Заливной пирог с капустой на кефире
Такой пирог практически универсален! Отличное блюдо для всей семьи. Попробуйте, приготовить его достаточно легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста По вкусу Тушенная с луком и грибами
- Кефир 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Яйцо 3 штуки
- Маргарин 150 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ст. ложка
- Разрыхлитель По вкусу
Описание приготовления:
1. В мисочку вбейте 1 яйцо, добавьте кефир, сахар и соль. Всё тщательно взбейте.
2. Добавляем предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Снова тщательно перемешиваем: комочков быть не должно.
3. Добавляем предварительно растопленный маргарин, перемешивает.
4. Оставшиеся яйца вбейте в отдельную мисочку. Посолите по вкусу.
5. Смажьте форму для выпечки (в которой будет готовиться наш пирог). Для этого можете использовать как растительное, так и сливочное масла.
6. Капусту нашинкуйте и протушите с нарезанными луком и грибами.
7. Залейте в форму половину от имеющегося теста. Сверху выложите тушеную начинку. Залейте её отдельно взбитыми яйцами. И, наконец, заливаем всю эту красоту второй частью теста.
8. Выпекайте пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке. На это уйдет около 25-30 минут, проверяйте готовность пирога спичкой или зубочисткой.
Видео рецепт "Заливной пирог с капустой на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
131
Евгения Кошелева (Гичева)
26.03.2019 11:34
А как может быть разрыхлитель "по вкусу"? Это не ванилин или карица чтобы такое писа́ть. Это важнейший ингредиент от которого зависит подъём и плотность пирога.
Нина Затонская
23.11.2018 14:16
Рецепт ужасный, только пролукты перевела и время потратила.зачем в тесте столько маргарина? Он весь потек!!!! Была чуйка, что что то не так...
Шолпан Талдыбаева
21.01.2016 18:54
А кефир для чего в рецептуре?
Бажена Белинская АВТОР
22.01.2016 17:13
Прошу прощения, в первом шаге пропущен момент его добавления. Кефир для теста
Дарья Чернышова
06.11.2015 12:24
Сколько маргарина?
Бажена Белинская АВТОР
09.11.2015 23:07
Дарья, прошу прощения, забыла указать. Маргарина нужно 150 грамм.
Похожие рецепты
Пирог с капустой заливной на кефире
Мука
Кефир
Капуста
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Зелень
Разрыхлитель
Заливным пирог называется потому, что он готовится на основе жидкого теста: сразу в форму выливается основа, затем кладется начинка и все заливается снова тестом (основой). Начинка может быть любой.
Быстрый капустный пирог на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сода
Яйца
Капуста белокочанная
Сыр, ветчина и т.д
Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу.
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Капуста
Мука
Кефир
Майонез
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Сода
Болгарский перец
Яйцо
Специи
Кунжут
Очень вкусный, нежный и воздушный пирог — прекрасное дополнение к чашечке горячего ароматного чая. Тесто невероятно простое в приготовлении, а с начинками можно смело экспериментировать.
Капустный пирог на кефире в мультиварке
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Это рецепт для «ленивых» хозяек. Быстро и без усилий. Однако, при всей простоте, это очень вкусный и сытный пирог. А свободное время можно потратить на себя любимую!
Быстрый наливной пирог с капустой
Капуста
Мука
Кефир или сметана
Лук зеленый
Сыр
Майонез
Укроп
Соль
Разрыхлитель
Сода
Яйцо куриное
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.
Пирог быстро и вкусно
Капуста белокочанная
Мука
Сливочное масло
Сметана
Разрыхлитель
Соль
Луковица
Яйца
Я хочу сегодня рассказать, как приготовить быстро и вкусно заливной пирог с капустой. Пироги с капустой — моя страсть. Лучшей начинки и не отыщешь. Получается одновременно легкая и сытная выпечка.
Заливной пирог с капустой и фаршем
Куриное филе
Капуста белокочанная
Кефир
Мука
Подсолнечное масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо куриное
Лук репчатый
Заливной пирог — отличная домашняя выпечка, быстрая и вкусная. Такой пирог можно готовить с разнообразной начинкой. Сегодня он у меня с мясным фаршем и тушеной капустой. Сочный, нежный и ароматный!
Быстрый заливной пирог
Капуста
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Лук
Морковь
Соль, перец
Кунжут
Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная.
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью
Капуста
Кефир
Мука пшеничная
Отруби
Лук
Укроп
Масло сливочное
Горчица
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Яйца
Черный перец
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы.
Капустный пирог из жидкого теста
Мука
Кефир
Капуста белокочанная
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Домашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении.
Быстрый капустный пирог
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Соль
Сода
Яйца
Масло сливочное для жарки
Укроп, петрушка, соль, тмин
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.