15 мин

Соус для овощей гриль

Приготовить соус для овощей гриль можно из разных ингредиентов. Неплохо запеченные овощи сочетаются с белым, лимонно-соевым, ягодным и даже с томатным соусом. Это все дело вашего вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 грамм
Мука 50 грамм
Масло 40 грамм
Мускатный орех и соль По вкусу

Калорийность

163 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Любители французской кухни знают, что соус Бешамель сочетается практически с любыми продуктами. Приготовить белый соус можно и к запеченным овощам (при желании добавьте в него еще чеснок). Итак, растапливаем в емкости сливочное масло.

Шаг 2

2. Добавляем к нему муку. Жарим, постоянно помешивая. Главное, чтобы не было комков.

Шаг 3

3. Постепенно добавляем молоко (можно сливки) и продолжаем томить на огне, постоянно помешивая.

Шаг 4

4. В самом конце добавляем соль и мускатный орех (по вкусу). Именно он придает особый аромат и пикантность соусу.

Шаг 5

5. Соус оставляем до остывания, а затем подаем в креманке к вашему основному блюду.

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Соус к овощам гриль

Йогурт натуральный Огурец свежий Каперсы Чеснок Корнишон маринованный Укроп

Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит к овощам, приготовленным на гриле. Соус получается очень ароматным, пикантным и ярким. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Соус "Гриль"

Сыр Масло оливковое Сушеный орегано Перец сладкий красный Помидоры Лук репчатый Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить оригинальный соус из овощей и сыра. Для данного соуса, овощи следует запечь на гриле, я запекала в духовке в режиме "Гриль".

1 ч.

–

5.0

114

Гуакамоле на гриле

Красный лук Чеснок Авокадо Помидор Масло для гриля Лайм Соль и перец

Рецепт приготовления пюреобразного соуса гуакамоле на гриле из авокадо, помидоров, лука, чеснока, лайма и кинзы.

20 мин

–

4.8

–

Маринад для овощей на гриле

Оливковое масло Петрушка Чеснок Веточка тимьяна Лимон Соль Перец Кинза Острый перец

В сезон пикников на природе простой рецепт маринада для овощей на гриле буквально необходимо всегда иметь под рукой. Если вы еще не обзавелись своим любимым, то рекомендую обратить внимание на этот.

10 мин

–

4.5

490

Маринад для овощей гриль

Овощи Уксус бальзамический Масло оливковое Томатная паста Мед Зелень измельченная Специи Лимонный сок Чеснок Соль Перец

Расскажу, как приготовить маринад для овощей гриль в домашних условиях. это очень удобно - можно из дому замариновать овощи, а потом поехать на природу и запечь их, или же запечь дома в духовке!

1 ч.

–

3.0

–

Овощи на электрогриле

Соус соевый Масло растительное Соль Картофель Морковь Кабачки Лук репчатый Перец черный молотый

Красочную закуску из овощей можно пожарить на электрогриле и подать с различными соусами. Главное — заранее замариновать их в соевом соусе и специях, чтобы нарезки успели вобрать в себя их ароматы.

45 мин

–

5.0

Соус для шашлыка из помидоров и баклажанов

Томатный соус Масло растительное Чеснок Баклажаны Лук Помидоры Соль Сахар Перец Перец

Если сезон шашлыков уже открыт, самое время позаботиться о вкусных соусах, которые мы можем подать к румяному и аппетитному мясу. Сегодня приготовим соус из помидоров и баклажанов.

1 ч.

–

5.0

Овощи на гриле

Бальзамический уксус Чеснок Цукини Перец желтый Перец красный Черри Красный лук Оливковое масло Соль, перец

Рецепт, как приготовить овощи на гриле, пригодится вам на природе или дома, если есть электрогриль. Приготовление не занимает много времени или сил. Можно использовать разнообразные овощи на выбор.

25 мин

–

5.0

Овощи гриль в аэрогриле

Брокколи Кукуруза мини Спаржа Масло растительное Болгарский перец Морковь Соль Черный молотый перец

Когда не хочется долго стоять у плиты, можно быстро и просто приготовить овощи в аэрогриле. На вкус они получаются, как жаренные на гриле.

30 мин

5.0

Овощи на сковороде-гриль

Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Баклажан Кабачок Шампиньоны Лук репчатый Помидоры черри Перец черный Морская соль Перец капия

Все знают как вкусны овощи приготовленные на гриле, но так как до открытия дачного сезона еще далеко, будем готовить овощи на сковороде-гриль. Быстро, просто и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–