Блюда из дрожжевого теста - рецепты с фото на Повар.ру (1142 рецепта дрожжевого теста)

Фарш свино-говяжий Мука Сыр Молоко Зеленый лук Масло сливочное Сахар Дрожжи сухие Соль Сухой чеснок Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю интересное оформление выпечки с мясом! Пирог очень похож цветок подсолнуха, такой же яркий и золотистый. А вкусная начинка из мяса и сыра делает его еще и очень вкусным.

2 ч.

–

5.0

283

Классические английские маффины

Мука Молоко Мука кукурузная Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо

Английские маффины - это маленькие булочки. Их можно разрезать вдоль на две половинки, подавать с маслом, беконом или сладким джемом, к завтраку или пятичасовому чаю.

1 ч. 30 мин

–

5.0

243

Хлеб "Подсолнух"

Мука Сыр твердых сортов Молоко Соус песто Масло сливочное Дрожжи сухие Сосиски

Хлеб "Подсолнух" - это вкусный пирог с начинкой, оформленный в виде цветка этого растения. Сегодня у меня хлеб с сыром и сосисками, а для интересного вкуса яркий соус песто. Попробуйте этот рецепт.

2 ч.

–

5.0

324

Слоёный хлеб

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Соль Дрожжи прессованные

Считается, что этот хлеб родом из Испании, не могу ни подтвердить, ни опровергнуть данное утверждение, но хлеб этот очень вкусный и ароматный, к тому же красивый!

4 дн. 18 ч.

–

5.0

223

Шоти

Мука Вода Соль Дрожжи сухие Сахар

Сегодня я хочу предложить вам вкусный традиционный хлеб Грузии в виде лодочки. Лепешка получается с хрустящей корочкой и пористым мякишем. Угощайтесь!

3 ч.

–

5.0

186

Хлеб солодовый

Мука пшеничная Мука ржаная Сыворотка Масло оливковое Солод ржаной ферментированный Дрожжи сухие Сахар Соль Масло растительное

Наши предки всегда сами пекли хлеб и делали это мастерски. У каждой хозяйки был свой рецепт и сегодня я хочу познакомить вас с моим любимым ржаным хлебом. Угощайтесь!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Турецкие бублики

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Кунжут Сахарный песок Мед Дрожжи свежие прессованные Соль

Турецкие бублики "simit" или "симиты" - это, пожалуй, самая распространенная выпечка в Турции. Встретить горячие свежие симиты можно повсюду, в дорогих и демократичных отелях, на улице, в лавчонках.

2 ч.

–

5.0

366

Пирог со свежей капустой

Капуста Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Яйцо Лук репчатый Морковь Соль Перец молотый

Пирог с капустой - достаточно универсальное блюдо, которым с легкостью можно накормить всю семью. Пополните свою кулинарную коллекцию рецептом этого пирога.

3 ч.

–

5.0

158

Плюшка московская

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло сливочное Вода Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Яйцо

Все мы пробовали московские плюшки – аппетитные, мягкие и ароматные. Оказывается, такие плюшки просто приготовить. Хочу поделиться рецептом, как приготовить плюшку московскую.

2 ч.

–

5.0

334

Орские пирожки

Ливер Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Дрожжи свежие прессованные Сахарный песок Черный молотый перец Лук

Эти пирожки родом из города Орска Оренбургской области, хотя в самом Орске их называют "старогородскими". Готовятся пирожки с ливером и из жидкого теста. Очень вкусные!

2 ч.

–

5.0

–

Булочки с рисом

Мука пшеничная Молоко Сахарный песок Масло сливочное Рис Дрожжи свежие прессованные Корица Яйца куриные Соль

Эти булочки с рисом готовятся на основе японских булочек "Хоккайдо". Начинка из риса с корицей и тесто для булочек "Хоккайдо" отлично дополняют друг друга. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

297

Кофейные булочки

Мука Молоко или вода Кофе черный Сахар Сливочное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Всем любителям утреннего бодрящего напитка хочу предложить на пробу кофейные булочки. Нежные, воздушные и в меру сладкие, они станут отличным дополнением к чашечке кофе или чая. Рекомендую!

2 ч.

–

5.0

–

Блины дрожжевые

Кефир Мука Вода (кипяток) Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Предлагаю приготовить дрожжевые блинчики. Нежные, с воздушной и пористой структурой, безумно вкусные!

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Курник с курицей и картошкой

Мука Куриное филе Маргарин Вода Сливочное масло Сухие дрожжи Сахар Картофель Лук Яичный желток Соль и перец

Сегодня мы поговорим о старой русской выпечке. На Руси всегда ценились пироги, поэтому я расскажу вам, как приготовить курник с курицей и картошкой. Такой пирог точно накормит всю семью!

2 ч.

–

5.0

–

Слоёное печенье с сахаром

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Тростниковый сахар Дрожжи прессованные

Этот рецепт родом из Италии, региона Пьемонт. Это очень вкусное слоеное печенье из дрожжевого теста, под названием "Торчетти", придется по вкусу каждому!

3 ч.

–

5.0

366

Пирожки с яйцом и зеленым луком (простой рецепт)

Мука пшеничная Молоко Маргарин Зеленый лук Дрожжи Яйца Соль Яйца

Отличные пирожки для тех, у кого уже весеннее настроение. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления пирожков с яйцом и зеленым луком. Поверьте, они станут вашими фаворитами.

1 ч.

–

4.5

224

Осетинский пирог (рецепт теста)

Мука Вода Сметана Растительное масло Соль Сахар Быстродействующие дрожжи Яйца

Если вы ранее не слышали об осетинских пирогах, то скажу – это тонкая круглая лепешка с начинкой. Вариантов начинки может быть несколько. Рассказываю, как приготовить осетинский пирог (рецепт теста).

4 ч.

–

4.1

260

Хлеб в хлебопечке "Борк"

Вода Сахар Растительное масло Активные сухие дрожжи Соль

Если боитесь, что хлеб в духовке у вас не получится, рекомендую воспользоваться хлебопечкой. Благодаря ей выпечка пропечется, будет воздушная. Рассказываю, как приготовить хлеб в хлебопечке "Борк".

3 ч. 45 мин

–

2.5

–

Булочки с фенхелем

Мука Вода Растительное масло Соль Дрожжи Семена фенхеля

Потрясающе ароматные, вкусные и совсем несложные булочки хочу предложить вам повторить. Если вы любите дрожжевую выпечку со специями, рекомендую присмотреться к этому рецепту. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

224

Хлеб, запеченный в духовке

Мука Вода Дрожжи сухие Соль

Современные хозяйки предпочитают покупать хлеб, ведь его выпечка – процесс длительный и кропотливый. Но домашний хлеб все равно вкуснее. Делюсь рецептом!

18 ч.

–

5.0

–

Хлеб с сушеными грибами

Мука Тёплая вода Сушеные грибы Растительное масло Дрожжи Чеснок Соль Сахар Яйца

Если вы стали счастливым обладателем хлебопечки и не знаете с чего начать, тогда я расскажу вам, как приготовить хлеб с грибами быстро и вкусно. Такой хлеб обязательно придется по вкусу всем!

2 ч.

–

5.0

219

Узбекские лепешки в духовке (простой рецепт)

Мука пшеничная Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Морская соль Желток Семена льна, кунжута, зиры, тыквы

Любите узбекскую кухню? Тогда смотрите рецепт, как приготовить узбекские лепешки в духовке. Поверьте, рецепт очень простой, зато результат приятно удивляет!

2 ч.

–

4.0

274

Паровые булочки из рисовой муки

Молоко теплое Мука пшеничная Мука рисовая Растительное масло Дрожжи Соль Сахар

Хотя моя семья часто стала есть азиатскую кухню, но большинство блюд до сих пор удивляют и своей формой, и своим вкусом. Кажется, что многие рецепты сложно повторить, но это не всегда так. Читайте!

1 ч. 20 мин

–

4.2

284

Лепешки пита

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Оливковое масло Соль Сахар Сухие быстродействующие дрожжи

Если ищете альтернативу уличной шаурме или хот-догам, попробуйте питу, которую можно подавать с любой начинкой. Расскажу вам о том, как приготовить лепешки пита. Используйте любую начинку для них.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хлеб в духовке простой

Мука пшеничная Сухие дрожжи Соль Вода, молоко Сливочное масло, сахар

Привет всем любителям домашней выпечки! Сегодня хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления хлеба в духовке. Рецепт будет достаточно простой и легкий!

1 ч.

–

3.7

–

Фокачча для сэндвичей

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Соль Дрожжи свежие Сахар Яйцо

Наверное многие пробовали итальянскую фокаччу? Действительно, это очень вкусный хлеб и сделать его нетрудно в домашних условиях. Посмотрите, как приготовить особенную фокаччу - для сэндвичей.

4 ч. 35 мин

–

5.0

209

Круассаны в духовке

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Сливочное масло Соль Дрожжи Начинка

Домашние круассаны на завтрак, что может быть лучше? Например французы не представляют завтрака без круассанов. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом!

4 ч. 10 мин

–

5.0

376

Фокачча (булочки)

Мука Вода Оливковое масло Итальянские специи Соль Дрожжи сухие

Никакого замеса теста, только длительная его настойка – вот весь секрет рецепта. Лучше сделать тесто с вечера, чтобы оно постояло целую ночь, а утром приступайте к выпеканию!

19 ч.

–

5.0

–

Аджарское хачапури

Мука Сыр Моцарелла Сливки Вода Сыр фета Масло сливочное Соль Дрожжи сухие Яйца

Не обязательно жить в Грузии, чтобы узнать как приготовить аджарское хачапури. Рекомендую попробовать приготовить настоящую грузинскую кухню у себя дома. Это очень красиво и безумно вкусно.

2 ч.

–

5.0

–

Дрожжевые хачапури

Сыр Пшеничная мука Тёплая вода Растительное масло Сливочное масло или маргарин Сахарный песок Сухие гранулированные дрожжи Соль Яйца

Любите хачачпури также, как люблю их я?) Тогда этот рецепт уж точно вам понравится. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления дрожжевых хачапури. Приступим!

40 мин

–

4.6

–

Грузинские хачапури

Мука пшеничная Сыр брынза Сыр адыгейский Творог жирный Вода Молоко Сметана Сливочное масло Подсолнечное масло Маргарин Дрожжи быстродействующие Яйцо Яичный желток Соль

Грузия, выпечка и сыр - три вещи, которые неразделимы! И всё это я очень люблю, и поэтому готовлю несколько основных блюд кавказской кухни. Думаю, что с этим блюдом вы точно знакомы. Читайте!

3 ч.

–

4.6

288