Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26975 рецептов для большой семьи)

Вода Хлопья овсяные Мед

Делюсь рецептом киселя из овсяных хлопьев. Это традиционный напиток из русской кухни, который улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника.

1 ч.

2

5.0

399

Канапе на Новый год

Багет Майонез Сыр Пармезан Оливковое мaсло Сок лимона Бальзамический крем Оливковое масло Горчица Чеснок Паприка Базилик сухой Листья зелени Моцарелла в шариках Соль Филе куриной грудки Черри Соль Салат латук Перец черный молотый Черри Соль Чесночный порошок Чесночный порошок

Готовим канапе по мотивам полюбившихся итальянских салатов: «Цезарь» и «Капрезе». Небольшая закуска «на один укус» удобна для фуршетов. Простая, не отнимающая много времени закуска!

30 мин

2

5.0

–

Мясной рулет с яйцом

Фарш Рис Зелень Паприка Базилик сухой Чеснок сухой Соль Черный молотый перец Яйца

Готовим мясной рулет с рисом и яйцом. Несмотря на простоту приготовления и доступность продуктов, рулет выглядит очень эффектно. Блюдо получается достаточно сытным и очень вкусным!

45 мин

2

5.0

228

Утка с яблоками в рукаве

Соус Соевый соус Утка Яблоки Соль

Аппетитная запеченная утка с румяной корочкой и нежной, пропитанной яблоками мякотью — лучшее горячее блюдо для праздничного стола! Подавайте ее вместе с яблоками, салатами, гарнирами, соусами.

2 ч.

2

5.0

231

Новогодний торт "Огненная лошадь"

Мастика красная Мука пшеничная Молоко Сметана Шоколад темный 75% Сахар Сливки Сахар Сливочнное масло Сливочнное масло Мед Сливочнное масло Водка Какао Крахмал кукурузный Сода Ванильный сахар Яйцо Яйца Пищевые красители Соль Крахмал кукурузный Соль

Скоро наступит самый волшебный праздник — Новый год! А какие праздники без сладкого сюрприза? Представляю вам уникальный торт "Огненная лошадь" — символ наступающего года! Берите идею на вооружение!

4 ч.

2

5.0

426

Новогодние пряники

Мука Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Мед Сода Корица молотая Мускатный орех молотый Лимонный сок Имбирь молотый Яйцо Яичный белок

Новогодняя пора — время подарков и сладостей! Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники!

1 ч. 15 мин

2

5.0

348

Утка в рукаве с яблоками

Утка Соевый соус Чеснок Яблоко Соль Перец черный молотый

Кто же откажется от румяной утки с яблоками на праздничном столе? Приготовьте птицу в рукаве, чтобы внутри нее пропарилась яблочная нарезка и пропитала мясо своим вкусом, ароматом.

3 ч.

2

5.0

64

Баурсаки на кефире без дрожжей

Мука Кефир Масло растительное Сахар Растительное масло Сода Соль Яйцо

Для любителей простых мучных блюд предлагаю отличный вариант, как приготовить баурсаки на кефире без дрожжей. Пышные, мягкие и очень вкусные, они обязательно придутся вам по вкусу!

6 ч.

2

5.0

389

Картофель в горшочках

Картофель Мясо Лук Морковь Сметана Вода Сливочное масло Лимонный сок Чеснок Горчица Аджика Соль Специи

В этом рецепту я расскажу, как приготовить картофель в горшочках. Блюдо простое, повседневное и очень вкусное! Для тех кто любит покушать сытно, но не любит проводить на кухне много времени.

2 ч. 30 мин

2

5.0

176

Баурсаки на майонезе

Мука Растительное масло Вода тёплая Майонез Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Баурсаки — это традиционное блюдо многих восточных народов, и представляют собой кусочки теста обжаренные в большом количестве масла. Тесто готовим дрожжевое с добавлением майонеза.

2 ч.

2

5.0

339

Творожная запеканка на сковороде

Творог Сметана Крупа манная Изюм Сахар Сода Соль Яйцо

Когда духовка не работает, а душа требует вкусненькой творожной запеканки, на помощь приходит обычная сковорода. Поверьте, в ней ваша запеканка получится такая же вкусная и ароматная как в и духовке.

40 мин

2

5.0

–

Кабачки с фаршем в мультиварке

Вода Фарш Сыр Растительное масло Сметана Мука Томатная паста Чеснок Сахар Соль Кабачок Болгарский перец Лук Специи Соль Зелень Помидор Лук Морковь

Приготовить кабачки с фаршем в мультиварке можно как для повседневного меню, так и для праздничного стола или встречи гостей. Блюдо получается яркое, аппетитное и очень вкусное!

1 ч. 30 мин

2

5.0

102

Рулет Куриный

Сыр твердый Масло растительное Филе куриное Оливки Соль Перец черный молотый

Приготовьте аппетитный куриный рулет и удивите его вкусом своих родных, друзей, подавая закуску как в будни, так и на праздничный стол. Особенно вкусен он с соусами: аджикой, кетчупом, барбекю, песто.

1 ч. 30 мин

2

5.0

310

Заливной пирог с капустой на кефире

Капуста Кефир Мука Растительное масло Сода Яйцо Лук Морковь Кунжут Соль Перец

Если вы ещё не пекли заливные пироги, то хочу предложить приготовить заливной пирог с капустой на кефире. Пирог по этому рецепту — настоящая находка, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом.

1 ч. 10 мин

2

5.0

118

Тыква в сливках

Тыква Сливки Растительное масло Панировочные сухари Соль Яйца

Тыква — удивительный овощ, ведь из неё можно готовить первые блюда, вторые, выпечку, и даже десерты. В зависимости от назначения и дополнительных ингредиентов вы сможете получить различные блюда.

40 мин

2

5.0

108

Икра из баклажанов

Масло растительное Сахар Чеснок Соль Баклажан Помидор Лук репчатый

Самая ожидаемая закуска в осенний сезон — икра из баклажанов! Существует множество способов ее приготовления, но быстрее и проще всего — без запекания в духовке. Вкуснее такой баклажанной икры нет!

30 мин

2

5.0

44

Овсянка с тыквой

Молоко Вода Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Корица молотая Соль Ванильный стручок

Если любите овсянку на завтрак, то хочу предложить интересный вариант ее приготовления — вместе с тыквой. Это сладкая десертная каша!

45 мин

2

5.0

105

Творожный кекс в мультиварке

Мука пшеничная Сахар Творог Масло сливочнoe Цедра апельсина или лимона Разрыхлитель Яйца Соль

Простой рецепт, который не требует много усилий и даже духовки. От вас требуется только замесить тесто, все остальное сделает мультиварка. Кекс получится мягким, нежным и очень вкусным. Берите идею!

2 ч.

2

5.0

308

Творожный пирог с персиками

Сахар Мука пшеничная Творог Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Персики Ароматизатор ванильный

Пирог с творогом и персиками получается не только вкусным, но и полезным. Вы с легкостью можете приобщить к приготовлению выпечки и детей, доверяя им перемешивать тесто и нарезать фрукты. Пробуйте!

1 ч.

2

5.0

290

Куриные биточки в сливочном соусе

Куриное филе Сливки Белый хлеб Молоко Сливочное масло Мука Чеснок Лук Соль Специи

Биточки — это по сути всё те же котлеты, но чуть поменьше размером, повыше и круглой формы. Предлагаю сегодня приготовить куриные биточки в сливочном соусе. Получается нежно и очень вкусно!

45 мин

2

5.0

138

Дрожжевые оладушки на кефире

Кефир Мука Вода Сахар Дрожжи сухие Соль Яйца Растительное масло

По этому рецепту вы сможете приготовить дрожжевые оладушки на кефире. Воздушные и нежные, они прекрасно подойдут для завтрака или перекуса в течение дня.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Быстрая пицца на сковороде

Сыр Колбаса Мука Сметана Растительное масло Разрыхлитель Соль Яйцо Помидор Орегано Соус

Предлагаю приготовить быструю пиццу на сковороде. Рецепт без особых хлопот, ингредиенты доступные, а получается очень вкусно!

30 мин

2

5.0

274

Маринованные мини-перцы с сыром

Вода Мини-перцы Сыр творожный Масло оливковое Уксус 9% столовый Соль Сахар Чеснок Чеснок Лавровый лист Душистый перец горошком Сушеные итальянские травы Перец чили

Делюсь с вами рецептом интересной овощной закуски. Маринованные мини-перчики, начиненные мягким сыром — это очень вкусно! Закуска получается ароматной, пикантной, пробуждает аппетит!

1 ч.

2

5.0

243

Фрикадельки в духовке с подливкой

Фарш мясной Помидоры Вода Вода Белый хлеб Лук репчатый Кетчуп Чеснок Специи Лук репчатый Яйцо Соль Перец черный Соль Перец черный

Вкусное, сытное блюдо, которое накормит всю семью без всяких проблем. Готовится просто и довольно быстро. Настоящая палочка-выручалочка для молодых хозяек! Берите рецепт на вооружение!

45 мин

2

5.0

123

Сосиска в тесте в духовке

Тесто слоеное Масло растительное Кунжут белый Сосиски Яйцо

Аппетитные сосиски в тесте с золотистой корочкой — идеальный завтрак, обед или ужин. Их можно взять с собой в школу или на работу, в поездку либо на природу. Особенно вкусны сосиски с кетчупом!

50 мин

2

5.0

337

Клубничный пирог с пахтой

Мука пшеничная Клубника Сахар Сливочное масло Пахта Цедра лимона Масло растительное Разрыхлитель Сода Соль Яйцo

Лучше всего готовить такой пирог в сезон свежих ягод, тогда он получается просто невероятным. В меру влажным, безумно ароматным и таким нежным, что можно кусать губами. Берите рецепт на заметку!

55 мин

2

5.0

322

Борщ с картофелем

Вода Свинина на кости Картофель Свекла Капуста Томатная паста Уксус 9% Растительное масло Петрушка Чеснок Специи Перец горошком Сахар Лавровый лист Морковь Лук Соль

Наверно вас удивит название, но на самом деле готовить борщ с картофелем на Руси начали не так давно. Некоторые кулинары, до сих пор считают картошку в борще лишним — вопрос вкусовых предпочтений.

2 ч.

2

5.0

91

Рассольник с курицей

Вода Курица Рассол Растительное масло Томатный соус Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный молотый Морковь Лук репчатый Картофель Соленые огурцы

Приготовьте этот согревающий супчик! Вам обязательно понравится! Рассольник с курицей приготовлен без перловой крупы, что мало характерно для рассольника.

2 ч.

2

5.0

121

Пирог на майонезе и сметане

Капуста белокочанная Мука пшеничная Сметана 20% Майонез Масло сливочнoe Масло растительное Разрыхлитель Сахар Яйцо Соль Соль Яйцо вареное вкрутую

Рецепт из категории просто и быстро. Пирог получается мягким, просто воздушным, с огромным количеством начинки из капусты с добавлением яиц. Прекрасный вариант для завтрака, перекуса или чаепития!

1 ч.

2

5.0

148

Квас из сухарей без дрожжей

Вода Вода тёплая Закваска Сухарики ржаные Хлеб ржаной Сахар Сахар

Домашний квас намного вкуснее и полезнее, чем купленный в магазине. В нем только натуральные продукты, а процесс проходит естественно, без всякой «химии». Отличный вариант для окрошки в жаркий день!

1 ч.

2

5.0

196

Блинчики с начинкой

Молоко Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйца Соль Сосиски

Блинчики с начинкой — идеальный завтрак, перекус или просто самостоятельное блюдо для обеда или ужина. Вы можете добавить в начинку любимые продукты: мясо, колбасу, сыр, паштет или свежую зелень.

30 мин

2

5.0

215

Балиш с изюмом

Мука Сливочное масло Рис Курага Кефир Изюм Сливочное масло Сливочное масло Сахар Сахар Сода Соль

Сегодня у нас очень вкусный татарский пирог, расскажу как приготовить балиш с изюмом. Выпечка получается яркая и аппетитная, которую совершенно несложно повторить в домашних условиях.

2 ч.

2

5.0

376

Торт молочная девочка с клубникой

Сливки 33-35% Сгущенка Сыр творожный Клубника Сыр творожный Мука пшеничная Масло сливочнoe Сахар Сахарная пудра Сахарная пудра Сливочное масло Крахмал Сода Яйцo Ванилин

Торт состоит из тонких коржей, приготовленных на основе сгущенного молока. Крем на основе сливок и в дополнение клубничная начинка. Вкусное угощение для вашего стола!

19 ч.

2

5.0

–