Пирог с сеточкой из теста
Есть немало способов украшения пирогов. Сегодня я хочу предложить один из них — сеточку из теста. Такой пирог всегда выглядит аккуратно и празднично. Так можно украсить пирог из любого вида теста.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Тесто слоеное
500 Грамм
дрожжевое - Яйцо куриное 1 Штука
- Джем сливовый 100 Грамм
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога с сеточкой.
Шаг 2
Возьмите тесто. У меня оно готовое слоеное дрожжевое. Если тесто мороженое, то его нужно разморозить. Немного раскатайте и разрежьте на две части. Одну часть теста выложите в форму. У меня она разъемная и я выложила на дно формы. Так гораздо удобнее формировать пирог. Диаметр формы 22 сантиметра.
Шаг 3
Выложите джем на тесто.
Шаг 4
Вторую часть теста разрежьте с помощью валика, чтобы получилась сеточка. Накройте сеточкой пирог. Обрежьте лишнее тесто.
Шаг 5
Остатки теста раскатайте в пласт, который нарежьте полосками. Из полосок сплетите косички.
Шаг 6
Выложите косички по кругу пирога и оденьте на дно формы бортик.
Шаг 7
Смажьте пирог яйцом и отправьте в духовку разогретую до 175-180 градусов.
Шаг 8
Пеките пирог 35-40 минут до золотистого цвета. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Шаг 9
Пирог с сеточкой из теста готов. Охладите его и подавайте к столу.
Видео рецепт "Пирог с сеточкой из теста"
