Капустный пирог из жидкого теста
Домашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Мука 1,5-2 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Капуста белокочанная 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Капусту нашинковать тонко.
Шаг 2
Переложить в кастрюлю. Влить 1 стакан воды и дать закипеть. Посолить. Варить, помешивая, около 10 минут.
Шаг 3
Капуста уменьшиться вдвое. Воду слить. Капусту остудить. К капусте добавить яйца, соли по вкусу, перца, муку, кефир, разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится как на оладьи. Муки у меня ушло 1,5 стакана, но возможно понадобится больше.
Шаг 4
Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой.
Шаг 5
Подать пирог к столу. Пирог получается не слишком большим, но очень вкусным. Отлично идет как сам по себе, так и как дополнение. Мои домашние любят его в прикуску к первым блюдам.
Видео рецепт "Капустный пирог из жидкого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
16
Злата
22.02.2018 10:40
Пирог правда не большой, тоненький, но зато пропекла хорошо, было вкусно!
Похожие рецепты
Капустный заливной пирог на сковороде
Капуста
Мука
Сметана
Яйцо
Молоко
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Соль
Перец черный молотый
Если не хочется долго возиться с тестом или включать духовку, то этот рецепт для вас! Приготовить капустный заливной пирог с капустой на сковороде очень просто, а результат вас непременно порадует.
Быстрый капустный пирог
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Соль
Сода
Яйца
Масло сливочное для жарки
Укроп, петрушка, соль, тмин
Рецепт приготовления быстрого капустного пирога. Пирог получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
Пирог с капустой заливной на кефире
Мука
Кефир
Капуста
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Зелень
Разрыхлитель
Заливным пирог называется потому, что он готовится на основе жидкого теста: сразу в форму выливается основа, затем кладется начинка и все заливается снова тестом (основой). Начинка может быть любой.
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Кефир
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Майонез
Сметана
Сода пищевая
Яйца куриные
Соль
Смешайте майонез, сметану, муку, яйца, соду и немного кефира. Замесите жидкое тесто, залейте жареную капусту и выпекайте пирог в духовке.
Заливной пирог с капустой
Капуста
Мука пшеничная
Кефир
Подсолнечное масло
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Соль
Как-то вечером захотелось испечь пирог, но не обычный, а очень вкусный, простой и сытный. И тут вспомнился рецепт, как приготовить заливной пирог с капустой, который еще в детстве делала мне бабушка.
Быстрый наливной пирог с капустой
Мука
Капуста
Кефир или сметана
Лук зеленый
Сыр
Майонез
Укроп
Разрыхлитель
Соль
Сода
Яйцо куриное
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.
Заливной капустный пирог на кефире
Капуста
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Когда нет времени что-то долго готовить или не хочется особо напрягаться, но побаловать своих близких домашней выпечкой хочется, этот несложный рецепт будет как нельзя кстати.
Быстрый заливной пирог с ранней капустой, яйцами и зеленью
Капуста
Кефир
Мука пшеничная
Отруби
Лук
Укроп
Масло сливочное
Горчица
Сахар
Сода
Соль
Яйца
Яйца
Черный перец
На прилавках вовсю уже появляется ранняя капуста и молодая зелень. Помимо салатов, из такой капусты выходят замечательные пироги. Я предпочитаю делать начинку быстро и без лишних хлопот. А в тесто для пикантности добавляю немного горчицы.
Быстрый капустный пирог на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Сода
Капуста белокочанная
Яйца
Сыр, ветчина и т.д
Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу.
Пирог с яично-сметанной заливкой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Сметана
Укроп
Разрыхлитель для теста
Яйцо куриное
Соль
Заливной пирог - это простая, вкусная домашняя выпечка, которая готовится очень быстро. Сегодня у нас такой пирог с капустой и яично-сметанной заливкой.
Ленивый пирог с капустой на кефире
Капуста
Кефир
Мука
Сода
Лук
Морковь
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.
Капустный пирог на кефире
Кефир
Мука
Укроп
Сода
Сода
Капуста
Морковь
Луковица
Соль
Яйца
Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим.