сгущенное
Маргарин
Сахар
Безе
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Лимон
Ванилин
Посыпка кондитерская декоративная
Виноград
Сладкие палочки
Что за Новый год без такого вкусного десерта?!
Запеченная свинина
Свиная шейка
Чеснок
Соль
Перец черный
Рецепт приготовления запеченной свинины. Основой этого замечательного блюда является свиная шея.
Пирожки с сёмгой
Тесто слоеное
Сёмга малосольная
Масло подсолнечное
Сыр
Лук репчатый
Яйцо куриное
Пирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено лично :)
Фаршированные баклажаны по-армянски
Баклажаны
Фарш говяжий
Томатная паста
Перец свежий
Лук репчатый
Соль
Зелень
Фаршированные баклажаны по-армянски - мое фирменное блюдо, которому меня научил профессиональный повар-армянин. Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!
Омлет с брокколи
Брокколи
Сыр
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец
Соль, черный перец
Яйца
Если не знаете, что вкусного и полезного приготовить на завтрак, то попробуйте приготовить омлет с брокколи. Готовится просто и быстро, получается вкусно и полезно - то, что надо с утра.
Классическое имбирное печенье
Мука
Масло сливочное
Сахар
Имбирь тертый
Разрыхлитель
Корица молотая
Яйцо
Гвоздика
Для меня нет печенья вкуснее, чем классическое имбирное печенье. Именно имбирь придает печенью необычный, ни с чем не сравнимый и ни на что не похожий вкус. Обязательно попробуйте!
Татарский бэлеш
Баранина (мякоть)
Мука
Молоко
Лук
Картофель
Соль
Перец черный свежемолотый
Татарский бэлеш - это традиционное блюдо татарской кухни, которое чем-то отдаленно напоминает мясной пирог, хотя таковым и не является. Вкусно до безумия, а ингредиенты простейшие - стоит попробовать!
Торт "Великая шоколадная стена"
Шоколад горький, мелко нарезанный
Мука
Сливки жирные
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Шоколад несладкий, крупно нарезанный
Малиновый джем
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Торт "Великая шоколадная стена" - это очень оригинальный и необычный торт, который сейчас пользуется просто бешеной популярностью в Америке. Такого вы точно нигде не пробовали!
Печенье с мятой и темным шоколадом
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сливочное масло
Шоколад темный 70-80%
Сахарная пудра
Какао-порошок
Мята свежая
Разрыхлитель теста
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо куриное
Печенье с мятой и темным шоколадом - это выдающееся печенье как со вкусовой, так и с эстетической точки зрения. Божественно вкусное, невыразимо красивое и ароматное. Попробуйте!
Пастрома из куриного филе
Вода
Масло растительное
Паприка
Соль
Чеснок
Мед
Соль
Орех мускатный тертый
Куриное филе
Пастрома из куриного филе - это прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным мясным изделиям. Такая куриная пастрома - это просто великолепная закуска на каждый день. Попробуйте!
Щука с рисом и грибами
Филе щуки
Шампиньоны
Рис
Сыр
Зелень
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец
Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе.
Форель в слоеном тесте
Кусочек форели
Слоеное бездрожжевое тесто
Растительное масло
Соль
Специи
Яйцо
Форель в слоеном тесте - это еще один очень простой способ вкусно приготовить форель. Впрочем, вместо форели здесь можно использовать и другую красную рыбу - лосося или семгу.
Пирог с семгой
Филе семги
Слоеное тесто
Тунец консервированный
Маслины консервированные
Моцарелла
Оливковое масло
Помидор
Пучок базилика
Яйцо
Соль, перец
Если у вас намечается пиршество, попробуйте в качестве угощения приготовить пирог с семгой - весьма роскошный во вкусовом плане и очень простой в приготовлении.
Венесуэльский банановый торт
Мука
Масло сливочное
Грецкие орехи
Изюм
Сахар
Ванилин
Корица
Перец душистый
Имбирь
Мускатный орех
Яйца
Бананы
Соль
Венесуэльский банановый торт - это очень простой в приготовлении, но безумно вкусный десертный торт, популярный в Венесуэле.
Сырная соломка
Мука пшеничная
Сыр твердый
Сливочное масло
Молоко
Соль
Лимон
Тмин, кунжут
Детям безумно нравилась сырная соломка из супермаркетов. Попробовала приготовить сырную соломку дома - теперь магазинную дети больше не едят, но требуют приготовить домашнюю :)
Запеченная форель под чесночным соусом
Картофель
Сливки
Мука
Чеснок
Форель
Морковь
Лук
Сливочное и растительное масло
Соль, смесь перцев, лавровый лист
Запеченная форель под чесночным соусом - отличная идея на ужин или даже к праздничному столу. Форель - очень вкусная рыба, особенно если она приготовленная с правильным соусом.
Картофельные розочки
Картофель
Сливки 30%
Соль
Яичные желтки
Сливочное масло
Перец, мускатный орех
Яйцо
Картофельные розочки или картофель дюшес - новый взгляд на обычный гарнир - запеченную картошку. Если хочется сделать что-то красивое к столу, и при этом не сильно потратиться - этот рецепт для вас.
Морковное печенье
Мука
Морковь
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Простое и достаточно вкусное лакомство к чаю - морковное печенье. Нравится даже детям - а это говорит о многом :)
Яблочные сконы
Мука
Яблоки
Масло
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яблочные сконы - это традиционные английские булочки, которые в Англии принято подавать на завтрак. В сочетании с хорошим чаем - просто прекрасно!
Пампушки с чесноком
Мука
Молоко
Сливочное масло
Растопленное сливочное масло
Тёплая вода
Сахар
Петрушка
Чеснок
Соль
Дрожжи
Пампушки с чесноком - традиционное украинское мучное изделие, которое обычно подается к борщу. По этому рецепту пампушки с чесноком - это не только вкусно, но еще и очень красиво.
Куриные зразы с грибами
Куриное филе
Грибы
Панировочные сухари
Лук
Растительное масло
Соль
Молотый черный перец
Яйца
Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!
Пирог с черешней
Черешня
Мука
Сливочное масло
Вода
Сахар
Холодная вода
Картофельный крахмал
Сахар
Соль
Ну, очень вкусный рецепт пирога с черешней хочу представить сегодня на ваш суд. Нежнейшее и рассыпчатое тесто и ароматнейшая начинка из черешни.
Пирог с клубникой и творогом
Клубника
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Крахмал
Разрыхлитель
Яйца
Ванилин
Сахарная пудра
Клубника – всегда отличная начинка для пирогов, а в сочетании с творогом у вас получится необыкновенно нежное и сочное лакомство.
Хек в духовке
Сыр
Хек
Морковь
Лук
Маринованные огурцы
Лимон
Лавровый лист, соль, перец, специи
Хек имеет свой рыбный специфический запах. Но это и неплохо! Именно за это мы и любим хек. А вот в данном рецепте избавиться от характерного запаха вам поможет оригинальный маринад из овощей.
Ганфан по-уйгурски
Мясо
Рис
Китайская капуста
Чеснок
Лук
Болгарский перец
Морковь
Сельдерей, пучок
Соль, соевый соус, перец черный и красный
Растительное масло
Ганфан по приготовлению похож на лагман. Подлив почти такой же. Только на гарнир вместо лапши подается отварной рис.
Пирог с горбушей
Филе горбуши или семги
Мука
Сыр Моцарелла
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Яйцо
Красный болгарский перец
Помидор
Соль, перец, зелень петрушки
Да, вы потратите и время, и деньги, чтобы приготовить это блюдо. Но все это того стоит. Получается очень торжественный, красивый и вкусный пирог. Удивите и поразите своих гостей такой красотой.
Курник из блинов
Сметана
Грибы
Куриное филе
Сыр
Блины
Репчатый лук
Вареные яйца
Укроп
Соль и перец
Обычно курник готовится из дрожжевого теста, но курник из блинов получается не менее вкусным. Нежный и сочный курник непременно понравится всей семье.
Картофель со сметаной запеченный
Молоко
Картофель
Чесночная соль
Сушеная зелень
Свежая кинза
Сметана
Сливочное масло
Рецепт приготовления запеченного картофеля со сметаной и зеленью.
Простой ванильный кекс
Сливочное масло
Мука
Разрыхлитель
Экстракт ванили
Соль
Яйца комнатной температуры
Рецепт приготовления кекса с ванильным экстрактом.