Язык свиной отварной
Язык можно отнести к диетическим продуктам благодаря полному отсутствию в них углеводов, малому содержанию жира и высокому количеству протеинов. Как приготовить язык свиной отварной? Читайте здесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Язык 1 штука
- Морковь 1 штука
- Корень сельдерея 1 штука
- Лук 1 штука
- Лавровый лист По вкусу
Калорийность
39 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Язык хорошо промойте, но пленку не снимайте.
Шаг 2
Варить язык следует в несоленой воде, иначе он будет жесткий.
Шаг 3
Свиной язык следует варить 2-3 часа, а говяжий — до 4 часов.
Шаг 4
За полчаса до окончания варки добавьте в воду морковь, корень сельдерея, лук и лавровый лист.
Шаг 5
Выньте язык и подержите его под холодной водой. Если шкурка с него счищается легко, то он готов. А если нет, то поварите его еще немного.
Шаг 6
Порежьте готовый язык и украсьте его по желанию. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
20
Владимир Иванович
09.02.2021 11:10
Приготовил язык кушать на бутерброды утром.вечером.Вкусный,мягкий получился. ![]()
Владимир Иванович
04.01.2021 12:56
Кусочек языка и салатик мясной-приготовил так ,а еще морковка корейская. ![]()
Похожие рецепты
Салат с языком свиным
Язык
Сельдерей
Яблоки
Грецкие орехи
Шпинат
Йогурт
Гранат
Сок лимона
Чеснок
Сахар
Соль
Поистине царским и великолепным получается салат со свиным языком. Этот субпродукт ценится во многих странах, он очень нежный и вкусный. Обязательно попробуйте приготовить салат с отварным языком.
Салат из языка свиного
Свиной язык
Грибы
Растительное масло
Картофель
Луковица
Яйцо вареное
Соль, майонез, зелень, специи
Сыр и сухарики
Вам в руки попался язык, и вы хотите придумать с ним что-нибудь вкусненькое? Вот, например, хочу показать, как приготовить салат из языка свиного с овощами, грибами и зеленью. Чудесный вариант!
Салат со свиным языком
Апельсиновый сок
Майонез
Петрушка
Свиной отварной язык
Морковь
Цветная капуста
Свежий огурец
Сельдерей черешковый
Соль
Перец
Свиной язык относится к субпродуктам первой категории и с удовольствием используется хозяйками. Особенно хорош свиной язык в салатах. Предлагаю приготовить легкий деликатесный салат со свиным языком.
Хе из свиного языка
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа для моркови по-корейски
Морковь
Язык свиной
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень вкусная закуска, которую можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится она из отварного свиного или говяжьего языка с добавлением моркови по-корейски и различных специй, пряностей.
Язык в сметанном соусе
Язык
Грибы
Сметана
Растительное масло
Мука
Луковица
Соль
Перец
Не так часто на наших столах появляются блюда с языком, а очень зря! Это не только полезно, но и действительно очень вкусно. Так что в качестве разнообразия рекомендую на заметку этот рецепт!
Салат из языка и сельдерея
Ядра грецких орехов
Майонез
Уксус яблочный
Язык свиной
Сельдерей корневой
Яблоко зеленое
Соль
Перец черный молотый
Сочный и ароматный салат из языка и сельдерея можно подать даже на праздничный стол. Чтобы вкус сельдерея был не таким ярким, заранее замочите его в воде с уксусом или используйте стеблевой овощ.
Салат "Гурман" с языком
Огурец свежий
Шампиньоны
Помидоры черри
Майонез
Листья салата
Сметана
Лимонный сок
Яйца
Язык свиной
Соль
Перец
Вкусный салат из языка с овощами оправдывает свое название на все сто! Приготовьте и не пожалеете! Это просто и очень вкусно!
Салат "Новогодний" с языком
Морковь по-корейски
Язык
Горошек
Огурец свежий
Яйцо куриное
Майонез
Очень люблю отварной язык. Говяжий несколько дороже, чем свиной, но для приготовления салата годится любой отварной язык. Получается очень вкусно. Очень люблю такие салаты, вкусно и ярко выходит.
Салат с языком и ананасом
Язык отварной
Ананас
Сыр
Лук репчатый
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Салат с языком и ананасом можно было бы назвать деликатесным, поскольку отварной язык всегда относили к этой категории. Ананас тоже был диковинным фруктом. Готовим вкусный салат из этих ингредиентов.
Салат с языком и морковью
Язык
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Отварной говяжий или свиной язык всегда считался деликатесом. С хреном, горчицей или соусом - это отличная закуска к столу. Но сегодня у нас салат с отварным языком, морковью, луком и огурцами.
Паштет из языка
Масло сливочное
Язык
Яйцо
Свежая зелень
Соль, перец черный
Паштет из языка - чудесная сытная закуска нежной консистенции, которую можно подать в разном виде и к разным блюдам. Понравится она и большим, и маленьким. Готовится она очень просто. Попробуйте!