Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Вкусное блюдо из куриной грудки с грибами

1 ч.

3

Марина Золотцева

Вкусное блюдо из куриной грудки с грибами

Если вы как раз в поиске интересного и не очень сложного горячего блюда, тогда присмотритесь к этому варианту. Нежнейшее филе, аппетитные грибочки и потрясающий соус — это потрясающее сочетание!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы 300 грамм
Мука 1 ст. ложка
Сливочное масло 100 грамм
Куриное филе 3 штуки
Бульон 1.5 стакана
Соль и перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Половину сливочного масла выложите на сковороду и растопите.

1. Половину сливочного масла выложите на сковороду и растопите.

Шаг 2

2. Филе вымойте, обсушите и отправьте на сковороду. На сильном огне обжарьте с двух сторон до легкой корочки.

2. Филе вымойте, обсушите и отправьте на сковороду. На сильном огне обжарьте с двух сторон до легкой корочки.

Шаг 3

3. Снимите филе с огня и переложите в жаропрочную форму. На сковороду отправьте нарезанные тонкими пластинками грибы. Обжарьте на среднем огне минут 5, помешивая.

3. Снимите филе с огня и переложите в жаропрочную форму. На сковороду отправьте нарезанные тонкими пластинками грибы. Обжарьте на среднем огне минут 5, помешивая.

Шаг 4

4. Выложите в небольшую мисочку на время.

4. Выложите в небольшую мисочку на время.

Шаг 5

5. На сковороду добавьте оставшееся масло. Когда оно растопится, всыпьте муку и обжарьте до золотистого цвета. После влейте бульон и доведите до кипения, не переставая помешивать.

5. На сковороду добавьте оставшееся масло. Когда оно растопится, всыпьте муку и обжарьте до золотистого цвета. После влейте бульон и доведите до кипения, не переставая помешивать.

Шаг 6

6. В соус выложите грибы, подержите на огне буквально минутку, после чего переложите в форму к филе.

6. В соус выложите грибы, подержите на огне буквально минутку, после чего переложите в форму к филе.

Шаг 7

7. Посолите, добавьте перец или другие специи по вкусу.

7. Посолите, добавьте перец или другие специи по вкусу.

Шаг 8

8. Форму накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

8. Форму накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 9

9. Запекайте около получаса (крупные грудки — минут 45) до готовности курочки. Приятного аппетита!

9. Запекайте около получаса (крупные грудки — минут 45) до готовности курочки. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вкусное блюдо из куриной грудки с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Вкусное блюдо из куриной грудки с грибами

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Куриная пиката с грибами

Куриная грудка Шампиньоны Лук Мука Бульон мясной Вино белое Яйцо Масло сливочное Лимон Молоко Паприка сушеная Крахмал Соль Петрушка

Предлагаю на праздничный обед или ужин приготовить очень вкусное блюдо из куриной грудки с грибами. Мясо получается нежным и с румяной корочкой, грибы - сочными. Завершает вкус соус из белого вина.

30 мин

4.0

–

Куриные грудки с грибами

Шампиньоны Сливки Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Лимон Соль, перец

Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол.

40 мин

4.3

219

Грудка с грибами

Сливки Шампиньоны Твёрдый сыр Сливочное масло Растительное масло Куриная грудка Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Мягкая и довольно диетическая куриная грудка часто идеально подходит для многих рецептов. Из неё получаются отличные салаты, супы и горячие блюда, которые нужно выпекать или тушить.

50 мин

4.9

–

Куриная грудка с грибами в духовке

Шампиньоны Сыр Пармезан Сухари панировочные Масло сливочное Чеснок Лимонный сок Чесночный порошок Яйцо Куриная грудка Специи

Поделюсь легким в готовке и простым в подготовке рецептом куриной грудки с грибами в духовке. Вам точно понравится, иначе и быть не может: аромат и внешний вид у блюда выше всяких похвал! Рекомендую!

1 ч.

2.8

–

Филе курицы с грибами

Шампиньоны Сметана Масло растительное Филе курицы Зелень Соль Лук репчатый

Приготовить быстрый и невероятно вкусный ужин, вам поможет данный рецепт. Курица и грибы прекрасно сочетаются, еще и пропитанные сметаной и зеленью. Ну просто пальчики оближешь!

30 мин

4.0

138

Куриное филе с шампиньонами

Шампиньоны Куриная грудка Рис круглозернистый Сливки 10% Растительное масло Сливочное масло Мука Чеснок Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Что может быть проще и привычнее, чем приготовить на ужин курицу с гарниром для всей семьи? Наверное, вы готовите её часто. Поэтому нужно знать несколько рецептов для таких случаев, чтобы было вкусно!

1 ч.

5.0

169

Кармашки из куриного филе с грибами

Шампиньоны Сыр твердый Масло для жарки Куриная грудка Соль Лук репчатый

Кармашки из куриного филе – простое в приготовлении блюдо, одновременно очень вкусное и изысканное. Фаршировать кармашки можно сыром, овощами гриль, морепродуктами и т.д. Я предложу вариант с грибами.

1 ч.

3.9

81

Грудка, запеченная с грибами и сыром

Твёрдый сыр Шампиньоны Масло растительное Сливочное масло Зелень Соль Итальянские травы Куриное филе (половинка)

Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.

35 мин

3.8

–

Рулетики из куриной грудки с грибами

Шампиньоны Твёрдый сыр Растительное масло Куриная грудка Соль Черный молотый перец

И снова моя любимая куриная грудка! Она опять становится главным героем блюда, а значит оно получится нежным и сытным. А если к ней добавить подходящие ингредиенты, то будет очень вкусно!

35 мин

4.3

215

Куриная грудка, фаршированная грибами

Грибы Растительное масло Сыр Сухари панировочные Мука Соль Куриная грудка Лук репчатый Яйца Перец молотый

Вкусное блюдо, которое можно подавать и как горячее - с гарниром, и в качестве холодной закуски. А готовится это блюдо очень просто.

1 ч.

4.0

235

Куриная грудка с грибами и сыром

Сметана или кефир Куриная грудка Шампиньоны Веточки кинзы Сыр плавленный Соль Перец Перец черный молотый

Если вы задумали порадовать себя куриными грудками с грибами и сыром на ужин, обратите внимание на этот вариант их приготовления в фольге, блюдо получается отменным, и к тому же диетическим.

2 ч.

4.5

–

Жюльен из грибов с курицей

Сливки 35-40% Шампиньоны Моцарелла Сливочное масло Оливковое масло Мука пшеничная Куриная грудка Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Хотя жюльен — французское блюдо, но оно любимо во многих странах уже не один десяток лет. Всё потому, что такое сочетание простых продуктов невероятно вкусное. И приготовление не отнимет много сил.

40 мин

4.2

–

×