Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26955 рецептов для большой семьи)

Оливковое масло Сироп из фиников Апельсиновый сок Соус чили Дижонская горчица Тимьян Апельсиновая цедра Куриная ножка Апельсин Соль Черный молотый перец

Курица просто не может надоесть! Главное не бояться новых рецептов. Её мясо совершенно меняет вкус, если к нему добавить маринад или соус. В этом рецепте мы используем и то, и другое. Смотрите!

6 ч.

–

5.0

–

Торт без выпечки (чизкейк на скорую руку)

Сыр филадельфия или творог Измельченное печенье Сливочное масло Сгущенка (банка) Персики консервированные (банка)

Наверное, нет хозяйки, которой не нравились бы торты без выпечки — это ведь так просто, быстро и одновременно очень вкусно! Поэтому расскажу, как приготовить торт без выпечки (чизкейк на скорую руку).

40 мин

–

4.9

–

Сладкий рисовый пирог

Молоко Рис Сахар Миндальная крупа Корица молотая Яйца Лимон Стручок ванили Панировочные сухари Сахарная пудра

Сладкий рисовый пирог — вкусный десерт, для которого нужны самые простые ингредиенты. Получается пирог с нежным вкусом, и он готовится без муки, что тоже важно. Рассказываю, как его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Гранола с шоколадом

Темный шоколад Миндаль Овсяные хлопья Миндальное масло Лён молотый Семечки подсолнечника Кокосовое масло Подсластитель Семена чиа Рисовые хлопья Сушеный манго Сушеная вишня Ванильный экстракт

На самом деле, в США есть не только нездоровая пища, но и много полезных рецептов. Например, для завтрака и перекуса придуманы питательные батончики с клетчаткой, витаминами и почти без сахара.

3 ч.

–

5.0

–

Паста из белого шоколада

Арахис обжаренный соленый Белый шоколад Ванильный экстракт

Как сложно отказать себе в сладком. Хотя бы небольшую порцию, но съесть хочется. Тогда для этого выбирайте утреннее время. И как раз для завтрака мой рецепт будет кстати. Быстрый, вкусный и простой.

10 мин

–

5.0

–

Пирог с виноградом

Ягоды винограда Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Яйца

Сладкий пирог с виноградом – осенний десерт, который понравится всем без исключения. Вместо винограда можно положить клубнику или другие ягоды. Делюсь, как приготовить вкусное угощение к чаю.

1 ч.

–

5.0

–

Запеченная курица с морковью

Курица Куриный бульон Оливковое масло Тимьян свежий Чеснок Винный уксус Соль, молотый перец Лимон Морковь

Собираетесь готовить целую курочку на ужин, на обед или вовсе к праздничному столу? Рекомендую вам отличный и очень простой рецепт, как приготовить запеченную курицу с морковью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриное мясо в апельсиновом маринаде

Куриные бедра Апельсиновый сок Перец чили Оливковое масло Кинза Чеснок Соль Лук Розмарин свежий Майоран свежий Свежий тимьян

Куриное мясо часто маринуют в кефире, в специях, а сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить куриное мясо в апельсиновом маринаде. Сделать его не составляет труда, получится вкусно.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Праздничное печенье

Мука Сахар Масло Яйцо Ванилин Пищевой краситель

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить праздничное печенье, ведь это отличный способ создать праздничное настроение. Здесь узнаете рецепт двухцветного рассыпчатого печенья, пальчики оближешь!

2 ч.

–

5.0

412

Пряная курочка

Куриные бедра Кешью Оливковое масло Соевый соус Чеснок Сок лайма Сахар коричневый Кинза Острый зеленый перец Соль, молотый перец

Еще один интересный рецепт, как приготовить пряную курочку. Возможно некоторым такой вариант покажется очень уж острым, однако, курочка получится с хрустящей корочкой и очень вкусная.

1 ч.

–

5.0

–

Заварные пирожные с молочным кремом

Молоко Сахар Мука Масло Крахмал Яйцо

Вряд ли найдется человек, которому не понравится заварной крем — молочный аромат, нежнейшая текстура и сладкое послевкусие. Поэтому расскажу, как приготовить заварные пирожные с молочным кремом.

1 ч.

–

3.7

256

4 вида простых канапе

Паштет Сыр Ветчина Сыр Филадельфия Рис Маринованные креветки Зелень Томатная паста Паприка Огурец Оливки Помидоры Белый хлеб Черный хлеб

Если вы готовитесь к приему гостей, обязательно посмотрите этот рецепт. Расскажу, как приготовить 4 вида простых канапе. Выглядят они празднично, аппетитно и оригинально, а на вкус просто невероятны!

30 мин

–

3.7

–

Котлетки "Пемпек" с двумя видами лука

Филе скумбрии Мука Масло растительное Зеленый лук Чеснок Ледяная вода Соль Лук порей красный

Котлетки "Пемпек" с двумя видами лука - просто вкуснятина для любителей рыбы. Такие котлетки готовятся из жирной скумбрии, в фарш добавляется лук: красный и зеленый одновременно.

30 мин

–

5.0

–

Вкусный куриный паштет

Куриная печень Сливочное масло Бренди Сливки Каперсы Сушеный тимьян Чеснок Лук-шалот

Уже много лет не покупаю готовый паштет в магазине, а готовлю его самостоятельно. Сделать такой не составит труда, особенно если у вас есть блендер. Расскажу, как приготовить вкусный куриный паштет.

30 мин

–

5.0

–

Простые дрожжевые пончики

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный экстракт Соль Яйцо Сахарная пудра

Иногда самая легкая домашняя выпечка получается ничем не хуже изысканных десертов, согласны? Хочу предложить вашему вниманию классную идею, как приготовить простые дрожжевые пончики без хлопот.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Авголемоно

Бульон Куриная грудка Вода Рис или орзо Лимонный сок Оливковое масло Лук Соль, перец Яйца Петрушка

Классическое греческое блюдо, что сочетает в себе приятную кислинку лимона, диетическое мясо, рис или пасту. Расскажу об интересном рецепте первого горячего блюда «Авголемоно».

35 мин

–

5.0

–

Дрожжевые блины с икрой

Молоко Мука Красная икра Растительное масло Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

На фуршет или праздничный стол чудесной идеей закуски станет этот классный вариант, как приготовить дрожжевые блины с икрой. Аппетитные, воздушные, таящие во рту. Очень рекомендую!

3 ч.

–

5.0

–

Грушево-яблочный пирог

Мука Ледяная вода Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Лимонный сок Бренди Соль Яблоко Груша Тимьян свежий Яичный желток

Тонкое хрустящее тесто, большое количество сладкой начинки и пряные нотки. У меня уже слюнки потекли, а у вас? Если да, то вам понравится эта выпечка. Немного необычная, но весьма простая. Читайте!

2 ч.

–

5.0

191

Блины с индейкой

Индюшиная грудка Молоко Мука Луковица Соль, перец, растительное масло Яйцо

Ни для кого не секрет, что блинчики с мясом — это не только сытно, но и вкусно. Если вы как раз ищете несложный и удачный рецепт, то спешу предложить вам на заметку этот классный вариант. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

4.9

–

Адобо из курицы

Молоко кокосовое Соус соевый Уксус рисовый Масло растительное Чеснок Сахар Зеленый лук Куриные бедра Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед простое блюдо по филиппинской технологии. Курочка "Адобо" получается нежной, со сливочным вкусом. Отличный вариант для обеда, ужина или праздничный стол!

2 ч.

–

5.0

203

Запеканка из лапши и курицы

Яичная лапша Куриное мясо Молоко Грибы Чеддер Панировочные сухари Сливочное масло Бульон Мука Пармезан Соль, молотый перец Лук-шалот

Никогда не готовили запеканку из макарон? Очень зря, ведь это блюдо простое, вкусное и сытное. Можно сделать большую порцию или маленькую. Расскажу, как приготовить запеканку из лапши и курицы.

45 мин

–

3.5

–

Лимонный кекс-пудинг

Молоко Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Сливочное масло Цедра лимона Соль Яйцо

Люблю блюда на грани, т.е. которые нельзя назвать конкретным определением. Так часто случается с десертами. В таких вариант можно по-настоящему проявить фантазию. Давайте попробуем это вместе!

1 ч. 5 мин

–

5.0

219

Песочное тесто для сладких пирогов

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйца Яичный желток Лимон Соль

Песочное тесто для сладких пирогов готовится легко и быстро, но есть небольшие хитрости. Расскажу и покажу, как правильно приготовить отличное тесто, чтобы оно получилось мягким и рассыпчатым.

1 ч. 40 мин

–

5.0

365

Белые щи

Свинина Квашеная капуста Растительное масло Картофель Лук репчатый Морковь Корень петрушки Лавровый лист Соль, перец

Это первое блюдо можно сварить как на мясном бульоне, так и на постном, но основу супа обязательно составляет квашенная капуста. Вкусные белые щи порадуют своим вкусом любого гурмана.

3 ч.

–

5.0

51

"Богатый" штрудель из лаваша

Орехи Масло сливочное Изюм Сахар Сухари панировочные Вода Корица молотая Ванильный сахар Тонкий лаваш Кислые яблоки Лимон Желток

Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша. Просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Рассольник с гусиными потрошками

Бульон куриный Потроха гусиные Сметана Рис Рассол огуречный Петрушка Масло растительное Морковь Лук Картофель Огурец соленый Лавровый лист Перец черный молотый

Рассольник — классика русской кухни. И нет ничего удивительного, что каждая хозяйка готовит его со своими нюансами. В нашей семье один из любимых вариантов рассольника — с рисом и гусиными потрохами.

1 ч.

–

5.0

–

Вкусный куриный суп с лапшой

Куриное мясо Лапша Петрушка Чеснок Морковь Стебель сельдерея Лук Перец горошком Соль

Этот суп идеально подходит для холодной погоды, особенно, если вы боритесь с простудой или принимаете превентивные меры. Рассказываю о рецепте, как приготовить вкусный куриный суп с лапшой.

2 ч. 10 мин

–

5.0

109

Глазированные мясные шарики

Ветчина Свиной фарш Панировочные сухари Ананасовый сок Бекон Коричневый сахар Яблочный уксус Холодная вода Горчица (порошок) Кетчуп Соль Кукурузный крахмал Яйца

Знаете ли вы, как приготовить глазированные мясные шарики? Это интересное и простое в приготовлении блюдо. Для глазури можно использовать разные фруктовые соки, в том числе консервированные.

50 мин

–

4.5

–

Куриные крылья в маринаде

Куриные крылышки Кленовый сироп Бурбон Тертый лук Томатная паста Сливочное масло Розмарин Соль, перец Соус "Табаско"

Аппетитные, сочные и ароматные куриные крылышки у вас получатся, если воспользуетесь этим рецептом. Поверьте, остановиться сложно. Итак, делюсь рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Бабка с шоколадом

Мука Шоколадная крошка Сливки жирные Теплое молоко Сливочное топленое масло Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Яйцо

Этот рецепт расскажет Вам, как можно приготовить бабку с шоколадом чуть быстрее и вкуснее, чем обычно. Всё что Вам потребуется — это привычные нам ингредиенты и немного свободного времени!

5 ч.

–

5.0

–

Хлеб, запеченный с сыром

Чеддер Моцарелла Сливочное масло Зеленый лук Майонез Сметана Чеснок Французский или итальянский хлеб

Такая себе вариация на тему всеми любимой пиццы, только в ее основе не корж, а обычный хлеб. Можно добавить овощи, зелень, колбаски, сосиски, мясо. Расскажу, как приготовить хлеб, запеченный с сыром.

18 мин

–

4.8

–

Куриные крылья в имбирно-медовом маринаде

Куриные крылья Мед Соевый соус Кунжут Чеснок Зеленый лук Корень имбиря

Если ищете вкусный и пикантный рецепт куриных крыльев, хочу предложить отличный вариант. Будем готовить куриные крылышки в имбирно-медовом маринаде. Ароматное, румяное и интересное блюдо!

40 мин

–

5.0

–

Закуска из курицы

Куриное мясо Сливочный сыр Сметана Майонез Острый соус Луковый порошок Сушеная петрушка Чеснок Сушеный укроп Соль, молотый черный перец Кинза

Из курицы можно придумать десятки, даже сотни блюд: закуска, первое, второе, основное и даже десерт. Сегодня расскажу об одном простом рецепте, как приготовить закуску из курицы. Понравится всем!

40 мин

–

5.0

–

Фаршированные яйца с беконом

Сметана Бекон Горчица Яйца Чесночный порошок Зелень Паприка

Фаршированные яйца — это одно из самых простых и доступных блюд к столу. Начинку можно сделать на свое усмотрение. Расскажу об одном из вариантов, как приготовить фаршированные яйца с беконом.

20 мин

–

3.6

–

Куриная лазанья

Молоко Куриное мясо Голубой сыр Моцарелла Листы для лазаньи Острый соус Сливочное масло Мука Соль, молотый перец

Можно скомбинировать ингредиенты из разных блюд и сделать отличную лазанью. Подавайте блюдо горячим, можно сразу после приготовления. Расскажу о рецепте, как приготовить куриную лазанью.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Печенье с глазурью

Мука пшеничная Сахарная пудра Сливочное масло Сметана Сахар Молоко теплое Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Кондитерская посыпка Пищевой краситель

Сколько же я перепробовала рецептов печенья в своей кулинарной карьере! Даже посчитать не могу. Всё потому что мои детки обожают эту домашнюю выпечку. Если ваши тоже, то вот вам новый рецепт.

45 мин

–

5.0

388

Шрирача курица

Вода Сливовый джем Соевый соус Винный уксус Семена кунжута Имбирь молотый Соус "Шрирача" Чеснок Кунжутное масло Белый молотый перец Куриные ножки Зелёный лук

Вам надоела обычная курица на ужин? Хотите добавить к ней новые вкусовые нотки? Тогда вам стоит обратиться к азиатской кухне. В ней есть много сочетаний приправ и соусов, которые могут вас удивить.

1 ч.

–

5.0

–

Американский шоколадный кекс

Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Вода Сметана Молоко Какао-порошок Ванилин Сода Соль Яйцо Орехи

Любители шоколада, радуйтесь! Этот рецепт специально для вас. Выпечка порадует насыщенным вкусом основы и глазури. И всё это сочетается с простотой действий, так что должно всё получиться. Учитесь!

30 мин

–

5.0

363

Шоколадный торт "Шарлотта"

Сливки 30% и выше Черный шоколад Сахар Белый шоколад Коричневый сахар Ром или ликер Печенье "Савоярди" Бисквитный корж Яйца

Шоколадный торт "Шарлотта" безумно вкусный и легкий десерт. Для тех, кто любит муссы и шоколад это просто мечта. Нежный бисквит с воздушным шоколадным муссом делают торт просто незабываемым.

8 ч.

–

4.7

–

Кокосовые кексики

Сахар Масло сливочное Мука Кокосовое молоко Разрыхлитель Яйцо Ванилин Соль

Порадуйте своих близких, приготовив на завтрак ароматные кокосовые кексики. Они получаются очень нежными и воздушными, с приятным вкусом кокоса. Обязательно приготовьте в ближайшие выходные!

30 мин

–

5.0

–

"Тамил Наду" куриный

Цыпленок Вода кипяченая Рис Сметана Сливочное топленое масло Мята Кориандр Чили порошок Кориандр Имбирь молотый Куркума Чеснок сушеный Лук репчатый Помидор Перец чили Соль, перец

Если вам предстоит готовить на ужин красивое, но постное блюдо, то присмотритесь к рецепту "Тамил Наду". Блюдо можно подать с овощами или дополнить сыром, для любителей посытнее – с мясом.

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированная форель в тесте

Форель или другая красная рыба Треска или другая белая рыба Стручковая фасоль Зеленый горошек Ассорти зелени Соль Яйца Морковь Лук репчатый Черный перец горошек

Фаршированная форель в тесте — это отличный вариант основного блюда на праздничный стол. Очень красивое в оформлении, а на вкус просто божественно. Попробуйте это блюдо, и ваши гости будут в восторге!

2 ч.

–

4.3

–