Стропвафли
Если вы хотите приготовить что-то простое, но оригинальное к чаю, рекомендую попробовать стропвафли. Хрустящие, аппетитные, с невероятно вкусным карамельно-коричным соусом. Сладкоежкам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 50 Миллилитров
- Мука 250 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм
-
Сливочное масло
50 Грамм
карамель - Яйцо 1 Штука
-
Корица
1/2 Чайных ложки
карамель - Сахар 125 Грамм
-
Сахар
50 Грамм
карамель - Дрожжи 3/4 Чайных ложки
-
Мед или патока
50 Грамм
карамель
Шаг 1
Вот такие ингредиенты мы будем использовать.
Шаг 2
Для начала яйцо взбейте с сахаром.
Шаг 3
Молоко чуть прогрейте и всыпьте дрожжи.
Шаг 4
Добавьте сливочное масло, размягченное или растопленное.
Шаг 5
Влейте молоко и всыпьте муку.
Шаг 6
Замесите тесто. Уберите его на 30 минут в холодильник.
Шаг 7
Для приготовления соуса соедините сливочное масло, мед (патоку), сахар и корицу. Поставьте на огонь и проварите соус до загустения, помешивая.
Шаг 8
Разогрейте хорошо вафельницу. Отщипните кусочек теста, скатайте шарик и выложите в вафельницу.
Шаг 9
Жарьте вафли до румяности.
Шаг 10
Пока вафля теплая, аккуратно подровняйте, чтобы получился ровный круг.
Шаг 11
На готовую вафлю выложите карамельный соус.
Шаг 12
И накройте второй. Вот и все, стропвафли готовы.
Шаг 13
Приятного чаепития!
Совет от повара:
Если не любите слишком сладкие десерты, уменьшите количество сахара в тесте до 70 грамм.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог Букет роз](https://img.povar.ru/mobile/4d/fd/8c/42/pirog_buket_roz-477118.jpg)
![Домашний хлеб с луком](https://img.povar.ru/mobile/3a/ac/60/00/domashnii_hleb_s_lukom-484707.jpg)
![Мини-пиццы в форме сердца на 14 февраля](https://img.povar.ru/mobile/cb/02/7b/76/mini-picci_v_forme_serdca_na_14_fevralya-477172.jpg)
![Булочки с начинкой из клюквы](https://img.povar.ru/mobile/38/09/18/a3/bulochki_s_nachinkoi_iz_kliukvi-466544.jpg)
![Булочки со сгущенкой (Синабон по-нашему)](https://img.povar.ru/mobile/19/e8/63/14/bulochki_so_sgushenkoi_sinabon_po-nashemu-373255.jpg)
![Оладьи на воде с дрожжами](https://img.povar.ru/mobile/4c/f3/d4/83/oladi_na_vode_s_drojjami-274871.jpg)
![Пирожки дрожжевые на воде](https://img.povar.ru/mobile/d0/8e/1b/a7/pirojki_drojjevie_na_vode-190103.jpg)