Торт "Поленица"

Очень простой рецепт, но зато очень вкусный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Изюм 1/2 Стакана
Без семячек
Мука 2 Стакана
Сметана 300 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Грецкие орехи 1/2 Стакана
Сахар 1/2 Стакана
Уксус 1 Чайная ложка
Разведённого с 1 чайной ложкой соды
Сливочный маргарин 100 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Вскипятить 1 стакан воды в небольшой кастрюльке, добавить сливочный маргарин, после закипания засыпать муку горкой и сразу же размять в однородную массу. Дать слегка остыть. Добавить взбитые яйца и хорошенько перемешать.
Поместить тесто в пакет. Сделать в уголке пакета надрез, выдавливать тесто на противень "поленьями".
Приготовить крем. Смешать сахар со сметаной. Готовые полешки выкладывать на блюдо прослаивая кремом и посыпая грецкими орехами и изюмом. Так же можно добавить курагу и чернослив.