Бисквитное тесто для рулета
Для приготовления сладких рулетов я использую простое бисквитное тесто. Оно готовится проще простого и получается мягким, нежным и вкусным, прекрасно сочетаясь с кремом и начинкой. Попробуйте и Вы!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 Стакан
- Яйца 3 Штуки
- Мед 2 Ст. ложки
- Сахар 0,5 Стакана
-
Сода
1 Чайная ложка
гашеная уксусом
Количество порций
Шаг 1
![Яйца взбейте с сахаром, чтобы образовалась густая пена. Добавьте мед и соду, гашеную уксусом. Аккуратно перемешайте тесто.](https://img.povar.ru/mobile/32/83/b8/6d/biskvitnoe_testo_dlya_ruleta-222356.png)
Яйца взбейте с сахаром, чтобы образовалась густая пена. Добавьте мед и соду, гашеную уксусом. Аккуратно перемешайте тесто.
Шаг 2
![Постепенно вводим просеянную муку, не прекращая перемешивать. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом.](https://img.povar.ru/mobile/a8/26/89/71/biskvitnoe_testo_dlya_ruleta-222357.png)
Постепенно вводим просеянную муку, не прекращая перемешивать. Готовое тесто выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 3
![Вот такой красивый бисквит получается!](https://img.povar.ru/mobile/82/19/f6/40/biskvitnoe_testo_dlya_ruleta-222358.png)
Вот такой красивый бисквит получается!
Шаг 4
![Смажьте бисквит сметанным кремом, скрутите в рулет и присыпьте сахарной пудрой.](https://img.povar.ru/mobile/bc/bd/c1/d6/biskvitnoe_testo_dlya_ruleta-222359.png)
Смажьте бисквит сметанным кремом, скрутите в рулет и присыпьте сахарной пудрой.
Видео рецепт "Бисквитное тесто для рулета"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Бисквитное тесто для рулета](https://i.ytimg.com/vi/LS5wFL_YAlk/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
3.9
20
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Закусочные оладьи с зеленым луком и яйцом](https://img.povar.ru/mobile/ab/c7/7d/f0/zakusochnie_oladi_s_zelenim_lukom_i_yaicom-463589.jpg)
![Кексики](https://img.povar.ru/mobile/fd/15/98/07/keksiki-385544.jpg)
![Коржики белорусские](https://img.povar.ru/mobile/9b/65/05/51/korjiki_belorusskie-362307.jpg)
![Пирог с вареньем на скорую руку](https://img.povar.ru/mobile/f6/97/6e/3a/pirog_s_varenem_na_skoruiu_ruku-302597.jpg)
![Пышные пончики на кефире](https://img.povar.ru/mobile/9e/c9/e0/a7/pishnie_ponchiki_na_kefire-344477.jpg)