Пожарские котлеты по-домашнему
Куриное или индюшиное филе или фарш
Панировочные сухари
Сливки
Сливочное масло
Растительное масло
Соль, специи
Репчатый лук
Попробуйте приготовить вместе со мной пожарские котлеты по-домашнему. Это невероятно вкусные, сочные домашние котлеты с полным отсутсутствием в фарше хлеба. Заинтригованы? Так скорее за работу!
Творожный пирог с ягодами
Мука пшеничная высшего сорта
Черная смородина
Сахар
Творог
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Ванильный сахар
Я люблю творожные пироги за их влажность и нежность. Особенно если пирог с ягодами. Можно добавить ягоды черной смородины, это создаст контраст между сладким тестом и ягодной начинкой.

Скумбрия быстрого посола
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Скумбрия
Лук
Перец горошком
Приправы
Домашняя скумбрия быстрого посола всегда получается вкуснее. Попробовав несколько раз засолить рыбу, вы найдете свое идеальное соотношение соли и специй. А я пока предлагаю свой вариант.

Крем для блинов
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Мука
Какао
Яйцо
Обыкновенные блинчики могут превратиться в потрясающий десерт. Все, что для этого нужно, - приготовить аппетитный шоколадный крем для блинов в домашних условиях.
Ушки из слоеного теста с сахаром
Сахар
Масло сливочное
Слоеное тесто готовое
Яйцо куриное
Уникальный и универсальный способ быстро испечь домашнюю выпечку — купить слоеное тесто. Из него можно приготовить множество вкусной выпечки, в том числе и любимые с детства ушки.
Ватрушки с картошкой
Картофель
Мука
Молоко
Вода
Масло сливочное
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи
Яйца
Соль
Все привыкли, что ватрушки готовятся из сладкого сыра. В данном случае сыр заменяется картофельной начинкой, что превращает традиционную выпечку в прекрасные мини-пирожки. Сытно и очень вкусно!

Чизкейк по Дюкану
Зерновой творог
Творог зернистый
Сом
Овсяные отруби
Кукурузный крахмал
Яйца
Соль
Яйца
Сахарозаменитель
Чизкейк по Дюкану – вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Относится он к этапу «атака». Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете!
Маринад для куриных крылышек
Майонез
Яблочный уксус
Паприка
Карри
Прованские травы
Лук репчатый
Куриные крылышки прекрасно сочетаются со многими специями, травами и маринадами. Один из самых моих любимых - домашний майонез, карри и прованские травы. Крылышки получаются нежными и ароматными!

Постная коврижка с какао "Монастырская"
Мука
Сахар
Вода
Изюм
Орехи
Растительное масло
Мускатный орех пластинками
Мед
Какао
Разрыхлитель
Корица
Кориандр
Соль
В этом рецепте я описала рецепт того, как приготовить постную коврижку с какао "Монастырскую". Тесто получается достаточно пикантным из-за добавления корицы и мёда. Очень вкусно!

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем в горшочке
Картофель
Говядина
Чернослив
Морковь
Репчатый лук
Душистый перец
Соль
Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.

Пирог из кукурузной муки на кефире
Мука пшеничная
Мука кукурузная
Кефир 1%
Сахар
Изюм
Маргарин
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванильный сахар
Если хочется чего-то новенького, то всегда можно найти не очень сложный рецепт. И на выручку приходит моя любимая выпечка. Сегодня мы вместе сделаем национальный молдавский пирог - малай.
Куриные котлеты по-киевски
Мука пшеничная
Сливочное масло
Молоко
Укроп, петрушка
Лимонный сок
Куриное филе
Батон белого хлеба
Яйцо куриное
Соль, специи
А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий – французское блюдо? Её аналог – «котлеты де-воляй», в начинке которых вместо масла используется соус.
Мясо по-французски из курицы
Сметана
Сыр твердый
Куриное филе
Соль, перец, специи
Картофель
Помидор
Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы!
Зразы из фарша в духовке
Фарш свино-говяжий
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, перец черный молотый
Укроп
Яйцо
Зразы - это котлеты мясные с начинкой, которая может быть овощной, грибной или яичной. Сегодня я покажу как приготовить мясные зразы с яичной начинкой. Смотрите рецепт!


Постные котлеты из кабачков
Хлопья овсяные
Масло растительное
Мука
Тимьян
Паприка сладкая
Кабачок
Лук репчатый
Соль, перец
Зелень
Во время Поста нужно тщательно подбирать свой рацион питания. Котлеты из кабачков понравятся не только тем, кто постится, но и людям, не употребляющим мясные продукты. Попробуйте!
Вегетарианский свекольник
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Свекла
Морковь
Лук
Картофель
Корень петрушки
Лавровый лист
Соль и специи
Зелень
Не просто вкусный свекольник, а очень вкусный, даже не смотря на отсутствие мяса. Прекрасно подойдет для поста или детского питания старшего возраста.

Торт "Наполеон" из готового слоеного теста
Тесто слоеное
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Мука
Ванильный сахар
Яйца
Сегодня мы приготовим самый ленивый, простой и быстрый торт, который можно только придумать — торт "Наполеон" из готового слоеного теста. Вкус такой выпечки понравится абсолютно всем!

Вишневый пирог с творогом
Творог
Сахар
Мука
Вишня
Масло растительное
Сахарная пудра
Какао
Яйцо
Ванилин
Захотелось вкусной шоколадной выпечки? Посмотрите рецепт, как приготовить вишневый пирог с творогом, и порадуйте себя и всю свою семью нежным полезным лакомством.

Суп с фрикадельками и шпинатом
Фарш мясной
Шпинат
Картофель
Морковь
Лук
Соль, перец, специи
Яйцо
Удивительно, почему в детстве мы так не любим супы, особенно — овощные? Но есть первые блюда, которые любят даже дети. Вам только нужно знать, как приготовить суп с фрикадельками и шпинатом.
Борщ с кислой капустой
Вода
Кислая капуста
Кусочек курицы
Растительное масло или свиной жир
Томатная паста
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Болгарский перец
Свекла
Перец черный молотый
Лавровый лист
Зелень
Борщ сваренный на кислой капусте имеет более яркий и насыщенный кисловатый вкус. Если Вы любите кислые щи, то он обязательно придется по вкусу. Сварите борщ на курином, свином или говяжьем бульоне.
Вегетарианский суп с лапшой
Вода
Лапша
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Картофель
Лук
Морковь
Укроп
Легкий и вкусный суп на овощах с домашней лапшой. Рецепты приготовления домашней лапши можно найти на нашем сайте. А вот как приготовить с ней суп, сейчас я подробно покажу и расскажу.

Мясо с овощами под соусом
Говядина
Вино красное сухое
Бульон говяжий
Смалец
Томатная паста
Морковь
Лук
Сегодня у меня французское настроение, и я расскажу вам, как приготовить не просто мясо с овощами под соусом, а мясо по-бургундски (Boeuf bourguignon). Смотрите и запоминайте!
Суп с колобками из фарша
Вода
Фарш свино-говяжий
Картофель
Морковь
Лук
Рис
Растительное масло
Зелень
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и быстрый суп с колобками из фарша. Его можно сварить с добавлением любой крупы или совсем без нее. Подавать нужно горячим с зеленью. Рассказываю, как приготовить суп с колобками из фарша.
Вергуны на творожном тесте
Растительное рафинированное масло
Творог
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ванилин
Вергуны на твороге очень выгодно отличаются от кефирных. Они более пышные, мягкие и на вкус невероятно сладкие. Они не хрустящие и очень напоминают творожные пончики. Мои детки были в восторге!
Салат с грибами жареными
Грибы
Сыр
Растительное масло
Лук
Огурец
Яйцо
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Сытный и вкусный салат на скорую руку. Подойдет и для повседневного, и для любого праздничного стола. Попробуйте!
Творожные булочки в сметанной заливке
Мука пшеничная высшего сорта
Творог
Сметана
Сахар
Молоко
Сливочное масло
Дрожжи свежие
Рафинированное масло
Яйцо
Ванилин
Соль
Более вкусных булочек сложно найти. Они настолько мягкие, ароматные и сладкие, а сметанная заливка делает их еще нежнее. Невозможно оторваться!

Диетические шоколадные маффины
Йогурт
Черешня
Яблочное пюре
Мука цельнозерновая пшеничная
Мука пшеничная
Сахар
Какао
Мед
Растопленный шоколад
Разрыхлитель
Сода
Растительное масло
Соль
Яйцо
Как бы это ни звучало странно, но шоколад и диета могут сочетаться. Я это докажу в своём рецепте, где расскажу, как приготовить диетические шоколадные маффины. Вам должен полюбиться этот рецепт.

Быстрый заливной пирог
Капуста
Мука
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль, перец
Кунжут
Яйцо
Лук
Морковь
Нужно приготовить что-то простенькое и сытное на скорую руку? Тогда этот рецепт заливного пирога будет как нельзя кстати! Начинка может быть самая разнообразная, как овощная, так и мясная.

Кендюх
Мясо
Сало
Пшено
Растительное масло
Желудок
Луковица
Соль
Перец
Вы когда-нибудь готовили кендюх в домашних условиях? Если еще не приходилось, а желание попробовать есть, тогда рекомендую запоминать рецепт и повторить его на своей кухне. Очень интересное блюдо!
Пицца из слоеного бездрожжевого теста в духовке
Тесто слоеное бездрожжевое
Колбаса копченая
Сыр твердый
Томатный соус
Майонез
Оливки без косточки
Укроп
Эта пицца из разряда быстрых рецептов на скорую руку. Когда есть в холодильнике упаковочка слоеного теста, не сложно придумать начинку для пиццы. Возьмите продукты, что есть под рукой, и вперед!
Куриная грудка с картошкой в мультиварке
Картофель
Вода
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Легкое и питательное блюдо для ужина можно приготовить быстро в мультиварке. Как приготовить куриную грудку с картошкой в мультиварке, я расскажу подробно в рецепте. Итак, смотрите.
Рулет из индейки с изюмом
Изюм
Соль, специи к птице
Индюшиное бедро
Лук репчатый
На мой взгляд, это очень удачный рецепт приготовления мясного рулета. Обычно рулеты готовят из мякоти или из филе, но тут настолько все получается вкусно, что просто диву даешься. В общем, пробуем!
Салат "Береза"
Куриная грудка
Шампиньоны
Майонез
Чернослив
Лук зеленый
Растительное масло
Огурцы
Яйцо вареное
Лук репчатый
Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых!
Салат из копченой курицы с черносливом
Зелень свежая
Сметана
Майонез
Консервированный горошек
Копченый окорочок
Солёный огурец
Чернослив
Яйцо куриное
Перед каждым праздником я ломаю голову в поисках нового рецепта. Хочу присоединиться ко многим авторам и поделиться своим рецептом салата с курицей и черносливом. Готовится быстро, очень вкусный.

Бисквитный торт с желе и фруктами
Сливки
Сахар
Мука
Желатин быстрорастворимый
Яйцо
Желе в пакетиках
Апельсин
Киви
Малина
Клубника
Такой торт уместен на праздничном столе в любое время года. Нежный бисквит, легкое желе и яркие фрукты… торт обязательно понравится всем без исключения. Обязательно приготовьте его - и не прогадаете!