Вкусное тесто без дрожжей
1 ч. 0 мин
количество порций 5-8
Автор рецепта — Даша Петрова

Вкусное тесто без дрожжей

Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 600 Грамм
  • Маргарин 50 Грамм
  • Сахар 25 Грамм
  • Кефир 100 Грамм
  • Вода 150 Миллилитров
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.

1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.

Шаг 2

2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).

2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).

Шаг 3

3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.

3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.

Шаг 4

4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!

4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!

Похожий видео рецепт "Вкусное тесто без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×