Пирог "Ленивец"

Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 Штуки
Фарш 500 Грамм
Репчатый лук 1 Штука
+ зеленый лук, зелень
Яйца 3 Штуки
Майонез 3 Ст. ложки
Кетчуп 2 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

234 ккал

Калорийность

19 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для начала берем фарш. В него добавляем мелко нарубленный репчатый лук, зелень, зеленый лук, перчим и солим по вкусу.

Шаг 2

Далее берем лаваш

Шаг 3

На лаваш равномерно выкладываем фарш

Шаг 4

Лаваш с фаршем аккуратно сворачиваем в трубочки.

Шаг 5

Готовим теперь заливку. Взбиваем яйца, добавляем майонез и кетчуп. Все хорошо перемешиваем при помощи миксера.

Шаг 6

Трубочки из лавашей сворачиваем в кастрюле., примерно таким вот образом.

Шаг 7

И заливаем.

Шаг 8

Далее запекаем в духовке, либо ставим в микроволновую печь на специальный режим, примерно на 60 минут. после того как пирог испекся оставим настояться ему около 15 минут. И выкладываем (перевернув кастрюлю) на блюдо.

Видео рецепт "Пирог "Ленивец""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 50

Комментарии к рецепту

Галина

24.01.2018 17:03

Прошу указать автора. Галка Домовушка. это мой рецепт и фото 2005 года.

Галина

11.01.2015 19:15

Интересный рецепт, но я подумала, что если эти рулеты не скручивать баранками в круглую кастрюлю, а положить в прямоугольную форму? Думаю, что будет еще проще и быстрее. А ваше мнение? :rolleyes: