Бездрожжевой хлеб с отрубями
Делюсь рецептом хлеба без дрожжей с отрубями. Это более полезная альтернатива обычному хлебу, которую можно просто и быстро приготовить в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 100 Грамм
- Мука пшеничная цельнозерновая 100 Грамм
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Сода 1/3 Чайных ложки
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Отруби 1,5-2 Ст. ложки
- Псиллиум 1 Ст. ложка
- Вода 120 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
246 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
35 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте в миске пшеничную муку с цельнозерновой и солью.
Шаг 3
Добавьте отруби, псиллиум, соду и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.
Шаг 4
Влейте яблочный уксус, растительное масло и воду. Замесите однородное тесто.
Шаг 5
Придайте тесту желаемую форму хлеба. Выпекайте 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6
Перед тем, как нарезать хлеб, полностью его остудите. Бездрожжевой хлеб с отрубями готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Бездрожжевой хлеб с отрубями"
Оценить рецепт
4.6
5
