Блюда из дрожжевого теста - рецепты с фото на Повар.ру (1150 рецептов дрожжевого теста)

Пирог-плов

Дрожжевое тесто Куриное филе Рис Курага Лук Специи

Пирог-плов - эксперимент, который со временем превратился в излюбленное мной блюдо. Скажу честно, что пирог-плов удивляет всех и своим видом и своим вкусом.

1 ч. 10 мин

1

4.7

–

Пирог с солеными груздями

Соленые грузди Дрожжевое тесто Лук Растительное масло

Пирог с солеными груздями - это поистине русское блюдо. Пирог получается очень сытным и ароматным, румяным и красивым. Просто царское угощение! Рассказываю, как приготовить пирог с солеными груздями.

50 мин

1

5.0

–

Пирожки с фаршем

Мука Фарш Сливочное масло Молоко Дрожжи Томатная паста Сахар Лук

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моментально!

2 ч.

1

3.9

–

Пасха на дрожжевом тесте

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи Лимонная цедра Яйца Яичные желтки Соль

Вашему вниманию предлагаю предельно простой рецепт приготовления праздничной пасхи на дрожжевом тесте. Приготовить праздничную пасху (кулич) по этому рецепту сможет каждый, даже неопытный кондитер.

1 ч.

1

5.0

259

Булочки к чаю постные

Пшеничная мука Сладкий чай Сахар Постное масло Ванильный сахар Прессованные дрожжи Лимон Соль

Рецепт приготовления постных булочек.

30 мин

1

3.7

–

Пирожки с творогом

Мука Молоко Сахар Изюм Маргарин Дрожжи Творог, пачка Ванильный сахар или лимонная цедра Яйцо Масло растительное

Для многих взрослых людей пирожки с творогом напомнят детство. В школьной столовой очень часто такие пекли. И если хочется опять на несколько минут окунуться в мир детства, испеките их.

2 ч.

1

4.5

–

Морковные оладьи

Молоко Мука пшеничная Сахар Морковь Растительное масло Сухие дрожжи Соль Яйца

Немного необычные морковные оладьи, приготовленные на дрожжевом тесте с добавлением моркови. Пальчики оближешь!

2 ч.

1

4.8

221

Пицца с фаршем

Говяжий фарш Пшеничная мука Твердый сыр Помидоры Кетчуп Оливковое масло Сухие дрожжи Петрушка Укроп Сладкий оранжевый перец

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, помидорами, сладким перцем, сыром и зеленью.

1 ч. 20 мин

1

4.4

–

Котлеты в тесте

Мясо Мука Молоко или вода Маргарин или растительное масло Сахар Дрожжи Чеснок Соль Яйцо Лук Цукини Соль, перец

Котлеты в тесте очень красивое и сытное блюдо. Рецепт этого дрожжевого теста удобен тем, что тесто быстро подходит. Оно подходит для выпечки булочек, пирогов и, конечно, котлет в тесте.

1 ч.

1

4.5

–

Расстегаи с сельдью

Мука Растительное масло Молоко Дрожжи Толченые сухари Лук Черный молотый перец Сельди иваси Яйца, желтки

Рецепт приготовления расстегаев с жареной сельдью и луком.

40 мин

1

3.8

–

Хала с яблоками и медом

Сухие дрожжи Соль Крупные яйца Яблоки Лимонный сок Яйцо Сахар

Рецепт приготовления дрожжевого хлеба с медом и кусочками яблок.

3 ч.

1

3.0

88

Датский хлеб на пиве

Мука пшеничная Мука ржаная Пиво Патока черная Сухие дрожжи Соль Сахар

Рецепт приготовления датского хлеба на пиве. По данному рецепту хлеб получается с своеобразным и необычным вкусом.

1 ч.

1

3.8

–

Домашняя пицца

Дрожжевое тесто Колбаса Кукуруза Сыр Сливочное масло Помидор Кетчуп Майонез

Простой рецепт приготовления пиццы в домашних условиях.

35 мин

1

4.2

258

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Фарш Мука Лук Молоко Картофель Сливочное масло Лимонный сок Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Специи

Беляши готовят двумя способами — жарят и запекают. Сегодня будем готовить беляши из дрожжевого теста в духовке. Сочные, мягкие, простые в приготовлении и до того вкусные, что устоять невозможно!

2 ч.

–

5.0

196

Вареники с малиной на дрожжевом тесте

Мука пшеничная Малина Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Соль

Вареники можно приготовить не только из пресного теста. На дрожжевом тесте они получаются тоже очень вкусными и нежными. Особенность лишь в том, что отваривать их нужно в пароварке. Делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

211

Липкие булочки

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Масло сливочное Мед Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Корица Яйца Апельсин

Выпечка из дрожжевого теста всегда считалась самой вкусной и ароматной. Конечно, с ним работы больше, чем с бездрожжевым тестом, но результат того стоит. Пример тому — сладкие липкие булочки.

2 ч.

–

5.0

–

Рогалики с сыром из дрожжевого теста

Мука пшеничная Вода Сыр Масло сливочное Растительное масло Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Предлагаемым рецептом рогаликов с сыром со мной поделилась моя приятельница. Несмотря на то, что они затратные по времени, всегда радуют своим ароматом и вкусом. Берите на заметку отличный рецепт!

2 ч. 30 мин

–

5.0

316

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Мука Красная рыба Вода Дрожжи Соль

Что может быть вкуснее пирога с красной рыбой? Готовить его просто, подать можно просто в качестве перекуса или же к каким-нибудь горячим напиткам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Татарский пирог с творогом

Творог Мука пшеничная Сахар Вода Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Соль Яйца

Очень люблю готовить татарскую выпечку. Она получается вкусная, ароматная, с большим количеством начинки. Сегодня расскажу про татарский пирог с творогом. Он непременно станет украшением стола!

2 ч.

–

5.0

278

Пицца "Европейская"

Мука пшеничная Вода Колбаса Сыр Растительное масло Кетчуп Дрожжи свежие Сахар Соль Помидор

Пицца сегодня один из самых популярных пирогов. Эта простая итальянская выпечка прочно завоевала свое место на наших обеденных столах. Готовим "Европейскую" пиццу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

238

Французская пицца

Мука Вода Сливочный сыр "Маскарпоне" Бекон сырокопченый (или корейка, грудинка) Сыр твердый или полутвердый Оливковое масло Сухие прованские травы Дрожжи свежие Соль Сахар Красный лук

Во Франции тоже есть пицца, в разных регионах своя: есть "савойская", есть "эльзасская", которая называется "flammekueche" или "пылающий пирог", рецептом именно этой пиццы я хочу поделиться.

3 ч.

–

5.0

–

Гавайская пицца с ананасами и курицей

Мука пшеничная Вода Куриное филе Ананасы Сыр Кетчуп Масло растительное Майонез Дрожжи Сахар Соль

Вкусная гавайская пицца с ананасами и курицей легко готовится в домашних условиях. Получается сытное и необычное угощение для всей всей семьи. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

225

Ватрушки "Розочки"

Мука Творог Молоко Сахар Масло сливочное Изюм Цедра лимона Дрожжи Яйцо Ванильный сахар Соль

Любите ватрушки? Тогда рецепт этих ватрушек точно для вас, получается вкусная и красивая домашняя выпечка. Готовить просто, расскажу как.

1 ч. 30 мин

–

5.0

245

Пирожки пряженые

Мука пшеничная Картофель Подсолнечное масло Шампиньоны Молоко Вода Дрожжи Сахар Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Пирожки - одно из самых известных и любимых блюд. Сегодня они у меня с картофелем, жареным луком и грибами. Но пирожки не простые, а пряженые. Что это и как готовится вы узнаете в моем рецепте.

2 ч.

–

5.0

–

Новогодние мини-пиццы "Мышки"

Мука Помидоры Вода Сыр Колбаса Оливковое масло Пармезан Базилик Дрожжи Соль Маслины

Пицца - блюдо, уместное на любом столе, даже на новогоднем, особенно, если сделать их в виде символа приходящего года "Мышки" (или "Крысы"). В этом рецепте я расскажу, как их приготовить.

2 ч.

–

5.0

229

Рогалики на молоке

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло растительное Мак Дрожжи Соль Сахарная пудра Яйцо

Вкусные, нежные, почти невесомые рогалики украсят ваше чаепитие. Именно добавление молока делает их такими воздушными. Кстати, начинку для выпечки вы можете взять абсолютно любую. Делюсь рецептом!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шотис пури

Мука пшеничная высший сорт Вода Пшеничная закваска Мука цельнозерновая Молоко Масло растительное Соль Дрожжи сухие быстродействующие

Шотис пури – это традиционный грузинский хлеб, выпекаемый в форме сабли или лодочки с обязательным отверстием посередине, хлеб пышный, с хрустящей солоноватой корочкой, это хлеб одного дня.

3 ч.

–

5.0

189

Котлета в тесте "Забавная мышка"

Фарш свиной Мука пшеничная Вода Масло растительное Дрожжи Сахар Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо Гвоздика

На новогодние праздники особенно хочется порадовать своих родных и близких затейливыми блюдами, а если есть маленькие дети, то особенно. Возьмите на заметку, привычная котлета в тесте в образе мышки!

2 ч.

–

5.0

267

Воскресный пирог

Мука Творожный сливочный сыр Ягоды и фрукты Молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи Яйца Соль

Воскресный пирог у каждого свой, это тот пирог, который соберет за чаепитием всю семью. Делюсь отличным рецептом!

3 ч.

–

5.0

–

Охотничья пицца

Мука Вода Охотничьи колбаски Сыр Соус для пиццы Оливковое масло Сахар Дрожжи сухие Соль Маринованные огурцы Помидор

Копчености, пожалуй, идеальный ингредиенты для пиццы. Они придают не только потрясающий вкус, но и аромат. Хочу предложить вам попробовать пиццу с охотничьими колбасками и соленым огурчиком.

2 ч.

–

5.0

–

Пицца с сосисками по краям

Мука Сосиски Вода Сыр Колбаса Оливковое масло Сахар Сухие дрожжи Соль Помидор Соус для пиццы

Приготовить домашнюю пиццу и удивить близких и гостей? Нет ничего проще! Просто сделайте пиццу с сосисками по краям. Это очень интересная идея, от которой будут в восторге взрослые и дети.

2 ч.

–

5.0

257

Пицца с бараниной

Мука Баранина Томатный соус Вода Сыр Моцарелла Масло оливковое Яблочный уксус Смесь итальянских трав Дрожжи Зелень петрушки Соль Сахар Лук репчатый Болгарский перец Помидор

Мы все привыкли к традиционным начинкам для пиццы, но вот пиццу с бараниной пробовать еще не доводилось, тем интереснее было приготовить именно такую выпечку. Получилось вкусно, делюсь рецептом!

3 ч.

–

5.0

209