Вкусное тесто без дрожжей
Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 600 Грамм
- Маргарин 50 Грамм
- Сахар 25 Грамм
- Кефир 100 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Сода 1 Чайная ложка
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1

1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.
Шаг 2

2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).
Шаг 3

3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.
Шаг 4

4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!
Видео рецепт "Вкусное тесто без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
5.0, всего
2
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

50 мин
Адыгейские лепешки на кефире

1 ч. 0 мин
Рецепт кексов из кефира

50 мин
Простой рецепт блинов на кефире

40 мин
Маффины простые в формочках

30 мин
Простой рецепт оладьев на кефире
1 ч. 0 мин
Маффины с джемом

1 ч. 0 мин
Слоеный пирог-перевертыш

1 дн. 14 ч. 0 мин
Хлеб на кефире без дрожжей