2 ч.

Расстегаи с рисом

Всеми любимые расстегаи теперь и с рисом! Порадуйте своих домочадцев ароматной домашней выпечкой. Смотрим и записываем рецепт приготовления расстегаев с рисом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Дрожжи 7 грамм
Молоко 250 грамм
Растительное масло 4 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Рыба 250 грамм
Рис 150 грамм
Зелень По вкусу
Лук репчатый 1 штука
Специи По вкусу

Калорийность

267 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Делаем тесто: муку смешайте с дрожжами, сахаром, щепоткой соли и теплым молоком. Замесите.

Шаг 2

Добавьте растительное масло. Замесите мягкое, сдобное тесто. Оставьте подходить 1,5 часа.

Шаг 3

Рис отварите, но не до полной готовности, рыбу отделите от костей, мелко порубите или через мясорубку прокрутите. Лук и зелень тоже мелко порежьте.

Шаг 4

Начинку хорошенько перемешайте, тесто порежьте кусочками и раскатайте кружки. Выложите в центр по ложке начинки.

Шаг 5

Сформируйте вытянутые расстегаи. Дайте им подойти минут 25 в теплом месте.

Шаг 6

Затем отправьте в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Смажьте желтком в конце и дайте еще постоять в духовке минут 5.

Шаг 7

Ароматные и золотистые расстегаи готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Расстегаи с рисом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Расстегаи с сайрой и рисом

Мука пшеничная Вода тёплая Лук репчатый Яйцо Рис Сахар Дрожжи свежие Соль Консервы рыбные "сайра в масле"

Ароматная и сочная домашняя выпечка! Расстегаи - это открытые пирожки в форме лодочки. Через отверстие в пирожке можно в конце выпечки залить немного сливочного масла, будет очень сочно и вкусно!

3 ч.

4.6

–

Начинка для расстегаев

Мука Шампиньоны Молоко Рис Растительное масло Растительное масло Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Соль Лук репчатый Перец

Расстегаи — печеные пироги с отверстием сверху. Готовят блюдо из дрожжевого теста с различными начинками. Название расстегай получил от шва на готовой выпечке, который как будто растягивает пирог.

2 ч.

–

5.0

–

Пирожки с рисом и яйцом жареные

Мука Вода Рис Растительное масло Зеленый лук Дрожжи Сахар Соль Яйцо Соль и перец

Недорогой, сытный и вкусный вариант несладкой выпечки хочу предложить вам на заметку. Для пикника, перекуса дома или на работе такие пирожки станут отличной идеей. Если интересно, запоминайте!

2 ч.

–

4.4

–

Пирожки с рисом из дрожжевого теста

Мука Молоко или вода Рис Солёная красная рыба Растительное масло Дрожжи Соль Сахар Яйцо

Аппетитные, воздушные и очень интересные пирожочки предлагаю вам сделать в домашних условиях. Простая и классная начинка из риса и красной рыбки — потрясающая идея, согласны? Попробовать точно стоит!

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Начинка для пирожков из риса

Рыба консервированная Рис Растительное масло Луковица

Один из самых простых и любимый многими рецепт приготовления начинки для пирожков из риса. Дополнить его можно как традиционным яйцом или грибами, так и другими ингредиентами, - рыбой, например.

20 мин

–

4.0

–

Рыбный расстегай

Судак Мука Молоко Масло растительное Лук зеленый Дрожжи Яичные желтки Соль Лук репчатый Соль и перец

Как известно, расстегай - это пирожок из дрожжевого теста с отверстием сверху. Начинка бывает разной, но я предпочитаю готовить рыбный расстегай. Пирожки получаются красивыми, румяными и вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с рисом и луком

Мука Молоко Рис Зеленый лук Сахар Сливочное масло Дрожжи Растительное масло Яйцо Яйцо Соль

Аппетитные, очень нежные и мягкие пирожки с рисом и луком в домашних условиях - это отличная идея для пикника или перекуса, а также дополнения к первому блюду.

1 ч. 30 мин

–

5.0

202

Расстегаи в духовке

Рыба красная Мука Молоко Рис Дрожжи сухие Лук Яйца Специи

Делюсь классическим рецептом расстегаев в духовке. Это блюдо меня научила готовить бабушка, за что я ей очень благодарна. Все, кто пробовал мои расстегаи, были в полном восторге! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

4.5

170

Расстегай с фаршем

Мука Вода тёплая Рис Масло растительное Укроп Сахар Паприка сушеная Дрожжи прессованные Соль Кориандр Куриная грудка Лук Перец черный молотый Яйцо

Расстегаи - очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. Смотрите, как приготовить расстегай с фаршем.

2 ч.

4.9

–

Карельские пирожки

Молоко Вода Рис Масло сливочное Мука ржаная Мука пшеничная Яйцо Соль, сахар

В лучших традициях Карелии - пирожки с рисом, запеченные в духовке. Рассказываю и показываю рецепт карельских пирожков.

1 ч.

–

4.0

–

Пирожки с рисом и курицей

Слоеное тесто Куриное филе Рис Растительное масло Яйцо Соль Кунжут Перец

Недавно наткнулся на рецепт приготовления пирожков с рисом и курицей. Мне очень понравилось, поэтому я бы хотел им поделиться.

2 ч.

–

5.0

220

Расстегаи с рыбными консервами

Тесто дрожжевое Вода Рис Скумбрия в масле Лук Специи

Расскажу, как приготовить расстегаи с рыбными консервами. Попробуйте обязательно, это блюдо простое, очень вкусное и сытное. Даже если вы не готовили рыбные пироги до этого - попробуйте сейчас!

1 ч.

–

4.0

–