Луковый пирог на сковороде
Простая, бюджетная и сытная домашняя выпечка для всей семьи. Готовится несложно, да и необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 200 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Мука 60 Грамм
- Сметана 2 Ст. ложки
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Специи для овощей 1 Чайная ложка
- Растительное масло 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Затем откиньте на сито и слегка отожмите.
Шаг 3
Переложите лук в глубокую миску, добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Следом добавьте оставшиеся ингредиенты: муку, сметану, соду и яйцо.
Шаг 5
Перемешайте всё до однородного состояния.
Шаг 6
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его лопаткой. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 10-12 минут.
Шаг 7
Затем переверните и продолжайте готовить под крышкой ещё 5-7 минут.
Шаг 8
Луковый пирог на сковороде готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Луковый пирог на сковороде"
Оценить рецепт
4.5
2
