Пирог из слоеного теста

1 ч.

6

Наталья Польщак

Пирог из слоеного теста

Любите печь пироги? Тогда вам точно понравится рецепт хрустящего пирога с нежной и полезной начинкой из зелени и сыра. Рассказываю, как приготовить пирог из слоеного теста, который запекаю в духовке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 400 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Лук 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Мускатный орех 1 щепотка
Фета 200 грамм
Слоеное тесто 0,5 кг
Яйца 1 штука
Кунжут 1 ст. ложка

Калорийность

132 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шпинат вымойте и положите его в сотейник, залейте двумя столовыми ложками воды и отправьте сотейник на огонь. Тушите под закрытой крышкой 3 минуты.

Шаг 2

Выложите зелень в дуршлаг и отожмите от лишней жидкости. Затем нарежьте крупно.

Шаг 3

Очистите лук и чеснок, затем нарежьте мелко. Сковороду разогрейте с оливковым маслом и выложите лук, обжаривайте до золотистого цвета, а за минуту до окончания приготовления добавьте чеснок.

Шаг 4

Шпинат переложите в отдельную миску и смешайте его с мускатным орехом.

Шаг 5

Разделите тесто на 2 части, раскатайте большую в тонкий пласт и выложите его в круглую форму для выпечки, сформируйте бортики.

Шаг 6

К шпинату выложите поджарку из лука и добавьте сыр, перемешайте. Распределите начинку внутри.

Шаг 7

Раскатайте второй пласт теста и уложите поверх начинки, ножом сделайте красивый рисунок и смажьте пирог взбитым яйцом.

Шаг 8

Украсьте пирог кунжутом и выпекайте в разогретом до 200-220 градусов духовом шкафу около 20-30 минут.

Шаг 9

Достаньте пирог из духовки и остудите его, затем уже нарезайте кусочками и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пироги из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Вишня консервированная Сахар Яйцо

Предлагаю рецепт приготовления пирогов из слоеного бездрожжевого теста по мотивам американского яблочного пирога, но в нашем варианте он с консервированной вишней. Получится даже вкуснее, попробуте!

40 мин

4.5

219

Пирог "Улитка" из слоеного теста

Тесто слоеное Фарш Масло растительное Кунжут Лук репчатый Яйцо Соль, специи

Пирог “Улитка” из слоеного теста – очень вкусный и быстрый в приготовлении пирог, который можно приготовить на ужин, в качестве быстрого перекуса или взять с собой на работу.

1 ч.

4.9

269

Картофельный пирог из слоеного теста

Тесто слоеное Картофель Лук репчатый Соль, перец

Картофельный пирог из слоеного теста — это незамысловатое блюдо, которое имеет приятный нейтральный вкус. Таким пирогом можно с легкостью накормить большую компанию, и никто не останется голодным.

1 ч.

3.8

155

Пирог мясной из слоеного теста

Фарш свиной Соль Слоеное тесто Яйцо куриное Лук репчатый

Если вы не знаете, что приготовить к ужину, да и заморачиваться особо не желаете, последуйте моему совету и приготовьте быстрый мясной пирог из слоеного теста. Ваши родные будут в восторге!

35 мин

4.6

218

Слоеный пирог с тунцом

Слоеное тесто Тунец в масле или в собственном соку Растительное масло Соль Яйца Перец болгарский Цукини Помидор Лук репчатый Перец черный молотый

Пирог с рыбной начинкой — отличная идея для ужина, вы не находите? Если вы со мной согласны, значит сегодня на ужин приготовим очень вкусный и очень сочный пирог из слоеного теста с тунцом и овощами.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Пирог с семгой из слоеного теста

Дрожжевое слоёное тесто Филе семги Растительное масло Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Пирог мы будем готовить из готового слоеного теста. Поэтому готовка не займёт у вас много времени. Можно баловать семью таким блюдом очень часто. Попробуйте и другие начинки!

50 мин

4.4

–

Римский пирог слоеный

Сгущенное молоко Орехи Блинчики

Слоеный римский пирог готовится из обычных привычных нам блинчиков и с Римом, к сожалению, ничего общего не имеет. Но от этого вкус блюда не становится хуже. Обязательно попробуйте этот пирог!

20 мин

3.6

–

Пирог с сеточкой из теста

Тесто слоеное Джем сливовый Яйцо куриное

Есть немало способов украшения пирогов. Сегодня я хочу предложить один из них — сеточку из теста. Такой пирог всегда выглядит аккуратно и празднично. Так можно украсить пирог из любого вида теста.

50 мин

4.6

–

Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста

Вишня консервированная Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Яйцо

Пирог с консервированной вишней по мотивам американского apple pie - просто идеально для семейного завтрака с ароматным чаем. А готовится такой пирог не намного дольше овсянки.

40 мин

4.0

205

Татарский пирог с тремя начинками

Мука пшеничная Чернослив Курага Масло сливочное Сахар Лимонный сок Молоко Кукурузный крахмал Дрожжи Соль Лимон

Татарская выпечка выделяется яркими вкусовыми качествами. Особенно хочется обратить внимание на предложенный пирог. В нем сочетаются сразу три начинки, а еще его можно приготовить без особого труда.

2 ч. 20 мин

3.9

285

Грушевый пирог из слоеного теста

Слоеное тесто Тростниковый сахар Сливочное масло Ванильная эссенция Груша

Мне часто приходится делать десерты из яблок, но вот груши редко попадают в моё поле зрения. Не знаю почему, может быть, и в детстве я не так часто ела выпечку из этого фрукта. Надо исправляться!

50 мин

3.0

216

Слоеный пирог с брынзой

Слоеное тесто Брынза Зелень свежая Яйцо Перец черный молотый

Вкусный вариант закусочного слоеного пирога с брынзой. Ароматная зелень добавит начинке из брынзы цвет и сочность. Пирог можно подавать к столу и горячим, и холодным. Он будет одинаково вкусным.

1 ч.

3.9

245

×