1 ч.

Пасха на дрожжевом тесте

Вашему вниманию предлагаю предельно простой рецепт приготовления праздничной пасхи на дрожжевом тесте. Приготовить праздничную пасху (кулич) по этому рецепту сможет каждый, даже неопытный кондитер.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 60 грамм
Молоко 500 мл
Мука 1 кг
Сливочное масло 160 грамм
Сахар 160 грамм
Лимонная цедра 1 ч. ложка
Яйца 2 штуки
Яичные желтки 2 штуки
Соль 1 щепотка

Калорийность

259 ккал

Калорийность

6 г

Белки

17 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Простой рецепт кулича на дрожжевом тесте:

1. Замешать дрожжи в теплом молоке. Добавить муку, сахар, соль, цедру лимона, затем влить растопленное сливочное масло, добавить яйца. Все хорошенько замесить. Оставить в сторону на 30 минут.

2. Разделить тесто на 3 части. Придать нужную форму каждому куску теста. Смазать противень или форму для выпечки маслом.

3. Выпекать 30 минут в предварительно нагретой духовке при температуре 170 ° C.

Вот, собственно, и все :) Как видите, приготовить куличи на дрожжевом тесте очень просто, под силу каждому. Удачи в приготовлении и приятного праздника Пасхи!

Оценить рецепт

5.0 45

Владимир Иванович

30.04.2022 07:00

Все к Пасхе готово- все отлично. С праздником!

Похожие рецепты

Кулич на Пасху

Мука пшеничная Молоко Сахар Яйца Изюм Масло сливочное Сметана 30% Сахарная пудра Дрожжи свежие Ванилин Посыпка кондитерская

Хочу предложить вам свой фирменный рецепт кулича. Это рецепт мне дала моя мама, когда у меня появилась своя семья. И надеюсь, когда-то я его передам своей дочке.

3 ч.

5.0

–

Венская пасха

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Изюм Курага Свежие дрожжи Цедра лимона Яйца Ваниль

Эта пасха готовится из необычного венского теста, собственно поэтому ее и величают - "Венская". По вкусу пасха напоминает знаменитую ромовую бабку без пропитки. Выпечка долго хранится, не черствея.

3 ч.

–

3.7

–

Немецкая пасха

Мука Молоко Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Финики Изюм Курага Грецкий орех Коньяк Дрожжи свежие Корица Яйцо Анис Соль

Пасхальная выпечка в разных странах имеет свои традиции и вкусы. В Германии делают вкусный пирог из дрожжевого теста с сухофруктами и орехами. Замечательно блюдо на праздничный стол.

4 ч.

–

4.3

–

Пасха печеная

Мука пшеничная Масло сливочное Изюм Сахар Молоко Дрожжи Соль Яйца

Очень простой и доступный рецепт печеной праздничной пасхи. Ингредиенты используются самые простые, а выпечка получается гораздо вкуснее и лучше магазинной. Обязательно попробуйте приготовить!

3 ч.

–

4.6

364

Венское тесто для пасхи

Мука Молоко Маргарин Сахар Изюм Дрожжи Цедра апельсина Соль Ваниль Яйца

Многие слышали об особом рецепте приготовления теста для куличей. В народе его называют «венским». После небольших поисков, мне удалось найти рецепт и испробовать его.

4 ч.

–

3.4

–

Золотая пасха

Мука пшеничная Сахар Молоко Изюм Сливочное масло Сахарная пудра Сметана Свежие дрожжи Куркума Кондитерская посыпка Ванильный сахар Соль Яйца Сахар Яичный белок

Если вам интересно, как приготовить "Золотую пасху", то я с удовольствием поделюсь своим рецептом! Мой вариант будет более экономный, ведь некоторые хозяйки кладут по 5-6 желтков, чтобы сделать цвет золотым, я же добавляю куркуму. Да-да, она придает выпечки красивейший золотистый цвет!

3 ч. 30 мин

5.0

–