1 ч. 30 мин

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Что может быть вкуснее пирога с красной рыбой? Готовить его просто, подать можно просто в качестве перекуса или же к каким-нибудь горячим напиткам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2,5-3 стакана
Красная рыба 150-200 грамм у меня горбуша
Соль 1 щепотка
Дрожжи 0,5 ч. ложки сухие
Вода 0.5 стакана теплая

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты по списку.

Шаг 2

В большую миску влейте теплую воду, добавьте соль и сухие дрожжи. Перемешайте.

Шаг 3

Добавьте муку высшего сорта.

Шаг 4

Замесите руками тесто.

Шаг 5

Оставьте его на час в теплом месте.

Шаг 6

Нарежьте рыбу на куски, удалите косточки и шкуру.

Шаг 7

Разделите дрожжевое тесто пополам. Половину выложите на противень, который застелите пергаментной бумагой.

Шаг 8

Выложите кусочки рыбы, посолите ее немного.

Шаг 9

Накройте второй частью теста, сделайте рельефные края, просто их скрепив руками. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 10

Вот такой пирог получился! Сытный и очень вкусный!

Оценить рецепт

3.0 2

Похожие рецепты

Рыбный пирог простой

Мука Филе рыбы Луковица Молоко Яйцо Растительное масло Сливочное масло Сахар Пакетик сухих дрожжей Соль Лавровый лист Перец

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную выпечку. Использовать можно и красную, и белую рыбу. Результат будет превосходным в обоих случаях.

3 ч.

4.2

–

Пирог с капустой и рыбой

Форель Мука Капуста Вода тёплая Масло растительное Томатная паста Сахар Дрожжи Соль Лук репчатый Морковь

Этот вкуснейший пирог готовится на основе дрожжевого теста с начинкой из красной рыбы и тушеной капусты. Выпечка получается очень аппетитной и сытной. Пирог подойдет для праздничного стола.

1 ч.

–

4.0

134

Рыбник

Филе пангасиуса Тесто слоеное дрожжевое Соль Лук репчатый Морковь Перец сладкий Яйцо Зелень

Если вы любите баловать свою семью разнообразными пирогами, то я вам советую приготовить рыбный пирог или "рыбник", который готовится из дрожжевого теста и рыбной начинки и с виду напоминает рыбу.

1 ч.

–

3.9

–

Пирог с брюшками сёмги

Брюшко семги Картофель Готовое дрожжевое тесто Масло подсолнечное Соль Лук репчатый Перец и приправы

Пироги - изумительное блюдо для всей семьи. Рецепт приготовления пирога с брюшками семги отлично подойдет тем, кого утомляет долгая возня с тестом, ведь это будет легко и быстро!

1 ч.

–

4.9

–

Праздничный рыбный пирог

Мука пшеничная Семга Рис вареный Молоко Молоко Сметана Масло сливочное Масло сливочное Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Соль Укроп Яйцо вареное Лук репчатый Соль

Пирог просто шикарный и действительно праздничный! Он несомненно украсит новогодний стол. Начинка сочная, нежная и, что большая редкость для дрожжевых пирогов, очень вкусная сдоба. Всем советую!

2 ч.

4.6

–