Заливной луковый пирог
50 мин
количество порций 8-10
Автор рецепта — Оксана Ч.

Заливной луковый пирог

Вкусный и сытный пирог из самых доступных ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Рецепт из серии "просто, быстро и вкусно". Берите на заметку!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 0,5 Стакана
  • Яйцо 1 Штука
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Мука 100 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Лук 2-3 Штук
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте перьями и обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте по вкусу соль. Можно добавить молотый перец. Дайте остыть.

Лук нарежьте перьями и обжарьте до готовности на растительном масле. Добавьте по вкусу соль. Можно добавить молотый перец. Дайте остыть.

Шаг 3

В глубокой миске взбейте яйцо с 0,5 ч.л. соли.

В глубокой миске взбейте яйцо с 0,5 ч.л. соли.

Шаг 4

Добавьте молоко, муку и соду.

Добавьте молоко, муку и соду.

Шаг 5

Перемешайте все до однородного состояния.

Перемешайте все до однородного состояния.

Шаг 6

К остывшему луку добавьте половину порции тертого сыра. Перемешайте. Начинка готова.

К остывшему луку добавьте половину порции тертого сыра. Перемешайте. Начинка готова.

Шаг 7

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и равномерно разложите начинку.

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте половину порции теста и равномерно разложите начинку.

Шаг 8

Сверху распределите оставшееся тесто и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Сверху распределите оставшееся тесто и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 9

Заливной луковый пирог готов.

Заливной луковый пирог готов.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Заливной луковый пирог"

Совет от повара:

По желанию к начинке можно добавить вареные яйца.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
03.03.2021 20:43
Спасибо, мне приятно, что пирог понравился;)
Ульяна Юдина
02.03.2021 20:44
Очень вкусно. Фото нет, все съели
Myavo4kina
03.06.2020 22:14
Все получилось, спасибо, пирог вкусный

Похожие рецепты

×