Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26975 рецептов для большой семьи)

Оливковое масло Чеснок Помидоры Баклажан Кабачок Перец сладкий Лук Укроп Соль Прованские травы

Рататуй - традиционное прованское овощное блюдо из баклажан, кабачков, перца и помидор. Давайте же и мы сегодня попробуем повторить этот вкуснейший французский рецепт, но на домашний манер.

1 ч.

4

5.0

37

Запеканка "In blino veritas, или истина в блине"

Молоко Молоко Шпинат Мука пшеничная Сливки Твёрдый сыр Грецкий орех Сливочное масло Мука пшеничная Сливочное масло Растительное масло Лук репчатый Соль, перец черный молотый Картофель в мундире Сахар Соль, перец черный молотый Яйцо Соль Перец черный молотый Мускатный орех

Предлагаю попробовать запеканку из блинчиков, начинка в них картофельная со шпинатом и орехами, все это запекается под сырным соусом. Нежно, вкусно и сытно! Смотрите!

1 ч. 30 мин

4

5.0

142

Тушеная капуста с тыквой

Капуста белокочанная Тыква Вода Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль

В сезон тыквы обязательно приготовьте тушеную капусту с ней. Блюдо простое, чрезвычайно полезное и очень вкусное!

40 мин

4

5.0

60

Слоеный салат «Лесная загадка»

Печень трески Сыр твердый Рис Масло растительное Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Зелень Майонез

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри - загадка! Будем отгадывать? :)

1 ч.

4

5.0

298

Плацинды с творогом и зеленью

Мука пшеничная Творог Кефир Подсолнечное масло Петрушка Сода Соль Желток

Плацинды - это лепешки с начинкой. Она может быть любой, у меня творожная с зеленью. Готовят их из бездрожжевого теста на кефире и жарят на сковороде. Попробуйте и Вы!

1 ч.

4

5.0

–

Курица по-царски, фаршированная блинами

Курица Сливки Грудинка Сливки Зеленый лук Мука пшеничная высший сорт Масло топленое Майоран Куриное филе Яйцо Мускатный орех Сладкий перец Яйца

Великолепный вариант праздничного горячего или закуски! Действительно царское блюдо! Очень эффектное, красивое, вкусное и не слишком сложное. Обычные продукты, привычные технологии и отличный результат! Заходите, я расскажу вам, как нафаршировать курицу блинчиками!

2 ч.

4

5.0

–

Пирог-перевертыш с киви и кедровыми орешками

Мука Сахар Сливочное масло Кедровые орехи Яйцо Соль Киви

Еще такая выпечка называется "наизнанку". Все потому что в форму кладется сперва начинка, а на нее уже тесто. После выпечки пирог переворачивается и начинка оказывается наверху. Готовим?

1 ч.

4

5.0

346

Вкусные и нежные котлеты без мяса

Масло растительное Сухари панировочные Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый

Название говорит само за себя! Котлетки действительно получаются очень вкусными и нежными, а ещё сочными и яркими. На драники по вкусу они совершенно не похожи. Обязательно попробуйте!

1 ч.

4

4.4

156

Пирожки с абрикосами

Мука Абрикосы Молоко Сахар Растительное масло Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйцо Ванилин Желток

Пирожки с абрикосами получаются пышные, мягкие, с вкусной начинкой. Заходите в гости, расскажу секрет, как приготовить пирожки с абрикосами, чтобы они сохранили свою форму, и сочная начинка не вытекла из них.

2 ч.

4

4.3

–

Яблочный пирог за 7 минут

Манная крупа Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Грецкие орехи (измельченные) Изюм Разрыхлитель теста Корица молотая Яблоко

Да-да, именно столько времени занимает приготовление пирога! Остальное сделает за вас духовка. Пирог очень вкусный и ароматный. В нем много яблочной начинки, орехи и изюм. Смотрите!

7 мин

4

5.0

–

Яблочный пирог Анастасии Скрипкиной

Сметана Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яблоко Сахарная пудра

Приготовила пирог по рецепту Анастасии Скрипкиной, с удовольствием делюсь с Вами. Всё очень быстро и просто. Отличный вариант для уютного вечернего чаепития, когда за окном идет дождь.

1 ч.

4

4.4

247

Пирог с яблоками "Осенний"

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Творог Грецкие орехи Хлопья овсяные Ванильный сахар Разрыхлитель Корица Яйцо куриное Яблоко

Осенью аромат яблочных пирогов доносится едва ли не из каждого дома. Хочу предложить Вам ещё один вариант влажного яблочного пирога с грецкими орехами. Великолепное сочетание вкуса!

1 ч.

4

5.0

268

Кулебяка с грибами и яйцами

Мука пшеничная Молоко Шампиньоны Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи прессованные Сахар Укроп Соль Яйцо Лук репчатый Блины

Кулебяка - блюдо русской кухни, разновидность пирога со сложной начинкой. Её готовят, как привило, из разного вида фарша. Кулебяка в отличии от пирога имеет продолговатую, вытянутую форму. Пробуйте!

2 ч.

4

5.0

217

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями

Кабачок Хлопья овсяные Зелень Чеснок Разрыхлитель теста Яйцо Мускатный орех Куркума Соль

Кабачок - не только вкусный, но и очень полезный овощ. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, не менее полезные и вкусные.

40 мин

4

5.0

245

Тосты с яйцами "Приятный завтрак"

Хлеб Сметана Сливочное масло Молоко Мука Яйцо Зелень Соль Специи

Любите удивлять по утрам своих родных и близких? Тогда этот рецепт несомненно для вас! Тосты с изюминкой - лучшее начало дня!

30 мин

4

5.0

–

Лосось под майонезом

Лосось Сыр Майонез Сок лимона Чеснок сушеный Перец розовый Перец белый Соль

Запеченный в духовке лосось под майонезом получается сочным, ароматным и вкусным. Добавьте для аромата сушеный чеснок, розовый и белый перец. 5 минут на подготовку и через полчаса у вас готов ужин!

30 мин

4

5.0

255

Запеченная тыква "Баттернат"

Тыква Мед Масло сливочное Сок лимона Чеснок сушеный Шалфей Перец красный жгучий Морская соль Розмарин

Яркая и ароматная тыква под медово-сливочной с лимончиком глазурью и ароматными травами запекается в духовке. Эта вкусная закуска украсит любой стол, будь он постным или с мясными блюдами. Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

4

5.0

70

Простая запеканка из тыквы

Тыква Сливки Сельдерей черешковый Ветчина Сыр Соль Мускатный орех Перец черный молотый Яйцо

В чем преимущество этой яркой запеканки? Готовится легко, быстро, получается вкусно и сытно! Тыква, сельдерей, ветчина запекаются в легком облачке из смеси сливок и яиц под румяной сырной корочкой.

35 мин

4

5.0

112

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

Куриное филе Панировочные сухари Белый хлеб (батон) Подсолнечное масло Майонез Петрушка Соль Лук репчатый Яблоко

Любителям фруктов в сочетании с мясом предлагаю рецепт куриных котлет с яблоками. Они получаются нежными, сочными с легкой ноткой яблочного вкуса.

50 мин

4

5.0

–

Открытый овощной пирог

Картофель Тыква Мука Молоко Растительное масло Сливочное масло Сыр Разрыхлитель теста Паприка Яйцо Лук Перец сладкий Помидор Мускатный орех Соль

Это рецепт овощного пирога на картофельном тесте. Вкусный, яркий, сытный и из самых простых продуктов. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

154

Торт "Марленка"

Молоко Мука Сахар Вареное сгущенное молоко Сливочное масло Мед Сода Корица молотая Яйцо куриное

Торт "Марленка" готовится на основе медовых коржей, но есть один нюанс. Если в обычном медовике замешивают густое тесто и коржи раскатывают, то здесь все по-другому.

2 ч.

4

5.0

250

Котлеты с шампиньонами

Говяжий фарш Шампиньоны Масло подсолнечное Яйца Лук Соль, перец

Я очень люблю шампиньоны. За их аромат, сочную структуру, простоту и быстроту в приготовлении. Везде стараюсь их добавлять. Вот, повстречался мне отличный рецепт котлет с шампиньонами.

1 ч.

4

3.5

141

Яблочно-клюквенный крамбл

Мука Хлопья овсяные Сахар Орехи Масло сливочное Клюква вяленая Корица Яблоко

Ароматные, сочные кусочки яблок с кисленькой клюквой под хрустящей, песочной ореховой крошкой. Рекомендую вам простую и вкусную выпечку на десерт - яблочно-клюквенный крамбл.

40 мин

4

5.0

199

Пирог с колбасками и карамелизированным луком

Колбаски Тесто слоеное Соевый соус Лук Розмарин

Предлагаю приготовить пирог с колбасками и карамелизированным луком. Сытная мясная выпечка непременно придется по вкусу в первую очередь всем мужчинам или просто любителям колбасок!

1 ч.

4

5.0

149

Пирог со сливами (классический)

Слива Мука Масло сливочное Джем Сахар Яйцо

Самый простой пирог со сливами - сладкая основа из песочного рассыпчатого теста, начинка из сливового джема и кисловатых слив. Для выпечки идеально подходят сливы "Угорка". Приятного чаепития!

1 ч.

4

5.0

264

Картофельное печенье

Картофельное пюре Мука Растительное масло Соль Перец черный молотый Розмарин

Это рецепт несладкого картофельного печенья, который поможет вам утилизировать остатки картофельного пюре со вчерашнего ужина или приготовить из него вкусную закуску для посиделок в небольшой компании.

40 мин

4

5.0

202

Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Куриное филе Кабачок Творог Молоко Сыр адыгейский Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить творожно-куриные шарики под кабачковым соусом. Рецепт из куриной грудки - диетично, нежно и очень вкусно!

1 ч.

4

5.0

–

Кекс с фундуком

Сливки Мука Фундук Сахар Шоколад темный Сливки 10% Масло сливочное Яйцо Ванилин

Очень вкусный кекс с насыщенным ореховым и нежным сливочным вкусом под шоколадной глазурью. Смотрите рецепт вкуснейшей выпечки!

1 ч.

4

5.0

–

Сливовый пирог с творогом

Сметана Мука Сахар Творог Молоко Растительное масло Крахмал Разрыхлитель Яйцо Ванилин

Легкий и простой рецепт сливового пирога, который придется по вкусу даже детям. Пирог по этому рецепту настоящее совершенство - вкусный и нежный. Заходите, пробуйте!

1 ч.

4

5.0

–

Слоеный салат с курицей "Осенний"

Куриное филе Сыр твердый Капуста пекинская Яйцо куриное Апельсин Чернослив Салат листовой Лук зеленый Зелень свежая Соль Прованские травы Майонез

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день.

1 ч.

4

5.0

124

Чесночный хлеб с моцареллой

Мука Моцарелла Молоко Масло сливочное Сахар Чеснок Дрожжи сухие быстродействующие Соль Яйцо

Рецепт очень вкусной и невероятно ароматной лепешки с сыром. Данный хлеб конечно не из разряда "на каждый день", но его непременно рекомендую попробовать!

1 ч.

4

5.0

291

Суп "Принцесса на горошине"

Бульон Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Горошек зеленый банка Соль Специи Зелень

Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!

40 мин

4

5.0

–

Пирог с фаршем на сметанном тесте

Фарш Мука Сметана Маргарин Сыр Кабачок Растительное масло Томатная паста Лук Перец болгарский Яйцо Сахар Соль Специи Петрушка

Предлагаю приготовить пирог с фаршем на сметанном тесте. Сочная и ароматная начинка в сочетании с тонким и нежным тестом никого не оставит равнодушным! Очень вкусно, попробуйте!

2 ч.

4

5.0

279

Фарш для котлет классический

Говядина мякоть Свинина мякоть Молоко Хлеб белый Чеснок Петрушка, веточка Укроп Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Любое блюдо лучше всего полностью сделать дома. Никаких магазинных заготовок, и тогда вкус будет невероятным. Например, мясные блюда я готовлю, начиная с азов. Пытаюсь всё делать сама, как здесь.

30 мин

4

5.0

–

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"

Курица Сыр Соус Лук Лаваш

Предлагаю приготовить закуску "Цветущее кольцо Кесадильи". Закуская получается эффектная, яркая и сытная. Само по себе блюдо довольно острое, любителям рекомендую непременно попробовать!

1 ч.

4

5.0

211

Чилийские рыбные фрикадельки

Рыба Мука Сухари для панировки Хлеб Сыр Сыр Чеснок Яйцо Мускатный орех Паприка Соль Перец черный молотый Петрушка Растительное масло

Предлагаю приготовить чилийские рыбные фрикадельки - блюдо вкусное, сытное и питательное. Подавать можно самостоятельно, с любым гарниром или любимым соусом на выбор.

1 ч.

4

5.0

236

Кабачковое кольцо с начинкой

Фарш Грибы Рис Сыр Кабачки Яйцо Морковь Лук Соль Черный молотый перец Укроп Растительное масло

Необычная подача знакомых продуктов. Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное! Прекрасно подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.

2 ч.

4

5.0

–

Быстрый хлеб в духовке

Мука пшеничная высшего сорта Вода Оливковое масло Сухие дрожжи Сахар Соль

Конечно, проще всего купить булку хлеба в ближайшем магазине, но ведь домашняя выпечка получается в разы вкуснее и полезнее чем та, которая продается в супермаркетах. Это рецепт быстрого хлеба.

1 ч.

4

3.8

270

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творог Манка Изюм Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Яйца

Это блюдо одинаково любят как взрослые, так и дети. Даже те, кто не очень любит творог, с удовольствием лакомятся запеканкой. Рецепт приготовления запеканки несложный, приступим!

1 ч. 30 мин

4

5.0

218

Сэндвичи «летние»

Рыба красная Сыр сливочный Майонез Сок лимона Тосты хлебные Огурец свежий Лук репчатый Перец свежемолотый

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные сэндвичи с красной рыбой и огурчиком! Выглядят они очень ярко, эффектно и аппетитно! Украсят любой праздничный стол или ужин с любимым человеком.

25 мин

4

5.0

–

Закуска из запеченных помидоров и перцев

Помидор Перец сладкий Масло оливковое Петрушка Наршараб Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Блюдо иранской кухни из серии "Готовим просто, вкусно и полезно!". Остроту блюда регулируйте по своему вкусу. Такая закуска из запеченных помидоров и перцев всегда пользуется успехом в летнем меню.

50 мин

4

5.0

–

Баклажанно-перечный паштет с орехами

Баклажан Перец болгарский Арахис Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный жгучий

Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.

2 ч. 50 мин

4

5.0

95