Быстрое тесто для пирожков без дрожжей

Это тесто можно использовать для жареных или духовых пирожков с пресной начинкой. Тесто готовится в течение 10 минут и сразу готово к использованию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 Стакана
Кефир 1 Стакан
Сода 0,5 Чайных ложки
гасить уксусом
Яйцо 1 Штука
Соль 1-2 Щепоток
Сахар 1 Чайная ложка
Масло растительное 2-3 Чайных ложек

Количество порций

Шаг 1

Приготовим продукты для теста.

Шаг 2

Яйцо смешиваем с кефиром, добавляем соль и сахар.

Шаг 3

Вводим муку, соду. Замешиваем тесто.

Шаг 4

В самом конце вливаем масло и вымешиваем тесто до тех пор, пока не образуется колобок. Тесто готово! Не нужно ждать, приступайте к формированию пирожков.

Оценить рецепт