Луковый пирог на сковороде
40 мин
количество порций 6

Луковый пирог на сковороде

Простая, бюджетная и сытная домашняя выпечка для всей семьи. Готовится несложно, да и необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 200 Грамм
  • Мука 60 Грамм
  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Растительное масло 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Специи для овощей 1 Чайная ложка
Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Лук нарежьте кубиками, залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Затем откиньте на сито и слегка отожмите.

Шаг 3

Переложите лук в глубокую миску, добавьте соль и специи по вкусу.

Шаг 4

Следом добавьте оставшиеся ингредиенты: муку, сметану, соду и яйцо.

Шаг 5

Перемешайте всё до однородного состояния.

Шаг 6

Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Выложите тесто и разровняйте его лопаткой. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 10-12 минут.

Шаг 7

Затем переверните и продолжайте готовить под крышкой ещё 5-7 минут.

Шаг 8

Луковый пирог на сковороде готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Луковый пирог на сковороде"

Видео рецепт Луковый пирог на сковороде
Оценить рецепт
4.5 2

Совет от повара:

Готовый пирог можно сверху смазать сеточкой из кетчупа и майонеза, украсить зеленью.


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×