Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Хлеб на воде без дрожжей

1 ч.

8

Марина Золотцева

Хлеб на воде без дрожжей

Предлагаю приготовить хлеб на воде без дрожжей. Готовится он просто, а учитывая простейший набор ингредиентов и затраты времени — результат просто отличный!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм может уйти чуть больше
Соль 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка
Сода 1 ч. ложка без горки
Вода 300 мл
Уксус 1 ч. ложка столовый или яблочный

Калорийность

198 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Соедините воду, соль, масло и уксус.

Соедините воду, соль, масло и уксус.

Шаг 3

Добавьте соду, перемешайте и частями введите просеянную муку.

Добавьте соду, перемешайте и частями введите просеянную муку.

Шаг 4

Муки может уйти чуть больше, чем указано в рецепте, но здесь самое главное не переборщить.

Муки может уйти чуть больше, чем указано в рецепте, но здесь самое главное не переборщить.

Шаг 5

Готовое тесто должно быть мягкое и липкое.

Готовое тесто должно быть мягкое и липкое.

Шаг 6

Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Присыпьте мукой. Тесто обваляйте в муке, выложите на противень и сформируйте в форме круглой лепёшки. Сверху сделайте крестообразный надрез ножом.

Противень застелите пергаментом или силиконовым ковриком. Присыпьте мукой. Тесто обваляйте в муке, выложите на противень и сформируйте в форме круглой лепёшки. Сверху сделайте крестообразный надрез ножом.

Шаг 7

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Затем дайте полностью остыть на решётке и только после этого нарежьте и подавайте к столу.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Затем дайте полностью остыть на решётке и только после этого нарежьте и подавайте к столу.

Шаг 8

Хлеб на воде без дрожжей готов. Приятного аппетита!

Хлеб на воде без дрожжей готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 18

Мальвина

22.03.2025 13:22

Красивый хлебушек у вас получился)

Margo1

22.03.2025 13:21

Отличный рецепт, большое спасибо! Все получилось

Похожие рецепты

Постный бездрожжевой хлеб

Мука пшеничная Чистая вода Сахар коричневый Соль

Вы знаете, как приготовить постный бездрожжевой хлеб? Это довольно просто, но понадобится запастись терпением, так как насладиться результатом получится лишь на четвёртый день от начала готовки.

2 дн. 9 ч.

5.0

–

Постный хлеб без дрожжей

Мука ржаная Тёплая вода Мука ржаная Вода Мука ржаная Вода Закваска ржаная Сахар коричневый или патока свекольная Соль

Бездрожжевой хлеб очень полезен и, кстати, он очень вкусный. Но его приготовления потребует от вас времени и терпения. Если вы готовы - тогда смотрите подробный рецепт постного хлеба без дрожжей!

3 дн. 4 ч.

4.5

–

Хлеб без дрожжей в духовке

Мука Вода Оливковое масло Разрыхлитель Соль Крупная морская соль

Даже если у вас нет хлебопечки, можно приготовить вкусный и простой хлеб самостоятельно по данному рецепту. Получается отличный домашний хлеб с хрустящей корочкой.

1 ч. 10 мин

5.0

–

Домашний хлеб на опаре без дрожжей

Мука пшеничная Молоко Вода Закваска Сахар Масло сливочное Соль Сода

Домашний хлеб на опаре без дрожжей приготовить довольно просто. Времени на этот процесс уйдет не мало, но на самом деле рецепт не такой уж и сложный. А результат превзойдет все ваши ожидания!

3 ч.

5.0

220

Содовый хлеб с семенами льна

Мука пшеничная Вода Семена льна Сода пищевая Поваренная соль Лимонная кислота

Постный содовый хлеб, приготовленный без использования дрожжей и обогащённый льняными семечками, — это невероятно полезная и вкусная выпечка с неповторимым ароматом. Обязательно попробуйте испечь!

1 ч.

5.0

–

Быстрый хлеб без дрожжей

Мука Пиво Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Разрыхлитель Специи Кунжут

Как и многие рецепты, этот нашелся, когда нужно было поужинать, а хлеба в доме не было. Решил испечь хлеб по рецепту, как приготовить быстрый хлеб без дрожжей. Получился очень вкусным и ароматным.

1 ч. 10 мин

5.0

237

Диетический хлеб без дрожжей

Вода Мука пшеничная Закваска пшеничная Мука овсяная Мука ржаная Семена льна Соль Сахар

В последнее время многие все чаще задумываются о том, какой хлеб мы едим. И это совершенно резонно, так как хлеб может быть полезным, например, как этот диетический хлеб, приготовленный без дрожжей.

18 ч.

5.0

176

Бездрожжевой хлеб

Мука Кефир Грецкие орехи Темный солод Сахар Разрыхлитель Соль

Бездрожжевой хлеб — это быстрый хлеб на разрыхлителе или соде, его еще называют "содовый". Хлеб на закваске не считается бездрожжевым, потому как в составе закваски образовываются дрожжи.

1 ч.

4.5

–

Бездрожжевой хлеб с отрубями

Вода Мука пшеничная цельнозерновая Мука пшеничная Отруби Масло растительное Яблочный уксус Псиллиум Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями. Это более полезная альтернатива обычному хлебу, которую можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.

45 мин

4.6

246

Пресные лепешки

Мука Вода Растительное масло Разрыхлитель Соль

Всего 15 минут — и на вашем столе будут пресные лепешки. Их чаще всего готовят вместо хлеба без добавления дрожжей. Они получаются очень воздушными и вкусными. Готовят их на сковороде или в духовке.

30 мин

4.3

–

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Мука Кефир Кунжут Соль Сода Сахар

Предлагаю узнать, как приготовить бездрожжевой хлеб в хлебопечке, ведь это гораздо полезнее обычного "кирпичика", не вредит фигуре, да и что может быть вкуснее свежей выпечки? Рекомендую!

1 ч.

3.1

–

Пшенично-овсяный хлеб без дрожжей

Молоко 1% закисленное Белая пшеничная мука Овсяная мука Яблочный уксус 6% Оливковое масло Соль Сода

Обязательно посмотрите, как приготовить пшенично-овсяный хлеб без дрожжей. Хлеб очень простой в приготовлении, на него не нужно тратить много времени, а получается он ничем не хуже дрожжевого.

2 ч.

5.0

–

×