Шарлотка с апельсином
Классическая «Шарлотка» готовится с яблоками. Это хорошо знакомый и всеми любимый рецепт пирога. Сегодня расскажу интересный рецепт цитрусовой выпечки, как приготовить «Шарлотку» с апельсином.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Апельсин 1 Штука
- Яблоки 3 Штуки
- Мука 300 Грамм
- Сливочное масло 100 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 80 Грамм
- Сахарная пудра По вкусу
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Охлажденные яйца разбейте в миску, взбивайте венчиком до образования пышной пены, затем добавьте сахар и еще раз взбейте.
Шаг 2
Растопите сливочное масло и тонкой струйкой влейте его к яйцам, добавьте заранее просеянную муку и разрыхлитель, замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
Шаг 3
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, раскатайте тесто по форме и уложите, сформируйте высокие бортики.
Шаг 4
Яблоки вымойте и очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте небольшими кусочками. Апельсин вымойте и очистите от кожуры и белых перепонок. Нарежьте его кусочками. Перемешайте фрукты и выложите в форму с тестом.
Шаг 5
Посыпьте фрукты сахарной пудрой, и накройте края оставленными бортиками. Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 35-45 минут.
Шаг 6
Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой, перед подачей остудите.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирожки с яблоками на кефире](https://img.povar.ru/mobile/59/f2/0c/e2/pirojki_s_yablokami_na_kefire-628285.jpg)
![Шарлотка в духовке с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/b9/e6/32/57/sharlotka_v_duhovke_s_yablokami-369120.png)
![Очень вкусная шарлотка с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/4c/f8/dd/bd/ochen_vkusnaya_sharlotka_s_yablokami-334897.jpg)
![Кексы с яблочным муссом](https://img.povar.ru/mobile/ec/cc/f4/3a/keksi_s_yablochnim_mussom-49831.jpg)
![Французский яблочный тарт](https://img.povar.ru/mobile/3f/d5/2c/9c/francuzskii_yablochnii_tart-40821.jpg)