Торт "Опавшие листья"
Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 300 грамм + 220 граммов в крем
- Сметана 100 грамм + 500 граммов в крем
- Сода 1 ч. ложка гашенная уксусом
- Яйца 4 штуки
- Мука 250 грамм
- Какао-порошок 4 ст. ложки
- Черная смородина 1/2 стакана
- Шоколад горький 40 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбиваем яйца с 300 граммами сахара.
Шаг 2
Введите 100 граммов сметаны, какао-порошок и соду (гашенную уксусом). Перемешайте, начинайте добавлять муку, постепенно замешивая тесто.
Шаг 3
Тесто получается густым, по консистенции напоминает сметану. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем небольшие кружочки теста. Выпекаем в духовке 10-15 небольших коржей.
Шаг 4
Готовим крем. Смородину размораживаем и измельчаем в блендере, затем перетираем через сито.
Шаг 5
Взбиваем сметану с сахаром и смородиной до однородной массы.
Шаг 6
Остывшие коржи обмакиваем в крем и выкладываем горкой на блюдо.
Шаг 7
Заливаем оставшимся кремом и растопленным шоколадом. Ставим тортик в холодильник на 3 часа для застывания.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
15
Категории рецепта
Похожие рецепты
Торт "Легкий"
Молоко
Яблоко
Мука пшеничная
Сахар
Лимон
Яйцо куриное
Вода
Сахар
Масло растительное
Яичный желток
Мука пшеничная
Разрыхлитель теста
Ваниль
Для этого рецепта вам не потребуются какие-то особые умения либо навыки. Из простого набора продуктов, которые практически всегда есть под рукой, можно испечь торт, который оценят "худеющие".
Сметанный торт без яиц
Сметана 20-25%
Мука
Сахар
Сахарная пудра
Сода
Сегодня готовим сметанный торт без яиц. В нем по сути только три ингредиента. Торт вкусный, мягкий, нежный, при этом совсем недорогой. Берите на заметку рецепт!
Сметанный торт "Монастырская изба"
Сметана 21%
Вишня без косточек
Сахар
Мука
Масло сливочное
Шоколад
Ванильный сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Торт "Монастырская изба" — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте!
Бисквит с какао порошком и сметаной
Сметана
Мука
Сахар
Какао порошок
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Нужен идеальный бисквит для торта? Тогда приготовьте бисквит с какао порошком и сметаной. Воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом бисквит не требует пропитки и отлично сочетается с масляным кремом.
Пирог с яично-сметанной заливкой
Капуста белокочанная
Мука пшеничная
Сметана
Укроп
Разрыхлитель для теста
Яйцо куриное
Соль
Заливной пирог - это простая, вкусная домашняя выпечка, которая готовится очень быстро. Сегодня у нас такой пирог с капустой и яично-сметанной заливкой.
Шоколадный пирог с ореховой глазурью
Горячяя вода
Молоко
Пахта
Орехи
Сода
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
Соль
Соль
Яйца
Сливочное масло
Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из какао, сахарной пудры, сливочного масла и орехов.
Булочки с вареньем в духовке
Мука
Молоко
Маргарин
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Варенье
Домашняя выпечка - это всегда очень здорово и очень вкусно! Булочки с вареньем можно предложить на праздничный стол или просто наслаждаться ими каждый день. Обязательно попробуйте!
Смородиновый кекс
Шоколад горький
Сахар
Масло сливочное
Сметана
Смородина
Мука
Ликер
Разрыхлитель
Яйца
Простой смородиновый кекс с добавление шоколада - замечательная домашняя выпечка, которая подойдет на каждый день или даже на праздничный стол. Кекс получается очень нежным и ароматным. Попробуйте!
Блины из полбяной муки
Молоко
Мука полбяная цельнозерновая
Растительное масло
Сахар
Яйцо
Соль
Полбяная мука — это разновидность пшеничной муки, но при этом она обладает массой полезных свойств и набором полезных микроэлементов. Берите на заметку рецепт блинов из полбяной муки!
Макароны по-флотски с яйцом
Макароны
Фарш куриный
Масло растительное
Вода
Томатная паста
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Лук
Макароны по-флотски — это блюдо, которое просто обожают мужчины. Именно поэтому, рекомендую побаловать вашу вторую половину и приготовить ему на ужин такую вкуснятину, тем более рецепт простой.
Кролик в клюквенном соусе
Кролик
Клюква
Вода
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Лук
Соль
Перец черный молотый
Мясо кролика легко усваивается, диетическое, нежное и несомненно очень вкусное. Кролик в клюквенном соусе получается пикантный, с легкой кислинкой, а ещё он просто тает во рту. Обязательно попробуйте!