Для большой семьи

Грибы Овощной бульон Замороженный горошек Чечевица Оливковое масло Томатная паста Мука Чеснок Сушеный тимьян Паприка Лук Морковь Стебель сельдерея Соль, перец Картофельное пюре

Если не едите мяса — это вовсе не повод отказывать себе во вкусной еде. Попробуйте постную вариацию популярного английского блюда. Расскажу, как приготовить вегетарианский «Пастуший» пирог.

55 мин

2

5.0

–

Тонкое овсяное печенье

Коричневый сахар Овсянка Сливочное масло Мука Ванильный экстракт Соль Яйцо

Тонкое, хрустящее овсяное печенье делается очень просто. Подскажу рецепт, как приготовить тонкое овсяное печенье. У вас не возникнет сложностей с его приготовлением. Попробуйте и убедитесь сами.

30 мин

2

3.5

421

Грибной суп с рисом и яйцом

Вода Вешенки Томаты в собственном соку Рис Масло подсолнечное Аджика Соль Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Яйцо Перец черный молотый Лавровый лист Зелень

Густой и наваристый суп для любителей грибных первых блюд. Я положила в суп вешенки, но подойдут любые белые грибы, даже замороженные. Давайте подробнее смотреть рецепт!

1 ч.

2

5.0

100

Булочки со сгущенкой "Как пушинки"

Мука Молоко Сахар Сливочное масло Дрожжи свежие Соль Цедра лимона Яйцо Вареная сгущенка

Любите выпечку со сгущенкой, но у вас не получается испечь пышные булочки? Тогда посмотрите, как приготовить булочки со сгущенкой "Как пушинки" — воздушные и легкие как пух! Вам понравится!

3 ч.

2

5.0

287

Морковный хумус

Нут Вода Оливковое масло Лимонный сок Чеснок Морковь Соль

Ох, этот хумус! Как я люблю его, и потому не позволяю себе покупать эту закуску в магазине, в котором она стоит не первый день. Лучше я сделаю всё сама из свежих ингредиентов, с душой и любовью.

45 мин

2

5.0

217

Свекла под сырной корочкой с майонезом

Сыр твердый Майонез Масло растительное Сметана Сухари молотые Тимьян Чеснок Свекла Куриное филе Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Запеченная свекла может быть особенно вкусной, если дополнить ее сытной курочкой, жареным луком и сыром, а также специями. Смотрите, как приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом.

2 ч.

2

5.0

152

Пирог с белым шоколадом на День Валентина

Шоколад белый Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Яйцо Яичный желток Цедра апельсина Нутелла

Смотрите, как приготовить пирог с белым шоколадом на День Валентина, украшенный нутеллой (или растопленным темным шоколадом) и маленькими печеньками. Красивый и легкий пирог, думаю, вам понравится.

1 ч.

2

5.0

496

Закуска "Слоеные сердечки" на Валентинов день

Ветчина вареная Сыр "Филадельфия" Тесто слоеное готовое

Вкусная и простая закуска "Слоеные сердечки" на Валентинов день готовится на раз, два, три. Она хороша и для романтического ужина, и на каждый день. Делюсь с вами, как выпечку приготовить.

50 мин

2

5.0

–

Пицца "Домашняя" с колбасой

Помидор Мука Колбаса полукопченая Молоко Ветчина Маслины Соус томатный Масло оливковое Сметана Сахар Дрожжи сухие Соль Лук-шалот

Пицца — поистине народная выпечка. Эта тонкая лепешка с начинкой нравится практически всем, но каждый ее готовит по своему вкусу. В нашей семье один из любимых рецептов — с п/копченой колбаской.

1 ч. 30 мин

2

5.0

165

Торт "Пани Валевская"

Молоко Мука Миндальные лепестки Сахарная пудра Смородиновое варенье Холодное сливочное масло Мягкое сливочное масло Сахар Сахар Сметана Мука Крахмал Крахмал Ароматный ликер Разрыхлитель Желток Белки Желток Ванилин

Изумительно красивая выпечка может стать главным украшением праздничного стола, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт "Пани Валевская" - песочное тесто, крем, слой смородины и безе.

2 ч.

2

5.0

–

Новогодний пунш

Клюквенный сок Грейпфрутовый сок Шампанское Имбирное пиво Добавки

Если традиционное шампанское на столе уже слегка наскучило, попробуйте взять на заметку эту идею, как приготовить новогодний пунш. Яркий, ароматный, очень вкусный напиток наверняка придется по душе :)

10 мин

2

4.6

–

Быстрый соус "Болоньезе"

Фарш Томаты Молоко Красное вино Сливочное масло Томатная паста Лук Морковь Стебель сельдерея Соль, специи

Простой и быстрый способ приготовления мясного соуса для любых видов пасты. Не всегда есть время на приготовления традиционного рецепта, поэтому расскажу, как приготовить быстрый соус "Болоньезе".

1 ч.

2

4.8

–

Домашние спагетти

Мука Оливковое масло Соль Яйцо

Хочу научить вас, как приготовить домашние спагетти. Сам процесс совершенно несложный, так что не стоит бояться, даже если вы новичок в кулинарии. А результатом точно останетесь довольны:)

30 мин

2

5.0

–

Разноцветная запеканка с куриным фаршем

Куриный фарш Сливки Шпинат Растительное масло Соль Лук Морковь Перец черный молотый

Нежная по вкусу и оригинальная на вид запеканка. Ее можно приготовить как к праздничному столу, так и к повседневному ужину, подать с различными соусами. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

2

5.0

125

Украшение печенья глазурью

Айсинг и красители

Если вы планируете испечь домашние сладости, но хотите к тому же красиво их украсить, то этот рецепт для вас. Я покажу вам, как сделать украшение глазурью. Запоминайте!

1 ч.

2

5.0

–

Печенье "Ракушки" с меренгой

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Яйцо Грецкие орехи

Очень нежное, рассыпчатое песочное печенье с меренгой и привкусом грецкого ореха. Делать печеньки довольно просто и интересно, а результат получается довольно необычным и очень вкусным.

1 ч. 30 мин

2

4.6

–

Куирдак

Куриные сердечки Говядина Куриная печень Сало Чеснок Укроп Петрушка Соль Зира Черный молотый перец Репчатый лук Морковь Перец болгарский Помидоры

Куирдак, куырдак — это традиционная еда и одно из основных блюд народов восточной Азии. Блюдо очень вкусное и сытное, а готовится быстро и просто. Вариантов его приготовления на сегодня очень много.

1 ч. 40 мин

2

4.4

127

Домашнее тушеное мясо

Говядина Консервированные томаты Красное вино Оливковое масло Чеснок Соль, молотый перец Морковь Стебель сельдерея Лук Лавровый лист

Расскажу о рецепте невероятно вкусного мяса, просто пальчики оближешь. Такого мяса вы не пробовали нигде, уверяю вас. Вам обязательно понравится рецепт, как приготовить домашнее тушеное мясо.

4 ч.

2

5.0

–

Вертута из вытяжного теста с творогом

Творог Мука пшеничная Вода Растительное масло Растительное масло Укроп Яйцо Соль Яйцо Соль

Вертута (молд. vertuta) — рулет из вытяжного теста, распространённый в молдавской кухне. Начинки для него могут быть и сладкими, и солеными. Я сегодня покажу вам с творожной соленой начинкой.

2 ч.

2

5.0

262

Вегетарианская закуска с греческим йогуртом

Йогурт греческий Брокколи Огурец Помидоры черри Сельдерей стебель Перец болгарский Перец болгарский Редис Чесночный порошок Луковый порошок Сушеный базилик Соль Перец Лук зеленый

Эта вегетарианская закуска с греческим йогуртом просто шикарно смотрится на столе. Эдакое овощное ассорти с прекрасным соусом на основе греческого йогурта. Прекрасно подойдет для большой компании.

20 мин

2

5.0

38

Блины на молоке с мясом

Молоко Мука Мясо Растительное масло Яйцо Соль и сахар Лук

Блины на молоке с мясом — идеальный вариант для завтрака или полдника. Начинка в таких блинчиках может быть любой на ваши вкус и желание. У меня это вареное мясо, которое осталось после бульона.

1 ч.

2

5.0

–

Шоколадный пряник "Чернослив в роме"

Мука Молоко Ром Сахар Масло сливочное Чернослив Мед Шоколад горький Сливки Какао-порошок Джем вишневый Кофе растворимый Разрыхлитель Корица молотая Сода Мускатный орех Гвоздика молотая Ваниль Яйцо куриное Имбирь молотый

Пряник этот просто наивкуснейший! Получается нежным, немного влажным, очень шоколадный! А еще он очень-очень ароматный, пряный, с кусочками чернослива, замоченного в роме…В общем — вкуснятина!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Куриные окорочка с рисом

Куриные окорочка Куриный бульон Рис среднезернистый Лук Помидоры Зеленый салатный перец Красный сладкий перец Оливковое масло Чеснок Кинза Порошок чили Винный уксус Молотый черный перец Орегано Соль Лавровый лист

Лично мне блюдо напоминает немного привычный нам плов с курицей, только в нем мясо не нарезают кусочками, а используют целые части курицы. Смотрите рецепт очень вкусного блюда!

2 ч.

2

5.0

–

Митлоф с кетчупом

Фарш мясной Кетчуп Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Луковица Стебель сельдерея Морковь Яйцо Соль, специи, зелень

Насыщенный и очень аппетитный мясной пирог рекомендую вам попробовать. Несложный процесс и потрясающий результат делает рецепт обязательным для пробы. Запоминайте и повторите в домашних условиях!

1 ч. 30 мин

2

4.5

215

Карамелизированный рис с курицей

Отварной рис Оливковое масло Соевый соус Лимоный сок Мед Имбирь молотый Чеснок Курица Соль Перец молотый Морковь Лук

Такой рис с курицей вы еще не пробовали! Невероятно простой и очень вкусный рецепт. Смотрите как приготовить карамелизированный рис с курицей на каждый день или к праздничному столу.

2 ч.

2

5.0

–

Ароматная курица в рукаве

Тушка курицы Картошка Масло оливковое Кориандр молотый Яблоки зеленые Чеснок Перец черный Соль

Ну кто не запекал целую курицу в духовке? Ее можно сделать для обычного семейного ужина или на праздник. Расскажу, как приготовить ароматную курицу в рукаве, которую начиняю ломтиками яблок.

4 ч.

2

5.0

–

Походный Буйабес

Рыба Креветки Кольца кальмара Томатный соус Чеснок Корень сельдерея Морковь Лук Корень петрушки Перец горошком Лавровый лист Фенхель Стебли сельдерея

Хочу поделиться рецептом семейного блюда, которому мы прибегаем очень часто, отдыхая на природе. Это наш походный "Буйабес", главный ингредиент для которого можно словить прямо в речке на отдыхе :)

1 ч.

2

4.0

77

Традиционный Английский пудинг на Рождество

Изюм Коньяк Имбирь засахаренный Молоко Мука пшеничная Чернослив сухой Сахар Миндаль молотый Масло сливочное Мед Масло подсолнечное Хлебная крошка Джем клюквенный Соль Ванилин Корица Гвоздика Мускатный орех Имбирь порошок Яйцо куриное Яблоко Апельсин

В Англии Рождественский пудинг — неотъемлемый атрибут Рождества. Пекут такой пудинг за 2-3 месяца до праздника, пропитывают его алкоголем и бережно хранят до самого Рождества.

2 ч.

2

5.0

–

Торт "Павлова" мастер-класс

Сахарная пудра Сливки 33% Сахар Кукурузный крахмал Уксус Экстракт ванили Яйца Киви

Торт "Павлова" - лёгкий и воздушный десерт, который знают и любят во всем мире. Существует много различных рецептов торта, но я предлагаю мастер-класс по приготовлению этого десерта с киви. Смотрите!

1 ч.

2

3.7

–

Бриошь

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Кунжутные семечки Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо

Слышали вы когда-нибудь о "бриошь"? А может быть вы её пробовали? Но я в любом случае расскажу вам о ней. Эта булочное изделие из Франции подавалось к королевским столам. А мы сделаем его дома.

4 ч.

2

4.5

334

Торт "Банана сплит"

Сахарная пудра Ананас консервированный Клубника Сахарное печенье Сливочное масло Сливочный сыр Сливки для взбивания Грецкий орех Десертная вишня Банан

"Банана сплит" - это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации.

5 ч.

2

4.8

–