Торт со сгущенкой

Рецепт приготовления торта со сгущенным молоком и кремом из сливочного масла и сгущенного молока.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банка сгущенного молока 1 Штука
Яйца 2 Штуки
Мука 1 Стакан
Сода гашеная уксусом 1 Чайная ложка
Жидкое варенье, сметана с сахаром или йогурт По вкусу
для пропитки коржей
Сливочное масло 200 Грамм
крем для украшения
Сгущенное молоко (вареное или невареное) 8-10 Ст. ложек
крем для украшения

Количество порций

Описание приготовления:

Торт со сгущенкой отлично подходит для домашнего чаепития. Он прост в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов.

Приготовление:
Взбить в миске сгущенное молоко и яйца. Добавить просеянную муку и гашеную уксусом соду. Готовое тесто по консистенции должно напоминать сметану. Выстелить противень пергаментной бумагой. Смазать бумагу растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять. Выпекать корж в разогретой духовке в течение 15-20 минут, пока корж не поднимется. Слегка остудить корж и разрезать на несколько коржей. Смазать каждый корж жидким вареньем, взбитой сметаной с сахаром или йогуртом. Дать пропитаться. Чтобы приготовить крем, взбить миксером размягченное сливочное масло до кремообразной консистенции. Постепенно влить сгущенное молоко тонкой струйкой, увеличить скорость миксера и продолжать взбивать до однородности. При помощи кондитерского мешка украсить торт приготовленным кремом.