1 ч.

Пирог "Белоснежка"

Представьте себе шоколадно-миндальный бисквит с вишней - пышный, мягкий! Два слоя теста - миндальное и шоколадное, в котором встречаются спелые вишни - сочные, с приятной кислинкой. Пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 грамм
Масло сливочное 150 грамм или маргарин
Яйцо 4 штуки
Сахар 150 грамм
Какао 15 грамм
Разрыхлитель 10 грамм
Миндаль 50 грамм молотый
Вишня 150 грамм замороженная
Молоко 200 мл для крема
Сахар 100 грамм для крема
Яйцо 1 штука для крема
Ванильный сахар 5 грамм для крема
Крахмал 15 грамм для крема
Сметана 100 грамм для крема

Калорийность

299 ккал

Калорийность

7 г

Белки

15 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Масло комнатной температуры растираем с сахаром при помощи миксера.

Шаг 2

Добавляем яйца по одному и каждый раз взбиваем.

Шаг 3

Подсыпаем просеянную муку с разрыхлителем, размешиваем миксером.

Шаг 4

Делим тесто на две части. В одну добавляем молотый до состояния муки миндаль, в другую - какао. Размешиваем.

Шаг 5

Форму смазываем маслом (у меня 30х20 см). Сначала выкладываем тёмное тесто, распределяем. Далее выкладываем светлое, чтоб слои не перемешались.

Шаг 6

Вишню, не размораживая, по одной штучке распределяем по пирогу, немного утапливая. Немного вишен оставляем для украшения.

Шаг 7

Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 мин. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой.

Шаг 8

Делаем крем: выливаем в кастрюльку половину молока и отправляем на огонь. В ёмкость от блендера выливаем остатки молока, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку, размешиваем.

Шаг 9

Когда молоко нагреется, вливаем туда смесь, постоянно помешивая, и варим до загустения. Накрываем крышкой и даём крему полностью остыть.

Шаг 10

Когда крем остыл, добавим туда сметану и взобьем.

Шаг 11

Когда пирог полностью остынет, прямо в форме распределите сверху крем ровным слоем. Вместо крема можно взять сухой пудинг и приготовить его согласно инструкции на упаковке.

Шаг 12

Посыпаем какао. Можно посыпать тёртым шоколадом или молотыми орехами. Убираем в холодильник на 2 часа.

Шаг 13

Разрезаем на порционные кусочки и украшаем по желанию.

Видео рецепт "Пирог "Белоснежка""

Оценить рецепт

3.3 3

Похожие рецепты

Пирожное "Белоснежка"

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Лимон Яйцо Масло подсолнечное Разрыхлитель Ванильный сахар

Нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой — отличное решение для фуршета или сладкого стола. Простые ингредиенты и несложное приготовление — еще один плюс этого десерта.

1 ч.

–

5.0

303

Кексы "Белоснежка"

Мороженое "Пломбир" Мука Кокосовая стружка Разрыхлитель

Приготовить кексы можно и из минимума ингредиентов, и этот рецепт - отличное тому подтверждение! Здесь вы узнаете, как приготовить кексы "Белоснежка" на пломбире, муке и разрыхлителе. Очень просто!

30 мин

–

5.0

–

Пирог из творожного теста с яблоками

Мука Сливочное масло Творог Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яблоко Корица Яичный желток Мандарин, дольки

Хотите по-настоящему удивить своих близких выпечкой? Тогда вам точно подойдёт мой рецепт. Оригинальный, красивый, нежный и невероятно вкусный! Он достоин королевского стола, но готовить его несложно.

1 ч. 40 мин

–

3.9

–

Пирог с рукколой и рыбой в духовке

Мука пшеничная Форель Молоко Маргарин Пармезан Руккола Лук зеленый Цедра лимона Яйца куриные Соль, перец

Делюсь с вами рецептом, который расскажет, как приготовить пирог с рукколой в духовке. Рукколе в блюде отведена главная роль, а в сочетании с рыбой и сыром пирог получится феерическим!

1 ч.

–

5.0

225

Грушевый пирог с корицей

Сахар Мука Йогурт фруктовый Масло растительное Какао Разрыхлитель Корица Яйцо Груша

Груша — один из наиболее известных фруктов. Она отличается своей питательностью, а небольшая калорийность еще более привлекает. Легкий сладкий запах печеной груши и корицы не оставит в равнодушных!

50 мин

–

5.0

–

Французский миндальный пирог

Миндаль Сахар Мука Сливочное масло Вода Мед Ванильный экстракт Миндальный экстракт Яйцо Пакетики с зеленым чаем

Миндаль излучает невероятный аромат, перепутать его с другим орехом сложно! Очень часто его используют в выпечке и сегодняшний рецепт тому подтверждение. Предлагаю рецепт французского пирога!

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кекс со сгущенкой в мультиварке

Сгущенное молоко Мука пшеничная Растительное масло Какао-порошок Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо

Для семейного чаепития предлагаю испечь простой и вкусный кекс со сгущенкой. Прелесть рецепта в том, что его можно испечь в мультиварке. Он получается высоким, пышным и аппетитным. Делюсь рецептом!

1 ч. 10 мин

–

4.2

342

Шоколад из порошка какао

Сахарная пудра Вода Какао-порошок

Сегодня я предлагаю вам верный способ, как приготовить шоколад из порошка какао, просто добавив воду! Я использую его, чтобы украсить печенье и чтобы сделать самые красивые торты и пончики.

10 мин

–

4.4

–

Бисквитное пирожное в микроволновке

Мука Сливочное масло Сахарный песок Молоко Разрыхлитель Яйца

Вы используете свою микроволновку только для разогрева блюд? Вот и напрасно, ведь с ее помощью можно сделать вкусные блюда и выпечку. Расскажу, как приготовить пирожное в микроволновке на скорую руку.

10 мин

5.0

344

Пампушки к борщу

Белая пшеничная мука Закваска Молоко комнатной температуры Вода комнатной температуры Укроп Сахар Мягкое сливочное масло Растительное масло Стартер (пшеничный или ржаной) Чеснок Соль Яйцо

На закваске можно приготовить любую выпечку: хлеб, пироги, булочки, пирожки и багеты. Здесь вы узнаете, как приготовить пампушки к борщу из теста на закваске, ароматные и полезные булочки.

5 ч.

–

5.0

–