Рецепты для заморозки

Соль Гусь

Это блюдо - для самых вдохновенных кулинаров, готовых посвятить процессу приготовления несколько дней. Что ж, вяленый гусь того стоит! Как приготовить вяленого гуся? Читайте рецепт!

2 ч.

2

4.2

–

Советская кабачковая икра

Кабачки Лук Томатная паста Майонез Подсолнечное масло Сахар Соль Перец

Помните, какие вкусные и качественные были продукты во времена Советского союза? И Кабачковая икра - один из этих деликатесов! Оказывается, такую икру вполне возможно приготовить в домашних условиях. Заходите и смотрите, как приготовить Советскую кабачковую икру!

3 ч.

2

5.0

–

Желе из облепихи

Облепиховый сок Сахар

Желе из облепихи на зиму готовится по простому рецепту. Выходит оно очень нежным, ароматным и вкусным. Облепиху собирать ездим всей семьей, а потом вместе наслаждаемся чудесным и очень полезным желе.

1 ч.

2

2.6

–

Помидоры в томатном соке

Помидоры Соль Укроп Петрушка

Сейчас сезон овощей, и многие начинают задумываться, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Любителям простых рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке.

30 мин

2

5.0

–

Помидоры по-корейски

Помидоры Уксус 9% Масло растительное Сахар Чеснок Соль Красный перец Перец болгарский Петрушка Укроп

Помидоры по-корейски — чудная пикантная закуска для праздничного стола. Хороша под водочку и к мясным блюдам. Готовы такие помидоры будет через восемь часов, а хранить их надо в холодильнике.

20 мин

2

5.0

185

Квашеный буряк

Буряк Вода Соль

Квашеный буряк используют, в первую очередь, для приготовления украинского борща. Можно приправлять его растительным маслом и лучком, добавлять в салаты или просто употреблять как закуску.

2 дн. 22 ч.

2

4.2

–

Квашеная тыква

Вода Соль Тыква Красный острый перец

Богатая каротином тыква вдохновляет нас на создание различных вкуснейших блюд. На моей даче тыква обычно вырастает гигантская, а, разрезав, ее надо использовать. Я готовлю остренькую квашеную тыкву!

2 дн. 22 ч.

2

3.4

–

Варенье из черники пятиминутка

Черника Сахар

Не знаете, как приготовить варенье из черники "пятиминутка"? Проще простого! К тому же, такое варенье намного полезнее обычного, т.к. в нём не успевают вывариться все полезные свойства. Попробуйте!

1 ч.

2

4.2

401

Клубника консервированная

Клубника Сахар

Если вы не только любите клубнику, но и стараетесь делать домашние заготовки максимально полезными — этот рецепт для вас! Как законсервировать клубнику, сохранив ее вкус, аромат и максимум витаминов, вы узнаете из этого рецепта.

12 ч.

2

5.0

41

Апельсиновое варенье пятиминутка

Сахар Вода Апельсины

Узнайте, как приготовить апельсиновое варенье пятиминутку, - быстрое, очень аппетитное и безумно ароматное. Вкусно есть как свежим, так и из банки зимой, - добавлять его в чай или кушать ложкой.

30 мин

2

3.8

–

Баклажаны по-корейски на зиму

Баклажаны Морковь Перец болгарский Масло растительное Уксус 9% Сахар Чеснок Приправа для корейской моркови Соль

Для любителей баклажанов, хочу поделиться рецептом очень вкусной заготовки на зиму. Она получается пикантной, остренькой и очень вкусной!

2 ч.

2

5.0

81

Компот из черешни на зиму

Вода Черешня Сахар

Компот из черешни доставит вам много удовольствия - вкусом, цветом, ароматом. Этот рецепт не предусматривает стерилизации и рассчитан на 2 литровые банки.

30 мин

2

4.7

–

Мармелад из груш

Груши Сахар

Мармелад из груш понравится не только сладкоежкам, но и тем, кто следит за калориями. Грушевый мармелад - низкокалорийный, густой и очень вкусный. Идеально подходит для начинки в выпечку и к чаю.

2 ч.

2

5.0

42

Варенье из акации

Цветы белой акации Сахар Вода

"Акация душистая с весной расцвела..." Помните? Акация не только изумительно пахнет, но и омолаживает, улучшает память и укрепляет иммунитет. А еще из нее можно варить чудесное варенье и делать маски!

2 ч.

2

4.9

–

Варенье из тыквы

Тыква Сахар Гвоздика (бутоны) Душистый перец горошком Лимон или апельсин

Варенье из тыквы готовят многие, но я предлагаю Вам свой вариант этого варенья. Оно получается очень ароматным, пряным и вкусным. Готовится такое варенье очень просто! Заходите и знакомьтесь с рецептом.

12 ч.

2

3.8

–

Лечо из помидоров

Помидоры Сахар Чеснок Соль Перец болгарский

Лечо - традиционная заготовка в нашей семье! Готовим по уже проверенному временем рецепту. Чтобы лечо получилось вкусным, нужны сочные мясистые помидоры и хороший перец. Советую ознакомиться с рецептом.

1 ч.

2

5.0

–

Малиновый сироп

Малина Вода Сахар

Малиновый сироп - уникальный ингредиент, который надет себе место в холодильнике любого человека. Во-первых, заготовки из малины - полезны и вкусны, во-вторых, сироп украсит любую выпечку и блинчики.

1 ч.

2

3.6

–

Брусника замороженная домашняя

Брусника

Заморозка — один из самых простых и удобных способов, чтобы сохранить ягоду на зиму. По вкусу она остается почти такая же, как свежая. Предлагаю заморозить бруснику на зиму.

10 ч.

1

5.0

43

Заморозка укропа на зиму

Укроп

Если вы в сезон делаете немало разнообразных домашних заготовок, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как заморозить укроп на зиму. Вроде бы всё просто, но некоторые ньюансы есть!

30 мин

1

5.0

–

Заморозка кабачков и баклажанов на зиму

Баклажан Кабачок

Тем, кто обожает овощные рагу и супы, обязательно нужно заморозить кабачки и баклажаны на зиму. Такую заготовку можно добавлять в первые блюда, вторые блюда, готовить из нее овощную икру или паштет.

20 мин

1

5.0

24

Джем из крыжовника и смородины

Черная смородина Сахар Крыжовник

Густой джем из красочных ягод идеален для подачи на завтрак или в полдник со сладкой выпечкой. Не забывайте заварить ароматный чай или кофе, особенно в зимнее время! Насладитесь летним вкусом зимой!

40 мин

1

5.0

204

Идеальные пельмени

Мука пшеничная Фарш говяжий рубленый Вода Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Самые вкусные и ароматные пельмени, которые можно приготовить в домашних условиях — из рубленого фарша. Подавайте их со сметаной, сливочным маслом, специями, уксусом — каждому по вкусу.

1 ч.

1

5.0

–

Аджика с аспирином

Помидоры Соль Чеснок Перец горький Аспирин

Жгучую на вкус аджику с легкостью можно приготовить в домашних условиях и добавить аспирин, чтобы соус не испортился, ведь он не подвергается никакой термической обработке и хранится на холоде.

20 мин

1

5.0

–

Яблочное повидло в мультиварке

Яблоки Сахар

Такое повидло отлично подойдет для домашней выпечки, может быть подано к блинам, мороженому, а также будет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Готовится очень просто, - ведь готовим в мультиварке.

1 ч.

1

5.0

–

Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Кабачок Баклажан Масло растительное Чеснок Томатная паста Уксус Соль Сахар

Предлагаю приготовить на зиму еще один салат: салат из жареных кабачков и баклажанов. Простое приготовление и минимум уксуса делают этот салат особенно востребованным! Советую приготовить.

2 ч.

1

5.0

64

Жареные лесные грибы на зиму

Грибы Масло растительное Соль

Как же хорошо зимой, сидя за столом в теплой квартире, слушать, как завывает пурга и есть жареную картошку с грибами. Да не с какими нибудь, а с настоящими лесными и не морожеными, а жаренными. Заходите, я покажу, как это сделать.

1 ч. 20 мин

1

5.0

899

Кабачки, как грузди на зиму

Кабачки Масло растительное Сахар Соль Перец молотый Укроп Уксус 9% Чеснок

Казалось бы кабачки.... что еше можно из них приготовить? Предлагаю вам уникальный рецепт консервации кабачков, - в результате обычные кабачки получаются со вкусом грибов, - не отличить! Очень вкусно!

4 ч.

1

5.0

–

Зимняя заготовка для соуса болоньезе

Помидоры Острый перец Базилик Петрушка Чеснок Соль Сахар Перец болгарский Лук репчатый Тимьян Мускатный орех молотый

Любителям итальянской пасты предлагаю рецепт консервированного томата с травами, на основе которого зимой можно приготовить вкусный соус больньезе, добавив говяжий фарш с луком и немного вина.

30 мин

1

5.0

–

Перец ротонда в томатном соусе

Перец ротунда Помидоры Чеснок Соль Сахар Перец острый

Осенний перец ротонда вкусный и сочный, у него толстые стенки, что идеально для приготовления различных салатов и зимних заготовок. Перец приготовим в остром томатном соусе, будет ароматно и вкусно.

1 ч.

1

5.0

–

Помидоры, маринованные с арбузом

Помидоры Мякоть арбуза Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Соль Базилик

Этот необычный рецепт маринованных помидоров мне дала моя подруга и сказала обязательно приготовить, потому что это просто бомба! Такие восторженные отзывы и подкупили меня.

1 ч.

1

5.0

66

Конфеты "Перезарядка"

Финики Изюм светлый Изюм темный Клюква Кешью Миндаль Фундук Курага Какао-порошок Кунжут

Эти конфеты не только вкусные, но и полезные. Их можно давать детям в школу (для перекуса и здорового питания) и молодым мамам для новой перезарядки бодрости, которая им так необходима в течение дня.

20 мин

1

5.0

–

Тесто для пельменей универсальное

Мука Вода Масло растительное Соль

Хотите порадовать любимого домашними пельменями? Тогда вам наверняка стоит узнать, как приготовить тесто для пельменей универсальное. Оно мягкое, эластичное, не рвется в руках. Просто сказка!

30 мин

1

2.4

263

Облепиха с сахаром

Облепиха Сахар

Облепиха с сахаром обязательно будет как нельзя кстати на вашем столе в зимнее время. Ее можно использовать в качестве варенья, подавать с чаем или кондитерскими изделиями. Она очень полезная.

2 ч.

1

5.0

196

Слоеное тесто без яиц

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль

Все привет! Сегодня я расскажу, как приготовить слоеное тесто без яиц. Такое тесто может стать основой пирогов, круассанов и др. Если вы всегда боялись теста и предпочитали покупное, все изменится.

20 мин

1

4.4

270

Лучший рецепт теста для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В тесте для пельменей нет ничего сложного. В него входит минимум ингредиентов. Главное - это их правильные пропорции, чтобы тесто получилось гладким, эластичным и его можно было тонко раскатать.

1 ч.

1

2.6

236

Баклажаны по-гречески на зиму

Помидоры Баклажан Перец сладкий Лук Морковь Масло растительное Сахар Уксус 9% Зелень сухая Чеснок Соль Перец Базилик Кориандр горошком Чабер Красный перец Лавровый лист

В сезон баклажанов настолько много вкусных овощей, что хочется приготовить несколько заготовок на зиму. Поэтому посмотрите, как приготовить баклажаны по-гречески на зиму — отличное полезное блюдо.

2 ч.

1

3.8

–