Найти идеальный рецепт

Вишневый пирог с кремом
40 мин
6

Вишневый пирог с кремом

Из всех ягод, пожалуй, я больше всего люблю вишню за её кислинку. Она хорошо звучит во многих рецептах и даёт неповторимый аромат. Вот и сейчас я расскажу, как приготовить вишнёвый пирог с кремом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вишня 250 грамм
  • Кефир 500 мл
  • Мука 3 стакана
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Шоколад 15 грамм
  • Яйцо 3 штуки
  • Какао 2 ч. ложки
  • Сахар 5 ст. ложек
  • Сахарная пудра 1 стакан
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Разрыхлитель 10 грамм
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала приготовьте тесто. Сахар смешайте с желтками. Влейте кефир, потом всыпьте какао, муку и разрыхлитель, затем добавьте сливочное и растительное масло. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 2

Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в неё тесто. Из вишни достаньте косточки. Уложите ягоды равномерно по форме. Выпекайте пирог 25 минут.

Шаг 3

Пока выпечка готовится, сделайте крем. Белки взбейте с сахарной пудрой и соком лимона до устойчивой пены. Затем уберите крем в холодильник.

Шаг 4

Готовый пирог достаньте из формы, когда он остынет, и покройте его кремом. Украсьте блюдо несколькими ягодками и подавайте его к чаю.

Видео рецепт "Вишневый пирог с кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Вишневый пирог с кремом
Оценить рецепт
3.3 4

Похожие рецепты

Рисовый пирог с вишней
Молоко Вишня свежая Мука пшеничная Мука рисовая Масло сливочное Рис Сахарная пудра Сметана Сахар Соль Яйца куриные Пакетик ванильного сахара
Рис очень хорошо сочетается с вишней. Предлагаю простой рецепт рисового пирога с тестом из рисовой муки, с рисовой начинкой и заварным кремом с вишней. Получается красиво и вкусно!
1 ч.
5.0
232
×