Торт "Лиза Симпсон"
Чтобы сделать ребенку приятно, проявите всего чуточку фантазии и креатива. В данном случае речь идет о тематическом тортике по мотивам мультфильма "Симпсоны".
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 1 стакан
- Сметана 400 грамм
- Яйца 4 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сахарная пудра По вкусу
- Ванилин 1 ч. ложка
- Мастика По вкусу
- Творожная масса 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром и ванилином.
Шаг 2
К загустевшим белкам добавляем взбитые яйца. Взбиваем миксером.
Шаг 3
Понемногу засыпаем просеянную муку, перемешивая тесто лопаткой.
Шаг 4
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Переливаем туда тесто — и выпекаем бисквит в духовке 25-30 минут, температура 180 градусов.
Шаг 5
Извлекаем квадратный бисквит из формы, даем ему немного остыть.
Шаг 6
Приготовим крем. Взбиваем блендером сметану с сахарной пудрой и творожной массой.
Шаг 7
Разрезаем бисквит на три коржа, каждый пропитываем сахарным сиропом. Смазываем коржи кремом и выкладываем друг на друга. Формируем квадратный торт, верхушку и бока торта также покрываем кремом.
Шаг 8
Мастику окрашиваем пищевыми красителями, следуя инструкции на упаковке. Нам потребуются красители желтого, красного и розового цвета. Часть мастики не окрашиваем.
Шаг 9
Раскатываем мастику, покрываем торт. Острым ножом вырезаем необходимые детали и выкладываем из них Лизу Симпсон. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Торт "Лиза Симпсон""
