Хлеб без муки
Многие удивятся прочитав название рецепта. Как можно испечь хлеб без его основной составляющей - муки? Уверяю вас, что можно. Результат порадует и вы не раз испечете этот отменный хлеб.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Отруби
4 Ст. ложки
любые - Кефир 2-7 Ст. ложек
- Творог 2 Ст. ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
- Яйцо 1 Штука
- Соль По вкусу
- Злаковая смесь 1-2 Ст. ложек
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте отруби и злаковую смесь.
Шаг 3
Смешайте отдельно творог, соду, яйцо, кефир. Разотрите вилкой.
Шаг 4
Добавьте отруби со злаковой смесью. Если смесь получилась рассыпающейся, добавьте пару ложек кефира.
Шаг 5
Затяните пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
Шаг 6
По истечении времени, массу переложите в форму смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 7
Готовый хлеб достаньте из формы.
Шаг 8
Охладите.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Хлеб без муки"
Оценить рецепт
5.0
2
Комментарии к рецепту
Sigma002 АВТОР
28.08.2019 08:10
Спасибо!
Оксана Ч.
26.08.2019 00:08
Отличный хлебушек!
Похожие рецепты
45 мин
Бездрожжевой хлеб с отрубями
40 мин
Хлеб из отрубей по Дюкану
3 ч. 0 мин
Шварцброт с квасом и отрубями
3 ч. 0 мин
Хлеб серый с отрубями
2 ч. 0 мин
Хлеб "Здоровье"
3 ч. 0 мин
Хлеб с отрубями в духовке
2 ч. 30 мин
Домашний хлеб с отрубями в духовке
1 ч. 0 мин
Хлеб в духовке без дрожжей