Тесто для треугольников
Треугольники из теста пользуются огромной популярностью в Татарстане и соседних странах. Чтобы сделать треугольники понадобится тесто, которое готовится на основе молока, маргарина, муки и дрожжей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 1 литр
- Маргарин 200 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1 по вкусу
- Масло растительное 150 мл
- Мука 2 кг
Калорийность
577 ккал
Калорийность
4 г
Белки
59 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Добавьте в теплое молоко сахар, растопленный маргарин, дрожжи, яйца и соль. Перемешайте и частями добавляйте просеянную муку, продолжая замес. В конце вливаем растительное масло. Перемешиваем, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 1 час для подъема.
Шаг 2
Обминаем тесто еще раз. Выкладываем на стол, присыпанный мукой.
Шаг 3
Разделяем тесто на части, формируем шарики.
Шаг 4
Раскатываем каждый шарик в лепешку, добавляем начинку. Формируем из теста треугольники, заворачивая края в середину. Защипываем треугольники. Готово!
Видео рецепт "Тесто для треугольников"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
4
Похожие рецепты
Эчпочмак (рецепт теста)
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сметана
Яйца
Соль
Сахар
Сухие дрожжи
Эчпочмак, это вкуснейшие пирожки, которые берут свои корни из татарской кухни. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тесто для эчпочмака без труда и особых усилий.
Пирожки-треугольники с мясом
Слоеное тесто
Мясо
Растительное масло
Яйцо
Соль
Луковица
Перец
Домашняя выпечка - это всегда вкусно. Чтобы приготовить аппетитные и сытные пирожки-треугольники с мясом в домашних условиях нужно всего несколько простых продуктов и немного времени.
Треугольники с курицей и картошкой
Мука
Курица
Молоко
Масло сливочное
Майонез
Картошка
Лук
Зелень
Желток
Отличная домашняя выпечка на все случаи жизни. Рекомендую рецепт приготовления треугольников с курицей и картошкой для любителей сытной выпечки.
Кефирные треугольники на сковороде
Мука
Кефир
Сыр
Соль
Сода
Яйцо
Растительное масло
Очень вкусная домашняя выпечка из простого теста на кефире. Процесс не отнимает много времени, а сам рецепт максимально простой. Попробуйте, не пожалеете!
Треугольники из слоеного теста
Слоеное тесто
Творог
Мука
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Сливки
Данный рецепт посвящается любителям сочников и творога. Когда под рукой готовое слоеное тесто, то делать из него выпечку - одно удовольствие! Начинка в таких треугольниках может быть любой.
Хаманташен
Сахар
Мука пшеничная
Сливочное масло
Темный шоколад
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Яичный желток
Хаманташен — традиционная еврейская выпечка, которая представляет из себя песочное печенье в виде треугольников с начинкой в центре. Это праздничное угощение можно сделать и дома. Попробуем вместе!
Эчпочмак по-татарски
Мясо
Картофель
Мука
Молоко
Луковица
Бульон
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Перец
В каждой кухни мира есть своя изюминка, коронное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Предлагаю взглянуть на одно из таких блюд и сделать дома эчпочмак по-татарски.
Мини-курники
Куриное филе
Мука
Кефир
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Картошка
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Курник – это пирог с курицей или индюшатиной, блюдо русской кухни. Очень удобно приготовить мини-курники, это маленькие пирожки, приготовленный по рецепту, точно такому же, как и большой курник.
Эчпочмак
Мука
Картофель
Репчатый лук
Филе гуся
Бульон мясной
Кефир
Сливочное масло
Сметана
Соль
Разрыхлитель
Черный молотый перец
Яичный желток
Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить эчпочмак или, как его еще называют, учпочмак. Но смысл один. Думаю, даже многие из вас встречались с этой вкусной выпечкой с мясной начинкой.
Эчпочмак для любимого
Мука
Мясо
Молоко
Масло или маргарин
Бульон
Картошка
Лук
Яйца
Соль, перец
Если вам нравятся беляши, то и эчпочмак понравится вам наверняка! Попробуйте порадовать своего любимого человека вкусными, аппетитными и сочными эчпочмаками с мясом. Никто перед ними не устои!
