Хлеб без муки
1 ч. 20 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Sigma002

Хлеб без муки

Многие удивятся прочитав название рецепта. Как можно испечь хлеб без его основной составляющей - муки? Уверяю вас, что можно. Результат порадует и вы не раз испечете этот отменный хлеб.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Отруби 4 Ст. ложки
    любые
  • Кефир 2-7 Ст. ложек
  • Творог 2 Ст. ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Злаковая смесь 1-2 Ст. ложек

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте отруби и злаковую смесь.

Смешайте отруби и злаковую смесь.

Шаг 3

Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.

Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.

Шаг 4

Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.

Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.

Шаг 5

Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Шаг 6

По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 7

Готовый хлеб достаньте из формы.

Готовый хлеб достаньте из формы.

Шаг 8

Охладите.

Охладите.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Хлеб без муки"


Комментарии к рецепту

Sigma002 АВТОР
28.08.2019 07:10
Спасибо!
Оксана Ч.
25.08.2019 23:08
Отличный хлебушек!

Похожие рецепты

×