Блюда в духовке

Гусь Телячий фарш Печень индюшиная Фарш говяжий Сливки 15% Коньяк Масло сливочное Масло оливковое Соль Чернослив Яйцо куриное Перец черный молотый

Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой.

3 ч.

–

3.8

–

Гусь в духовке кусочками

Гусь Сыр твердый Сметана Масло растительное Чеснок Соль Перец болгарский Помидор Цукини Лук репчатый Смесь перцев молотая

В каждой семье гуся готовят по-разному. Из всего разнообразия рецептов приготовления гуся хочется найти "свой". Я надеюсь, что мой рецепт станет и вашим любимым.

2 ч.

–

3.3

76

Гусь с картошкой в духовке

Гусь Картофель Майонез Аджика Масло растительное Соль Смесь перцев Сухие специи для мяса птицы

Если у вас есть гусь, но нет времени для того, чтобы запекать его целиком - этот рецепт для вас. Гусь, приготовленный с картошкой в духовке, будет не менее вкусным!

2 ч.

–

3.7

554

Минтай в фольге

Минтай Укроп Растительное масло Соль, перец, приправы Лимон

Предлагаю очень простой рецепт - минтай в фольге. Блюдо из этой рыбы готовится быстро и непринужденно. Помимо рыбы, нам понадобится всего ничего - укроп, лимон и немного растительного масла.

1 ч.

–

4.4

36

Гусь в духовке с гречкой

Гусь Гречневая крупа Соль Мед Горчица Яйца Лук репчатый Перец молотый черный

Рецепт гуся в духовке с гречкой - эдакая русифицированная версия блюда, являющегося традиционным во многих европейских странах. Готовится гусь с гречкой просто, но получается - отличное блюдо.

3 ч.

–

4.4

–

Гусь с яблоками в рукаве

Гусь Соль Растительное масло Чеснок Яблоки Лук репчатый Лимон Морковь Перец молотый Лавровый лист Розмарин

Это блюдо в приготовлении совсем несложное и получается великолепно всегда. Рукав для запекания избавит вас от лишнего мытья посуды и поможет сделать мясо сочным и нежным на вкус.

2 ч.

–

4.0

50

Гусь с яблоками и черносливом

Гусь Яблоки Чернослив Вино красное Мед Кориандр молотый Соль Смесь "5 перцев" Апельсин

В странах Европы традиционное блюдо на Рождество - гусь. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления праздничного блюда. Готовится гусь очень просто, попробуйте сами!

4 ч.

–

4.0

–

Дорада по-провански

Паста тапенада Панировочные сухари Оливковое масло Соль Смесь прованских трав Дорадо Помидор Перец молотый

Кухня Прованса тесно связана с рыбой. Именно оттуда пришел к нам этот рецепт дорады по-провански. Рыбка получается очень ароматной и вкусной, а приготовить ее несложно. Попробуйте и не пожалеете.

1 ч.

–

4.5

–

Дорада по-мароккански

Оливки Масло оливковое Кинза Паприка молотая Соль Лимон Дорада Сахар Перец черный молотый

Дорада по-мароккански очень легко готовится и имеет очень приятный нежный вкус. Отлично подойдет для небольших дружеских посиделок с кружечкой пива.

1 ч.

–

4.7

206

Мясо по-шотландски

Говяжья вырезка Бекон сырокопченый Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Соль Специи для мяса Смесь перцев молотая Лук репчатый Кулинарная нитка

Почти ни одна трапеза в Шотландии не обходится без мяса. Готовят и баранину, и свинину, и говядину. Украсьте свой праздничный стол собственноручно приготовленным мясом по-шотландски и не пожалеете!

2 ч.

–

4.6

–

Стейк из лосося

Растительное масло Лосось Картофель Лимон Соль, перец, приправы

Сегодня мы приготовим очень вкусный стейк из лосося. Готовить это блюдо приносит одно удовольствие, ведь процесс занимает совсем немного времени. Пошаговый рецепт с фото стейка из лосося на двоих.

40 мин

–

2.9

150

Раки с начинкой

Оливковое масло Укроп Сухое белое вино Сухари молотые из белого хлеба Сыр Лимонный сок Соль Чеснок Паприка Соус "Табаско" Раки Смесь перцев молотая

Раки - это не только замечательная закуска к пиву. Из раков можно приготовить оригинальное и красивое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Итак, готовим раки с начинкой!

2 ч.

–

3.0

–

Горбуша в рукаве

Лимон Горбуша Морская соль Лавровый лист Перец горошком

Сегодня я предлагаю вам минималистический рецепт горбуши, приготовленной в рукаве. Горбуша в рукаве получается низкокалорийной, но насыщенной полезными веществами. Хороший будничный обед или ужин.

50 мин

–

4.3

36

Горбуша в сметане

Филе горбуши Сметана Твёрдый сыр Сливочное масло Лимон Свежая зелень Соль, перец, приправы

Горбуша в сметане - хорошее блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Вкус блюда получается насыщенным из-за присутствия сырной корочки, а сама горбуша, запеченная в сметане, выходит нежной и сочной.

1 ч. 10 мин

–

4.4

263

Мясо по-украински

Свинина Грибы Вода Масло Соль Картофель Морковь Чернослив Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Украинская кухня отличается своей практичностью, сытностью и простотой. А еще блюдами, приготовленными в маленьких горшочках в печи. При такой готовке пищи в ней сохраняются все полезные вещества.

1 ч.

–

4.3

–

Окунь в фольге

Окунь Сливочное масло Лук Морковь Лимон Укроп Растительное масло Соль, перец, приправы

Речной окунь в фольге. Звучит достаточно аппетитно, однако вы наверняка сейчас вспомнили страшный кошмар - избавление от чешуи. Предлагаю рецепт, где этот мучительный процесс можно пропустить!

1 ч. 30 мин

–

3.1

188

Жюльен с креветками

Креветки Молоко Вино белое Пармезан Мука Сливочное масло Лук Лавровый лист Паприка Соль Перец

Праздничное блюдо — жюльен с креветками! В дополнение к креветкам нежный сливочный соус с тушеным луком. И все это под расплавленным пармезаном! Безумно вкусно!

40 мин

–

5.0

122

Ставрида в духовке

Сметана Масло растительное Соль Ставрида Лук репчатый Морковь Картофель Специи для рыбы (смесь)

Благодаря легкости приготовления и доступности продукта, ставрида популярна на повседневном и праздничном столах. Рыба, запеченная под разными соусами и наполнителями, выглядит очень эффектно.

1 ч.

–

4.4

85

Скумбрия в рукаве

Соль Скумбрия Лук репчатый Тмин Лавровый лист Лимонный перец

Сегодня я вам расскажу, как сделать скумбрию в рукаве. Очень полезное и нежное блюдо. Этот рецепт очень пригодится тем, кто считает калории и заботится о своем здоровье.

50 мин

–

4.5

169

Лещ с грибами

Лещ Шампиньоны Растительное масло Лук Лимон Соль Черный перец Кориандр

Лещ - одна из моих любимых рыб. А лещ с грибами, приготовленный в духовке - это просто предел мечтаний. Филе рыбы всегда получается мягким, а грибы придают своеобразный вкусовой оттенок.

2 ч.

–

4.6

–

Кефаль, запеченная в духовке

Оливковое масло Картофель Болгарский перец Кабачок Помидор Кефаль Петрушка Соль Черный перец Черенки сельдерея

Кефаль, запеченная в духовке, да ещё и с овощами - чем не вкуснятина? Это блюдо обязательно украсит ваш праздничный стол либо превратит обычный обед или ужин в настоящий праздник.

50 мин

–

4.4

–

Корюшка в духовке

Корюшка Растительное масло Лимон Соль Черный перец Лавровый лист Душистый перец Петрушка

Существует огромное количество рецептов приготовления корюшки. Чаще всего её жарят или маринуют. А приготовить корюшку в духовке вы пробовали? Нет? Советую! Выходит вкусное и очень быстрое блюдо.

30 мин

–

3.7

–

Лещ с гречневой кашей

Крупа гречневая Растительное масло Лещ Репчатый лук Соль Черный перец

Лещ с гречневой кашей - замечательное блюдо для всех любителей рыбки. Блюдо очень просто готовится и является универсальным горячим, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.

1 ч. 30 мин

–

4.2

306

Кета, запеченная в духовке

Кета Лимонный сок Оливковое масло Соль, перец, специи Зелень свежая

Кета, запеченная в духовке, является полноценным обедом, которым вы сможете накормить всю вашу семью. Это блюдо получается очень вкусным и сытным, а рыба сохраняет все свои ценные вещества.

1 ч.

–

3.7

–

Печенье на сметане

Мука Маргарин Сметана Тимьян Лимон Яйцо

Это классический рецепт печенья на сметане. Оно прекрасно подойдет для любого повода и не оставит равнодушным любого, кому по душе вкусная, несладкая выпечка. Его оценят как дети, так и взрослые.

12 ч.

–

3.5

373

Пирожки с черникой

Мука Сливочное масло Сахар Вода Свежие дрожжи Марципан Черничное варенье Пекарский порошок Соль Яйцо

Пирожки с черникой популярны во многих странах мира, и это неудивительно. Этот рецепт отличается простотой, а пирожки придутся по вкусу как маленькому ребенку, так и самому привердливому гурману.

1 ч.

–

4.7

–

Хлеб без дрожжей

Вода Пшеничная мука Ржаная мука Солод Разрыхлитель Соль Сода

По сути бездрожжевой хлеб — это всегда хлеб быстрый, его разрыхляет либо пекарский порошок, либо сода. Вкус такого хлеба всегда будет отличаться, как и текстура мякиша.

1 ч.

–

4.2

168

Фаршированный осетр

Мука Картофель Лук Морковь Осетр Яйцо Зеленый лук Укроп Оливковое масло Специи, соль, перец

У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр - эффектное блюдо для вашего праздничного стола!

1 ч.

–

3.5

72

Постные маффины

Мука Вода Сахар Растительное масло рафинированное Какао Разрыхлитель

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

40 мин

–

4.3

–

Постное печенье на рассоле

Мука Рассол Сахар Масло подсолнечное Сода

Постное печенье на рассоле - это не бредовый эксперимент сумасшедшего кондитера, а действительно вкусное и мягкое постное печенье домашнего приготовления, сметаемое со стола в одночасье.

30 мин

–

3.8

–

Постные кексы

Мука Сахар Джем Вода холодная кипяченая Масло растительное Разрыхлитель Корица Соль Орехи, сухофрукты

Постные кексы по вкусовым качествам ничуть не уступают кексам, приготовленным по традиционному рецепту. Поэтому лично я пеку постные кексы не только в пост, но и вообще круглый год - очень нравятся!

45 мин

–

4.4

–

Постный манник

Манная крупа Растительное масло Вода Изюм Мука Грецкие орехи Сахар Какао Ванильный сахар

Пышный, нежный постный манник с влажной текстурой понравится даже тем, кто манную крупу не чествует. В нашей семье постный манник нравится всем - и взрослым, и детям. Делюсь простым рецептом.

2 ч.

–

4.4

–

Шарлотка постная

Яблочное пюре Соль Сода Ванилин Корица Яблоки

Простой рецепт шарлотки постной актуален как для тех, кто постится, так и для тех, кто хочет просто попробовать яблочную шарлотку с несколько необычным, неожиданным вкусом. Просто и очень вкусно.

1 ч.

–

4.4

47

Постный пирог

Мука Вода Сахар Масло растительное Дрожжи Соль

Постный пирог с вареньем - очень вкусная домашняя выпечка, соответствующая всем правилам приготовления постных блюд. Очень нежный, влажный, тающий во рту пирог - стоит попробовать приготовить!

2 ч.

–

4.5

–

Филе пангасиуса в фольге

Шампиньоны Зелень петрушки Сливочное масло Филе пангасиуса Яичный белок Лук-порей Соль, перец

Филе пангасиуса в фольге - нежное и легкое, почти диетическое блюдо, которое хорошо подойдет для обычного семейного обеда или ужина. Стараний минимум, а результат - ресторанного уровня.

40 мин

–

4.4

47

Филе пангасиуса в духовке

Пангасиус Сыр адыгейский Капуста пекинская Сельдерей Сметана Яйца Болгарский перец Лук Морковь Помидоры Специи Соль, перец

Филе пангасиуса в духовке - вкусное, сочное, красочное и питательное блюдо, радуга цветов и букет вкусов в вашей тарелке. Готовится блюдо просто, но его не стыдно даже на праздничный стол поставить.

1 ч.

–

4.2

–

Салат из свеклы и яблок

Яблоки Свекла Оливковое масло Яблочный уксус Соль, перец Мята свежая

Салат из свеклы и яблок - удачная вариация популярного свекольного салата с добавлением яблок, которые оттеняют специфический вкус свеклы и делают салат вкусным даже для тех, кто свеклу не любит.

45 мин

–

4.9

140

Хлеб в духовке

Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Приправа овощная Соль

Нет ничего вкуснее свежеиспеченного хлеба из духовки! Все родные захотят попробовать воздушную и пышную выпечку с пылу, с жару. Подавайте его со сливочным маслом, паштетами, дипами и т.д. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Быстрое печенье

Мука пшеничная Творог Масло сливочнoe Сахарный песок Ванильный сахар Сода

Простой рецепт быстрого печенья - в помощь всем, кто любит домашнюю выпечку, но не любит тратить на нее слишком много времени. Быстрое печенье, несмотря на простоту рецепта, получается вкуснейшим.

45 мин

–

4.8

–

Печенье слоеное

Тесто слоеное Начинка для печенья Мука

Приготовить слоеное печенье из слоеного теста - очень простая задача, с которой запросто справится даже неопытный кулинар. В зависимости от начинки, слоеное печенье может быть сладким или соленым.

1 ч.

–

3.3

–

Пирожки с горохом

Мука Вода тёплая Горох Сахар Дрожжи сухие Сода Луковица Соль, перец

Горох - немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте - пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки со шпиком

Мука Бекон Молоко Масло сливочнoe Лук репчатый Сметана Сахар Дрожжи Яйцо куриное Соль, перец

Пирожки со шпиком очень популярны в Латвии, куда они перекочевали из Германии, где такие пирожки называют "шпеккухен". Простой рецепт пирожков со шпиком - в копилку любителей вкусной домашней выпечки.

3 ч.

–

4.8

–

Найти идеальный рецепт