Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27007 рецептов для большой семьи)

Тесто слоеное дрожжевое Ягоды Сахар Крахмал

Делюсь рецептом приготовления пирога из дрожжевого теста с ягодами. Получается простой в приготовлении и очень вкусный пирог: сладкий, но не приторный и очень легкий! Попробуйте, вам понравится!

40 мин

–

4.3

–

Творожное тесто для вареников на пару

Мука Творог Сахар Яйцо Соль Сода

Полезных блюд не бывает в кулинарной копилки много. Предлагаю вам обратить внимание на простой рецепт творожного теста для вареников на пару с абсолютно любой начинкой на ваш вкус.

1 ч.

–

4.4

–

Кабачковое суфле под грибным соусом

Молоко Сметана Масло сливочное Мука Кабачок Цветки тыквы Шампиньоны Яйца Лук Специи

Я недавно узнала очень оригинальный и простой рецепт кабачкового суфле под грибным соусом. Делюсь теперь с вами рецептом! Особенно меня удивили цветки тыквы в составе. Это оказалось очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

–

Вкусное тесто без дрожжей

Мука Вода Кефир Маргарин Сахар Сода Соль

Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.

1 ч.

–

5.0

–

Икра из манки

Томатный сок Манка Масло растительное Лук Сахар Сардина в томате Соль

Делюсь интересным рецептом икры из манки. Готовится просто, получается вкусно! Конечно, она не так вкусна, как настоящая, но в качестве оригинальной и экономной закуски очень даже подходит!

40 мин

–

3.7

–

Домашний квас из ржаного хлеба без дрожжей

Вода кипяченая Хлеб ржаной Сахар

Если по тем или иным причинам вы решили приготовить квас без дрожжей, рекомендую заменить их суслом из ржаного хлеба, воды и сахара. Квас получается замечательным! Сладкий и очень ароматный напиток!

3 дн. 23 ч.

–

4.6

–

Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови

Курица копченая Сыр твердый Морковь по-корейски Сметана Лаваш тонкий

Очень яркая закуска на праздничный стол - рулет из лаваша, курицы и корейской моркови. Тарелка на празднике опустеет быстро, а за последний вкусный кусочек люди чуть не дерутся! Вкусно и аппетитно!

20 мин

–

5.0

254

Расстегаи с рисом

Мука Молоко Рыба Рис Растительное масло Сахар Дрожжи Зелень Лук репчатый Специи

Всеми любимые расстегаи теперь и с рисом! Порадуйте своих домочадцев ароматной домашней выпечкой. Смотрим и записываем рецепт приготовления расстегаев с рисом.

2 ч.

–

5.0

267

Террин из кролика

Ветчина Сливки Бекон Фисташки очищенные Чеснок Филе кролика Соль и перец

Террин из кролика - это блюдо, которое украсит собой любой праздничный стол! Выглядит потрясающе, а на вкус - еще лучше! Террин получается очень нежным и ароматным, хорошо сочетается с красным вином.

1 ч.

–

4.3

304

Тесто для треугольников

Мука Молоко Маргарин Масло растительное Сахар Яйца Соль

Треугольники из теста пользуются огромной популярностью в Татарстане и соседних странах. Чтобы сделать треугольники понадобится тесто, которое готовится на основе молока, маргарина, муки и дрожжей.

1 ч.

–

4.0

577

Капуста маринованная с чесноком и свеклой

Капуста Вода Сахар Уксус Соль Чеснок Морковь Свекла Душистый перец

Полезная, аппетитная, пикантная капуста маринованная с чесноком и свеклой в домашних условиях - это не только вкусная, но и очень красивая закуска, которая украсит даже праздничный стол.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

96

Расстегай с картошкой и мясом

Мука Мясо Маргарин Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Лук Картошка Лавровый лист Специи

Сытно, безумно вкусно и для всей семьи. Нет лучше выпечки, чем домашний пирог с мясом и картофелем. Рекомендую вам рецепт приготовления расстегая с картошкой и мясом - записываем!

3 ч.

–

3.0

258

Бисквитное тесто для рулета

Мука Сахар Мед Сода Яйца

Для приготовления сладких рулетов я использую простое бисквитное тесто. Оно готовится проще простого и получается мягким, нежным и вкусным, прекрасно сочетаясь с кремом и начинкой. Попробуйте и Вы!

15 мин

–

3.9

–

Сгущенка за 15 минут

Молоко Сахарная пудра или сахар Масло

Приготовить домашнее лакомство можно за считанные минуты. Такая домашняя сгущенка за 15 минут получается очень вкусной, а главное - полезной!

15 мин

–

5.0

–

Соус для овощей гриль

Молоко Мука Масло Мускатный орех и соль

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.

15 мин

–

5.0

163

Булочки из заварного теста

Вода Мука Маргарин Яйца Соль Сливки

Булочки из заварного теста готовятся около 1,5 часа. Еще их называют заварными пирожными и начиняют сливками, джемом или вареным сгущенным молоком.

2 ч.

–

5.0

–

Рогалики с маком из дрожжевого теста

Тесто дрожжевое Мак Сахар Молоко Сахарная пудра

Хочу рассказать, как приготовить рогалики с маком из дрожжевого теста. Это просто, если будете делать, как и я - из готового теста. Вкусно, быстро и очень легко - вот, чем хороши рогалики!

30 мин

–

4.8

352

Яблочный пирог из дрожжевого теста

Тесто слоеное дрожжевое Яблоки Сахар Корица

Этот яблочный пирог из дрожжевого теста в домашних условиях готовится очень просто. А как — я вам сейчас расскажу! Тесто берем готовое, а яблочки - послаще. Вкусная и быстрая выпечка получается!

40 мин

–

4.7

241

Печенье "Московское"

Мука Сахар Кефир Масло сливочное Дрожжи сухие Сода пищевая Яйца

Рецепт родом из детства! Потрясающе вкусное печенье с белой глазурью. Выпечка получается очень вкусной, мягкой и ароматной. Особенно хорошо печенье сочетается с горячим чаем или молоком.

2 ч.

–

3.9

–

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Лаваш армянский Плавленный сыр Крабовые палочки Яйца Салат "Айсберг" Майонез

Рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром - своеобразная классика для наших хозяек. Ведь закусочные рулеты любят все,а сочетание "крабов" с сыром просто класс!

19 ч.

–

4.8

203

Квас из муки без дрожжей

Вода Закваска из ржаной муки Квас сухой Сахар

Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, достаточно воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной муки. Хлебный квас получается очень вкусным и полезным!

19 ч.

–

4.0

–

Торт "Опавшие листья"

Сахар Мука Сметана Черная смородина Какао-порошок Шоколад горький Сода Яйца

Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок.

3 ч.

–

4.7

–

Расстегай с красной рыбой

Красная рыба Картошка Мука Вода Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо Лук Специи

Домашний пирог с красной рыбой вдвойне вкуснее, чем просто с консервированной. Его можно подать и на праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления расстегая с красной рыбой.

4 ч.

–

4.7

172

Закуска к мартини

Сыр Лимон Оливки

Этот известный женский напиток можно употреблять с различными закусками. Например, с фруктами. Также подойдут сыр или оливки (вместе в том числе).

30 мин

–

5.0

–

Узбекская самса

Тесто слоеное Фарш Лук Специи Кунжут черный

Хочу поделиться с вами простым рецептом узбекской самсы. Получается вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно с домашним сытным ужином для всей семьи управиться буквально за полчаса!

50 мин

–

3.4

237

Сметанный заварной крем

Сметана Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Яйцо Ванильный сахар

Сметанный заварной крем имеет одну главную отличительную особенность — при застывании он получается очень плотным, поэтому им можно украшать верх торта: крем выдержит даже очень плотный корж.

1 ч.

–

5.0

469

Соус "Долмио"

Помидоры Масло подсолнечное Соль Сахар Лук репчатый Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист

Как известно, соус "Долмио" обладает ярким и насыщенным вкусом, завоевывая все новые и новые сердца и желудки покупателей. Предлагаю свой вариант приготовления подобного соуса в домашних условиях.

1 ч.

–

4.4

–

Самса с сыром

Тесто слоеное Сыр твердый Масло растительное Специи

Очень быстрый и простой рецепт самсы с сыром - для вас! Получается это блюдо нежным и сытным, а готовится при этом буквально полчаса! После работы стоит купить слоеное тесто — и ужин будет готов.

40 мин

–

5.0

328

Рулетики из сельди в маринаде

Вино Уксус 6% Сельдь Лук Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Перец душистый Лук крымский

Пикантные рулетики из сельди в маринаде - это отличная закуска на все случаи жизни! Готовится просто, а результат никого равнодушным не оставит. Смотрим рецепт!

5 ч.

–

4.0

–

Начинка для самсы

Баранина Лук Соль и перец

Вкусные узбекские пирожки с мясом (самса) - потрясающая закуска по любому поводу. Обычно для начинки берут баранину, но альтернатива ей может быть говядина и даже курица.

1 ч.

–

5.0

200

Вино из ягод

Вода Клубника Сахар

Ягодное вино очень часто готовят в домашних условиях. Одним из самых популярных - является вино из клубники. Напиток получается очень вкусным, с пьянящим ягодным ароматом. Обязательно попробуйте!

75 дн. 5 ч.

–

3.0

147

Бисквитное тесто для пирога

Сахар Мука Крахмал Яйца

Бисквитное тесто - прекрасная основа для выпечки. Мягкое и воздушное, оно используется для выпечки бисквитных тортов, пирогов и других вкусных вещей. Тесто готовится очень быстро.

25 мин

–

5.0

–

Блинный торт со сметанным кремом

Кефир Мука Сметана Сахар Масло растительное Сода Яйца Ванильный сахар Соль Яблочный джем

Торт из обычных блинов, пропитанный вкусным сметанным кремом. Возможно, у вас остались уже испеченные блины, используйте их для приготовления торта! А для насыщенности можно добавить сладкий джем.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Лиза Симпсон"

Сметана Мука Сахар Творожная масса Ванилин Яйца Сахарная пудра Мастика

Чтобы сделать ребенку приятно, проявите всего чуточку фантазии и креатива. В данном случае речь идет о тематическом тортике по мотивам мультфильма "Симпсоны".

2 ч.

–

4.0

–

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофель Сыр творожный Шампиньоны Майонез Лук репчатый Соль и перец Зелень

Хотите вкусно запечь картофель? Попробуйте сделать это с грибами и творожным сыром. Уверяю, результат вас очень порадует! Блюдо получается очень насыщенным и прекрасно подойдет для обеда или ужина!

45 мин

–

3.7

206

Пирожное "Картошка" без масла

Творог обезжиренный Молотые хлебцы хрустящие Шоколадный протеин Какао Молоко обезжиренное

Диетическую Картошку заказывали? Как вы уже догадались, речь идет о знаменитом пирожном. В диетическом варианте не добавляется сливочное масло. Попробуйте!

2 ч.

–

4.1

–

Курица целиком в духовке с овощами

Курица Картошка Сельдерей Мед Соевый соус Горчица Специи Зелень

Хочу рассказать, как приготовить курицу целиком в духовке с овощами. Я люблю фаршировать курицу картошкой и сельдереем: получается пряное и оригинальное праздничное блюдо! Попробуйте, вкусно!

1 ч.

–

4.4

128

Солянка с колбасой и капустой

Колбаса вареная Колбаса копченая Балык Капуста квашенная Томатная паста Огурцы маринованные Лук Специи Картофель

Делюсь интересным, сытным, но при этом — простым рецептом солянки с колбасой и капустой. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка!

40 мин

–

3.5

–

Борани из цыплят со стручками фасоли

Цыпленок Фасоль стручковая Мацони Масло топленое Сметана Лук Зелень Специи

Оригинальный рецепт грузинского борани из цыплят со стручками фасоли - это нежное куриное мясо цыпленка с зеленью, мацони и пикантными специями. Прекрасный вариант для праздничного стола!

1 ч. 20 мин

–

4.7

142

Тирамису с рикоттой

Маскарпоне Сахар тростниковый Ликер Печенье бисквитное "Савоярди" Кофе крепкий Какао Рикотта Желтки

Нереально вкусный десерт — тирамису с рикоттой. Получается очень нежным, с ярко выраженным сливочным вкусом. Если никогда не пробовали готовить ничего подобного, обязательно стоит сделать!

6 ч.

–

4.0

–

Карп, жаренный кусочками

Карп Сметана 15% Томатная паста Мука Карри Помидоры Лук Специи

Делюсь рецептом приготовления карпа, жаренного кусочками. Рыба сама по себе жирная и сочная, поэтому в процессе выделяется много сока. Я добавила сметану и томаты - получился готовый соус к рыбе!

1 ч.

–

4.7

–

Манный пирог

Манка Сахар Кефир Красная смородина Масло сливочное Мука Уксус Сода Яйцо Соль

Манный пирог или манная коврижка - очень популярная домашняя выпечка, которую каждый готовит по-своему. Мне очень нравится сладкий манник с красной смородиной. Ягоды придают кислинку, очень вкусно!

1 ч.

–

4.2

240