Бездрожжевое тесто на воде
20 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Бездрожжевое тесто на воде

Для вареников или пельмений, пирогов с несладкой начинкой или другой выпечки прекрасно подойдет это бюджетное, несложное в процессе и весьма удачное тесто. Очень рекомендую взять на вооружение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1.5 Стакана
  • Мука 6 Стаканов
    примерно
  • Соль 1 Чайная ложка

Шаг 1

1. Для начала прогрейте немного воду, чтобы она стала теплой. Добавьте соль и перемешайте до полного растворения.

1. Для начала прогрейте немного воду, чтобы она стала теплой. Добавьте соль и перемешайте до полного растворения.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку просейте примерно половину муки и влейте воду.

2. В глубокую мисочку просейте примерно половину муки и влейте воду.

Шаг 3

3. Начните перемешивать, постепенно добавляя муку.

3. Начните перемешивать, постепенно добавляя муку.

Шаг 4

4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Когда тесто станет сложно перемешивать ложкой, выложите его на стол.

4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Когда тесто станет сложно перемешивать ложкой, выложите его на стол.

Шаг 5

5. Продолжая добавлять муку, вымешайте тесто. Процесс должен занимать не меньше 10 минут.

5. Продолжая добавлять муку, вымешайте тесто. Процесс должен занимать не меньше 10 минут.

Шаг 6

6. После тесто лучше всего убрать в холодильник, предварительно завернув в пленку, минут на 10-15, чтобы оно отдохнуло.

6. После тесто лучше всего убрать в холодильник, предварительно завернув в пленку, минут на 10-15, чтобы оно отдохнуло.

Похожий видео рецепт "Бездрожжевое тесто на воде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×