19 ч.

Торт мужу на день рождения

Какой торт мужу на день рождения приготовить? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Я предлагаю легкий рецепт приготовления вкусного торта, который может приготовить даже начинающая хозяйка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 кг
Яйца 4 штуки 3 в крем
Маргарин 600 грамм или сливочное масло; 200 грамм в тесто
Уксус 1 ст. ложек
Водка 3 ст. ложки
Молоко 1 литров
Сахар 250 грамм
Соль 1 щепоток
Ванилин По вкусу

Калорийность

504 ккал

Калорийность

3 г

Белки

44 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Долго думала, какой торт мужу на день рождения приготовить. Решила испечь классический "Наполеон", но необычно его украсила.

Шаг 2

2. Растираем муку с холодным маргарином. Можно взять и сливочное масло, но тогда коржи не будут слишком рассыпчатыми. Растираем ножом муку и маргарин (его можно натереть на крупной терке, так легче будет растирать и тесто будет однородным).

Шаг 3

3. В ледяной воде растворяем водку и уксус, а также яйцо. Все размешиваем до однородного состояния.

Шаг 4

4. Делаем горку из муки и маргарина, а в середине — лунку. Выливаем нашу воду с яйцом, уксусом и водкой, после чего начинаем вымешивать тесто. Оно должно получиться эластичным.

Шаг 5

5. Делим готовое тесто на 12 частей (на 6, а затем каждую часть еще пополам). Отправляем в холодильник.

Шаг 6

6. Затем достаем каждую часть, раскатываем, обрезаем (форму выбирайте любую) и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 7

7. Пока коржи выпекаются, из одной части раскатываем пласт и вырезаем сердечки (можно и любые другие фигуры). После выпекания коржей фигурные заготовки также выпекаем.

Шаг 8

8. Не забывайте прокалывать коржи ножом перед выпеканием.

Шаг 9

9. Вот такие сердечки получаются в готовом виде.

Шаг 10

10. Теперь готовим крем. Для этого торта лучше всего подойдет заварной крем, который готовится на основе молока, яиц и сливочного масла.

Шаг 11

11. Ставим молоко на огонь и доводим до кипения. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, после чего постепенно вводим эту яичную смесь в кипящее молоко. Когда крем начнет загустевать, снимаем его с огня.

Шаг 12

12. Отдельно взбиваем сливочное масло с сахаром (сахара нужно половину в кипящее молоко, а половину — в масло). Затем постепенно вводим остывший заварной крем в сливочный и взбиваем на полной мощности.

Шаг 13

13. Крем должен быть однородной консистенции.

Шаг 14

14. Теперь обильно промазываем каждый корж (не забывайте о боках).

Шаг 15

15. В конце придавите торт (я для этого использую разнос) и отправьте его в холодильник минимум на 5 часов.

Шаг 16

16. По бокам торт мужу на день рождения украшаем сердечками и подаем к столу.

Шаг 17

17. Вот такой красивый он получается в разрезе.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Торт для мужа

Мука Сметана Сливочное масло Яйцо Сахар Какао Сода Уксус Банка сгущенки

Приготовить аппетитный и довольно простой торт для мужа в домашних условиях хочет иногда каждая хозяйка. Если под рукой нет удачного рецепта, тогда взгляните на этот. Может, он придется вам по вкусу.

2 ч.

–

4.5

417

Торт "Мужской идеал" со сгущенкой

Мука Сгущенное молоко Сахар Масло сливочное Жареные орехи Мед Коньяк Сода Уксус Черный шоколад Яйца Ванильный сахар Ванильный сахар Орехи жареные

Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. Это рецепт медового бисквита с орехами и коньяком, который покорит вашего избранника. Пробуйте готовить!

4 ч.

–

5.0

–

Креативный торт для мужчины

Сливки 33% Мука Сахар Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Какао Вода Крахмал Сода Яйцо Апельсин

Торт - неизменный атрибут праздника. Хочется, чтобы он был не только вкусный, но и особенный по внешнему виду. Если для женского торта всегда уместны цветы, то над мужским тортом необходимо подумать.

4 ч.

5.0

257

Мужской торт

Шампиньоны Колбаса Майонез Красная икра Растительное масло Помидоры Яйца Вафельные коржи Соль

Когда я задумалась над тем, что такое мужской торт, то первая моя мысль была, что это точно не сладкий торт, украшенный кремовыми розочками. Это сытный торт, который можно подать в качестве закуски.

45 мин

5.0

186

Медовый открытый торт "Цифра"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Конфитюр Мед Сода Яйцо

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой.

10 ч.

4.4

344

Большой торт

Сгущенка Сливочное масло Мука Сахар Какао Сливки Сметана Разрыхлитель Яйца Ванильный сахар

Приготовить большой торт можно на День Рождения, юбилей или другое торжество. Большой шоколадный торт получается невероятно вкусным, а незамысловатое украшение делает его эстетичным и красивым.

4 ч.

4.3

–

Торт "Генерал"

Сливки Мука Сахар Сметана Сливочное масло Орехи Изюм Чернослив Сахарная пудра Сода Яйцо

Если вы еще не пробовали торт "Генерал", то обязательно торопитесь на кухню. Это сочетание аппетитного и мягкого коржа с нежнейшим кремом не оставит никого равнодушным.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Быстрый торт "Минутка" на сковороде

Молоко Мука Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель Банка сгущенного молока Яйцо

Если вы хотите испечь своим родным отличное угощение к празднику, но боитесь, что не справитесь с приготовлением сложного торта, то попробуйте этот простой рецепт, с ним у вас точно все получится.

40 мин

4.5

–

Торт двухъярусный

Сахар Мука Яйцо Ванилин Соль

Торт двухъярусный нужно делать, когда у вас большое торжество и много гостей. Во-первых, торт двухярусный смотрится более внушительно и торжественно. Украсить его нужно тоже оригинально и с выдумкой.

4 ч.

5.0

271

Красивый торт

Мука Молоко Сливки Сметана Сливочное масло Сахар Сливочное масло Шоколад Сливки Какао Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Яйцо Вареная сгущенка Яйцо Вареная сгущенка Соль и сода

Близится торжество и вы непременно хотите побаловать близких и гостей вкуснейшим десертом? Тогда обратите внимание на это чудесный вариант, как приготовить красивый торт с нежным кремом и глазурью.

4 ч.

–

5.0

–