Вкусное тесто без дрожжей
Хочу рассказать, как сделать вкусное тесто без дрожжей! Их него я обычно делаю заготовки для пиццы. Также можно жарить на сковороде лепешки, которые затем подавать к восточным блюдам вместо хлеба.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 600 грамм
- Маргарин 50 грамм
- Сахар 25 грамм
- Кефир 100 грамм
- Вода 150 мл
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Калорийность
262 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
46 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.
Шаг 2
2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).
Шаг 3
3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.
Шаг 4
4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!
Видео рецепт "Вкусное тесто без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Пирожковое тесто без дрожжей
Мука
Вода
Яйцо
Растительное масло
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Пирожковое тесто без дрожжей идеально подойдет тем, кто хочет хоть немного снизить калорийность и без того сытных пирожков, а также тем, у кого под рукой просто не оказалось дрожжей.
Бездрожжевое тесто на кефире
Мука
Кефир
Сливочное или растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Сахар
Для пирожков и пиццы, булочек или даже для пирога — бездрожжевое тесто на кефире в домашних условиях просто необходимо. Хотите узнать, как его приготовить? Запоминайте рецепт.
Пышное бездрожжевое тесто
Кефир
Мука
Сметана
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Начинка
Этот рецепт для меня не нов. Частенько я делаю выпечку в облегченном и упрощенном варианте. Поэтому и вам расскажу, как приготовить пышное бездрожжевое тесто. Можно и пирожки, и булочки печь!
Бездрожжевое тесто в духовке
Мука
Кислое молоко, простокваша, кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйца
На этот раз хочу сделать все просто и понятно. Надоели дрожжи, от них у меня изжога. Вот, как приготовить бездрожжевое тесто в духовке. Если вы тоже не любите долго возиться с тестом, то читайте!
Пицца: тонкое тесто без дрожжей
Мука пшеничная
Вода
Масло подсолнечное
Разрыхлитель
Соль
Самая вкусная еда у многих детей и взрослых - это пицца. Мороки с ней не много, но идеальное тесто очень сложно приготовить. Но этот рецепт поможет это сделать быстро и довольно просто.
Простой рецепт теста для пиццы без дрожжей
Мука пшеничная
Вода
Масло оливковое
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Сахар
Сода
Мой рецепт идеален для хозяек, у которых ограниченно количество времени, но есть большое желание порадовать своих родных и близких идеальной вкусной выпечкой. Ее величество пицца!
