Блюда в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (26037 рецептов духовки)

Мука Сахар Сливочное масло Манка Яблоко Яичные белки Корица Ванилин

Каждая хозяйка стремится создать на своей кухне максимум комфорта, чтобы сделать готовку более простой. Например, для более удобной выпечки многие из нас используют силиконовые формы.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Тефтели из манной крупы

Фарш Манная крупа Мука Томатная паста Крахмал Растительное масло Луковица Морковь Яйцо Соль и специи

Если под рукой не оказалось риса, а хочется сделать тефтели на обед или ужин, это не беда. Альтернативный выход есть всегда! Именно для таких случаев я хочу предложить этот простой и недорогой рецепт.

1 ч.

–

5.0

143

Рулька с тушеной капустой

Пиво Квашеная капуста Картофель молодой Зеленые яблоки Масло сливочное топленое Томатная паста Тимьян Тмин Розмарин Рулька свиная Перец черный горошком Перец черный душистый молотый Гвоздика Апельсины Лавровый лист Соль, перец

Рулька с тушеной капустой может стать основным блюдом и украшением любого праздничного стола. Приготовить такое произведение искусства совсем не сложно, главное — использовать правильные ингредиенты.

4 ч.

–

5.0

–

Тушеный минтай

Томатный соус Маринованные каперсы Морковь Пастернак Лук-порей Лук репчатый Лимон Лавровый лист Душистый перец горошком Тимьян Соль, перец Минтай

Минтай – это морская белая рыба. Ее мясо имеет сладковатый привкус и нежную текстуру. Рассказываю, как приготовить тушеный минтай, который готовлю под овощным «одеялом» из лука и моркови.

50 мин

–

5.0

–

Торт с вишней и орехами

Сметана 20% Сахар Вишня без косточек Мука Сливки 30% Грецкий орех Темный шоколад Какао Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо

Каждый раз обещаю себе, что сдержусь и не буду есть сладкую выпечку...ведь скоро лето, пора приходить в форму! Но нет, и я опять и снова балую себя и свою семью вкуснятиной на выходных…

1 ч. 30 мин

–

5.0

272

Сырники без жарки

Творог Сметана Мука пшеничная высшего сорта Сахар Зерна мака Масло сливочное Разрыхлитель теста Сода Яйцо куриное Корица Ванилин Соль

В этом рецепте подробно описано, как приготовить сырники без жарки. Для приготовления вам понадобится духовка, чтобы зарумянить сырники. Затем их следует протушить в соусе. Заинтересовались? Готовим!

45 мин

–

4.5

–

Индейка, запеченная с апельсинами

Сахар Сливочное масло Миндаль Гвоздика Растительное масло Корица Чеснок Индейка Морковь Сельдерей Лук Корица Апельсин Соль, перец Душистый горошек Лавровый лист

Планируете День Рождения, Новый Год или любой другой праздник и хотите украсить праздничный стол красивым блюдом? Расскажу рецепт, как приготовить индейку, запеченную с апельсинами.

16 ч.

–

5.0

–

Насыпной яблочный пирог "Проще не бывает"

Манная крупа Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яблоки сочные

У каждой хозяйки на пороге возникали "внезапные" гости. На этот случай хочу поделиться вариантом, как приготовить яблочный пирог насыпной "Проще не бывает", и угостить им гостей с чаем или молоком.

1 ч.

–

4.3

–

Индейка в пакете для запекания

Индейка Помидоры черри Соевый соус Чеснок Кунжут Орегано Лимон Перец чили сушеный

В этом рецепте я опишу, как приготовить индейку в пакете для запекания. Птица, приготовленная данным способом, отличается сочностью и нежностью. К тому же, в пакете для запекания она не подгорает.

1 ч.

–

5.0

–

Запеканка в фольге

Макароны Соус "Маринара" Рикотта Пармезан Моцарелла Томатная паста Соль

Я хочу предложить вам посмотреть, как приготовить запеканку в фольге. Это будет вегетарианская запеканка из макарон с сыром. Она получается нежной за счет того, что запекается в фольге.

1 ч. 20 мин

–

5.0

248

Печеночный паштет в духовке

Печень индейки Филе индейки Сливки 10% Чеснок Яйца Соль, специи Лавровый лист Перец горошком

Среди множества способов приготовления печеночного паштета стоит уделить внимание именно этому. Приготовление в духовке придаст особенный вкус, какого никогда не достичь другими способами.

4 ч.

–

5.0

218

Пирог из батона с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр Масло сливочное Молоко Батон Помидоры Яйца Соль, перец Зелень

Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато результат вас порадует. Это хороший вариант для ужина в семейном кругу. Пробуйте!

50 мин

–

4.4

208

Картофель с белыми грибами

Грибы белые Грибной бульон Батат Сливки 23% Оливковое масло Масло сливочное Чеснок Картофель Морковь Лук-шалот Перец черный молотый Соль, петрушка

Картофель с белыми грибами отлично будет смотреться на столе. Это вкусное и ароматное блюдо, ведь не даром белый гриб называют царем всех грибов. Он придает картофелю аромат и сочность.

1 ч.

–

5.0

–

Дрожжевой пирог с вишней

Вишня Мука Сахар Масло Молоко Сухие дрожжи Яйцо Ванилин Соль

Предлагаю рецепт для ленивых или для тех, кто боится дрожжей. Воздушный, нежный, вкусный пирог с вишней понравится всем без исключения. Ароматная сдоба с ягодой чаю — именно то, что нужно к чаю.

3 ч.

–

4.2

257

Индейка с сухофруктами

Куриный бульон Сушеная клюква Фундук жареный Сливочное масло Мед Вода Итальянские специи Филе индейки Багет Яблоки Соль, перец

К любому празднику, семейному торжеству, приему гостей или вечеринке с друзьями подойдет блюдо по рецепту, как приготовить индейку с сухофруктами. Можно использовать любые, что есть в наличии.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Картошка, фаршированная перепелиными яйцами

Твёрдый сыр Зелень Картофель Яйца перепелиные Соль, перец

С минимальными затратами можно приготовить очень вкусное блюдо из картофеля. Мне очень нравится рецепт, как приготовить картошку, фаршированную перепелиными яйцами. Он замечательно подходит для ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте

Говяжий фарш Грибы Сыр Панировочные сухари Вода Дижонская горчица Петрушка Бекон Лук-шнитт Чеснок Яйцо Соль и специи Лук Слоеное тесто

Блюдо по рецепту, как приготовить мясной рулет с грибами в слоеном тесте, можно подавать в качестве основного мясного к гарниру или в качестве закуски для фуршета. Рулет очень сытный и питательный.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Цветная капуста вкусная

Цветная капуста Оливковое масло Соль Черный перец Сыр

Вариантов и идей, как приготовить цветную капусту вкусно, сегодня вряд ли можно сосчитать: этот овощ варят, жарят, запекают…Интересно, что её вкус может меняться в зависимости от других ингредиентов.

30 мин

–

3.7

35

Вишневый пирог с кремом

Мука Кефир Вишня Сахарная пудра Сахар Растительное масло Сливочное масло Лимонный сок Какао Шоколад Разрыхлитель Яйцо

Из всех ягод, пожалуй, я больше всего люблю вишню за её кислинку. Она хорошо звучит во многих рецептах и даёт неповторимый аромат. Вот и сейчас я расскажу, как приготовить вишнёвый пирог с кремом.

40 мин

–

3.3

–

Пирог кофейный с черносливом

Мука Вода Чернослив Сахар Мед Кофе растворимый Разрыхлитель Имбирь Корица Масло растительное Соль

Ароматный, вкусный кофейный пирог с черносливом с интересной гаммой оттенков напоминает медовый пряник, только очень мягкий. К тому же он почти диетический, но от этого не менее вкусный!

1 ч.

–

5.0

259

Самса с курицей и сыром

Куриное филе Тесто слоеное Лук репчатый Сыр твердый Соль, перец

Самса с курицей и сыром — это сытное и вкусное восточное блюдо. Оно готовится на основе слоеного теста. Тесто можно приготовить самому, а можно не тратить драгоценное время и воспользоваться готовым.

1 ч.

–

5.0

202

Рулет с корицей

Мука Молоко Сахар Растопленное сливочное масло Корица Соль Сухие дрожжи Желток

Обожаю запах корицы. Он настолько сильный и концентрированный, что даже пресная выпечка станет ароматной. Расскажу, как приготовить рулет с корицей, который можно испечь на Пасху или другой праздник.

4 ч. 10 мин

–

5.0

–

Кулич с вишней и клюквой

Мука Вишня и клюква Сахар Масло Молоко Семена тыквы Сливки Коньяк (бренди) Сода Яйцо Цедра лимона

В преддверии Пасхи хочу рассказать вам, как приготовить кулич с вишней и клюквой. Это очень нежный и вкусный пирог с ягодами, который станет настоящим украшением вашего праздничного пасхального стола!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с сулугуни

Мука пшеничная Молоко Сулугуни Сметана или кефир Зелень Маргарин Дрожжи сухие Сахар Соль Соль

Представляете, как вы берете в руки ломтик горячего пирога и откусываете кусочек, а там – горячий тянущийся сыр с ароматом зелени. Вкусно? Расскажу, как приготовить пирог с сулугуни. Он потрясающий!

5 ч.

–

4.1

–

Жюльен с рыбой в батоне

Молоко Филе рыбы Помидоры Лук Твёрдый сыр Сметана Батон Соль, перец

Уверена, что раньше вы не знали и не слышали, как приготовить жюльен с рыбой в батоне. А это очень вкусное и простое блюдо, хоть и необычное. Удивите своих гостей изобретательностью.

1 ч. 30 мин

–

3.0

171

Чанахи (рецепт с фото)

Баранина Растительное масло Сливочное масло Зелень Болгарский перец Баклажан Репчатый лук Картофель Соль Специи Помидор

Чанахи — это горячее блюдо грузинской кухни, которое изначально готовилось только из баранины с овощами в глиняных горшочках. Есть несколько основных правил его создания, давайте с ними ознакомимся.

2 ч. 30 мин

–

4.2

114

Кролик, тушенный в духовке

Красное сухое вино Вода Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лавровый лист Корица Кролик Лук Соль, перец Мука

Правильно приготовленный кролик – очень вкусное блюдо. Его можно запекать, жарить, тушить, варить. Сегодня расскажу, как приготовить кролика, тушенного в духовке, в соусе на основе красного вина.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Булочки с повидлом в духовке

Повидло Молоко Сахар Мука Масло сливочное Дрожжи Соль Яйца

Расскажу вам сегодня, как приготовить булочки с повидлом в духовке. Вкусные, пышные, нежные. Они как будто прямиком из пекарни! Обязательно вам понравятся, рекомендую попробовать и убедиться!

3 ч.

–

2.7

242

"Поленница"

Вишня в собственном соку Сметана Мука Сливочное масло Сахар Шоколад Соль

Названий у этого десерта много, как и вариантов его приготовления. Расскажу свой любимый, как приготовить "Поленницу" с вишневой начинкой внутри. Десерт очень вкусный, красиво смотрится на столе.

9 ч.

–

5.0

–

Треугольники из слоеного теста

Слоеное тесто Творог Мука Сливочное масло Сахар Растительное масло Сливки

Данный рецепт посвящается любителям сочников и творога. Когда под рукой готовое слоеное тесто, то делать из него выпечку - одно удовольствие! Начинка в таких треугольниках может быть любой.

1 ч.

–

5.0

305

Вкусные куриные биточки

Куриное филе Шампиньоны Морковь Лук репчатый Чеснок Горчица Яйцо Перец острый Кориандр Соль

Предлагаю вам узнать, как приготовить вкусные куриные биточки — легкую и простую пищу, которая поможет вам избавиться от лишних килограммов. Получаются они очень вкусными, сочными и ароматными.

1 ч.

–

5.0

87

Рулетики из индейки с сыром

Филе индейки Сыр твердый Панировочные сухари Сахар Шалфей Оливковое масло Чеснок Фенхель Соль, перец Лавровый лист Бекон

Блюдо по рецепту, как приготовить рулетики из индейки с сыром, можно сделать заранее, потому как весь процесс занимает много времени. К столу рулетики подаю уже хорошо остывшими, так гораздо вкуснее.

1 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Закусочный пирог из курицы

Куриная грудка Тесто слоеное бездрожжевое Укроп Чеснок Смесь перцев Яйцо Лук Морковь Соль

Чтобы ваш праздничный стол выглядел ярко и эффектно, нужно не только красиво его сервировать. Посмотрите, как приготовить закусочный пирог из курицы. Это вкусная торжественная и красивая выпечка.

1 ч. 30 мин

–

4.7

144

Пельмени в духовке с сыром

Пельмени Сметана Сыр Масло растительное Яйца Соль, перец Лук

Если вы раньше знали только один способ приготовления пельменей, то предлагаю взглянуть на это блюдо по-новому. Рецепт, как приготовить пельмени в духовке с сыром, подарит вам сытный, вкусный обед.

50 мин

–

5.0

267

Индейка с плавленым сыром

Молоко Твёрдый сыр Сливочное масло Мука Сливки Плавленый сыр Кайенский перец Соль Брокколи

Если в холодильнике остались кусочки индейки от сытного праздничного ужина, тогда можно ее использовать для другого блюда, что делаю по рецепту, как приготовить индейку с плавленым сыром.

30 мин

–

5.0

–

Ленивая пицца

Колбаса или ветчина Сыр Кетчуп Лепешка хлебная Яйца Помидор Огурец соленый Приправа для пиццы Масло растительное

Я просто обожаю изделия из муки и мяса наподобие пиццы, пирожков, чебуреков. Но не всегда хватает времени на готовку. Смотрите, как приготовить ленивую пиццу. Делать ее будем на основе белого хлеба.

20 мин

–

3.0

–

Эклеры в духовке

Сливки для взбивания Вода Мука Сливки Шоколад Сливочное масло Сахар Соль Яйцо Ванильный экстракт Сахарная пудра

Многие любители домашней выпечки боятся браться за эклеры, считая их слишком сложными или капризными. Предлагаю навсегда развеять этот миф и повторить этот классный рецепт на своей кухне.

2 ч.

–

5.0

–

Кулич творожный бездрожжевой

Мука Творог Молоко Изюм Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо куриное Ванилин Сахарная пудра

Делимся очень вкусным и простым рецептом, как приготовить кулич творожный бездрожжевой. Получается легкая и интересная по вкусу выпечка, которая понравится всей семье, а также гостям. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Кресты"

Мука Сахар Миндаль Мед Масло подсолнечное Цедра лимона Изюм Сода Приправы Бананы Соль Мастика

Печенье «Кресты» можно назвать сакральным, ведь обычно его подают в период Крещения к завтраку и запивают освященной водой, принесенной из церкви. Также его можно выпекать на Пасху и другие праздники.

1 ч.

–

4.6

–

Ленивый рататуй

Брынза Сметана Сыр твердый Зелень (укроп, базилик) Растительное масло Чеснок Помидоры Соль, перец Баклажаны

Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как приготовить ленивый рататуй. Это обалденное овощное рагу с сыром, сметаной и зеленью. Класс!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Шоколадный брауни с творогом и вишней

Вишня Творог Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Шоколад горький Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадный брауни с творогом и вишней — это классический рецепт торта, который пожаловал к нам из далекой Англии. Тем не менее, в нашей стране он пользуется большим успехом у многих хозяек.

2 ч.

–

4.5

262

Вкусное блюдо из куриной грудки с грибами

Грибы Бульон Сливочное масло Мука Куриное филе Соль и перец

Если вы как раз в поиске интересного и не очень сложного горячего блюда, тогда присмотритесь к этому варианту. Нежнейшее филе, аппетитные грибочки и потрясающий соус — это потрясающее сочетание!

1 ч.

–

5.0

–